怎样泡制酸甜脆囗的红皮萝卜

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在制作红萝卜新吃法之前，首先准备一根大红萝卜，将红萝卜清洗干净放在案板上去掉头尾，然后再切成薄片，萝卜片切的越薄越好，因为那样更加容易入味。

切好之后装入一个干净的大碗中，接着往碗里加入一勺食用盐和一勺白砂糖，将白砂糖和食用盐加进去之后用手翻拌均匀。翻拌均匀过后盖上保鲜膜或者保鲜盖放在一边腌制20分钟左右。

在腌制红萝卜片的过程中，准备一个干净的大碗，往碗里加入一大勺陈醋和两大勺生抽，一小勺食用盐，外加1大勺白砂糖，用筷子搅拌均匀放在一边备用。

20分钟过后，红萝卜也就腌好了，这个时候红萝卜就会腌制出很多水分，接着用双手挤掉红萝卜中多余的水分，放入准备好的料汁碗中用筷子搅拌均匀。搅拌均匀过后再次盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏至12个小时左右即可开吃，非常开胃又下饭的酸甜可口红萝卜就制作完成了。

温馨提示:红萝卜放入冰箱中冷藏的时间越长，那样更加美味。

酸甜爽口脆红萝卜的做法
答：保存的效果更好。6 /8 6.放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃哦！7 /8 7.这是隔天后的白萝卜状态，又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制的时间延长，吃到最后越来越好吃。8 /8 酸甜微辣，脆爽可口，解腻助消化，简单又美好的开胃小菜。

红皮萝卜的腌制方法酸甜脆窍门
答：4、时间到后会看到里面腌制出非常多的水分，这就是红萝卜的苦水。最后把腌制好的红萝卜倒入水中清洗、捏压去水分两次，捏干之后放入盆中加入细砂糖、白米醋翻拌均匀腌制20分钟后食用。5、该小菜酸甜脆爽非常开胃解腻，日常可用于搭配一些较为油腻的东西。例如油炸肉片、油炸鸡翅等等，制作简单你试试。小...

求四川泡菜酸萝卜的做法,越详细越好!做出来是粉色的丁,我以前去过四川...
答：调料：八角一个、白醋2瓶、食盐适量、凉白开适量 制作方法：1、白萝卜清洗干净，切成大块。2、泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量食用盐。6、倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。7、盖上泡菜坛子盖，在坛口加水密封，防止空气...

红萝卜腌制方法脆爽甜
答：醋腌萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：腌 醋腌萝卜的制作材料：主料：白萝卜200克 调料：盐5克,辣椒(红,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 教您醋腌萝卜怎么做，如何做醋腌萝卜才好吃 1.把萝卜切4厘米长的段，削去皮，把萝卜段竖起，在原剖面上切...

红萝卜怎样腌制又脆又甜
答：3斤红萝卜，200g盐，1头蒜，1块姜 冰糖适量 红萝卜 1 红萝卜非常适合腌制成酸萝卜，腌制好的红萝卜吃起来非常的清脆可口，而且经常吃红萝卜有利于身体健康，今天我就给大家带来了腌制红萝卜的教程，如果你想要腌制红萝卜的话可以仔细看一下。请点击输入图片描述 END 处理红萝卜 1 我们在购买红萝卜的...

红萝卜泡酸萝卜的泡法
答：杀‘白霉’的蔬菜有：红皮白心萝卜、仔姜、大蒜、白酒。容易产生白霉的蔬菜有：莴笋、大白菜、黄瓜、茄子，这些菜不要泡久，隔夜捞出来即能吃。4、每隔一段时间，向坛子里放辣椒、白酒。泡好的酸萝卜可以直接拿着吃，开胃，也可以切成丝炒肉，加根红辣椒和葱，红绿白肉搭配好看又好吃。

泡红萝卜的腌制方法酸脆
答：盐 1/3 汤勺 醋 10 汤勺 糖 5 汤勺 小辣椒（随意） 两个 腌制酸脆萝卜的做法 先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块，然后装好。撒上盐，把盐搓开，让盐充分的融入到萝卜里面，然后放置大概2小时。把盐泡出来的萝卜水倒掉。倒掉水的萝卜不用再洗。加入醋，糖，还有...

腌小红萝卜怎么腌好吃又脆
答：然后放在清水中浸泡两小时，取出后把水分去掉，控干表面上的水分。2、把准备好的白糖，白醋和适量食用盐放在一起调匀制成料汁直接放在胡萝卜中腌制，调好的料汁要把胡萝卜浸没，腌制3~5天以后胡萝卜就能入味，这时腌好的胡萝卜酸中带甜爽脆可口特别好吃。

吃过一种腌制的红皮萝卜很脆又有水份,非常好吃,是怎么做的呀?
答：你说的是不是酸甜口味的那种。。那个叫胭脂萝卜。用的是白糖和白醋腌制的。萝卜洗干净然后切成滚刀就是那种菱形块保证每个萝卜都有红色和白色的。然后加白糖最好是用柠檬酸(也叫果酸)加白糖比例是先下萝卜然后放白糖感觉到把萝卜包裹就差不多了然后加柠檬酸或者白醋。白醋就少点了。多了出水很多萝卜就...

红水萝卜怎么腌
答：先把材料准备好：红皮水萝卜，盐，米醋，冰糖，白开水 步骤：1.选大小适中的新鲜的红皮水萝卜1-2根，切薄片（尽量薄），放到通风的地方凉干其表面的水分。；2.切好的萝卜片里撒入一小勺盐，拌匀，放入容器中腌半个小时；3.把腌好的萝卜片里的水倒掉，并轻轻挤出余留在萝卜片里的水分；4.用...