酸甜爽口脆红萝卜的做法

作者&投稿:祗凭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤图,怎么做好吃~



1
/8
1.把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。
2
/8
2.把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。
3
/8
3.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后,需要加一勺盐就可以,不要太多。
4
/8
4.混合搅拌均匀
5
/8
5.萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒,倒之前我用沸水烫过杀杀菌,保存的效果更好。
6
/8
6.放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,隔天后的更好吃哦!
7
/8
7.这是隔天后的白萝卜状态,又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分,然后放回冰箱,随着腌制的时间延长,吃到最后越来越好吃。
8
/8
酸甜微辣,脆爽可口,解腻助消化,简单又美好的开胃小菜。

很简单,把红萝卜切成丝,晒他一天,再加点盐醋和糖,腌制3到5天后,不可以食用,而且非常爽口!

开胃脆皮萝卜的做法
答:7、将处理好的萝卜与酱汁倒入大瓶中,充分结合在一起,酱汁最好浸泡过白萝卜,好腌制入味。8、盖上盖子,放进冰箱冷藏,放置一晚口感更佳。第二天中午就可以开吃了,酸甜脆爽,口感嘎嘣脆!开动吧!温馨小贴士:因脆皮萝卜是腌制而成,因此不建议一次做很多个,萝卜长时间浸泡,会越来越咸,口感上...

饭店酸甜爽口脆萝卜的做法
答:用白萝卜和胡萝卜两种搭配做,酸甜清脆,而且汁水特别的丰富,咬一口就能感觉满嘴汁水,清爽味美。做法如下:1、备用食材:白萝卜1根,胡萝卜半根,白醋适量,白糖适量,食盐少许,小米辣5个,柠檬1个;2、白萝卜带皮先切成粗条,再切成丁,胡萝卜是为了配色的,用半根就行了,胡萝卜也需要切成与...

五香开胃脆萝卜的腌制方法
答:4.倒入一干净的器皿中(用密封性好的乐扣盒最好),盖上盖子前垫上一个保鲜袋以增强密封性。5.连盒一起放入冰箱冷藏,第二天即可取出食用,第二、三天时风味最佳。6.吃完后剩余的腌料放火上煮沸,冷却后再按自己的口味做些调整后可再用一次。第二、自制酸甜爽口脆萝卜做法 1.把白萝卜去皮,也...

萝卜怎么泡吃起来又脆又酸
答:做法:1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜,口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净,把头部和尾部全部切掉不要,表皮最好用食盐搓洗一分钟,然后用流动的水冲洗干净。2、根据个人喜好,把萝卜切开,有人喜欢切成块,或者切片,但如果想要口感好的话,最好是切成条状,不要太细。3、切好之后把萝卜...

怎么腌制红萝卜好吃又脆
答:腌制整个红萝卜并不能将味道完全入味,因此腌制红萝卜要进行加工切丝,条,块,片。然后正确的制作方法才可以好吃有营养。如何用盐盐红萝卜好吃又脆的正确方法:选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如...

怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法
答:又脆又好吃的腌萝卜方法如下:准备用料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜...

烹饪胡萝卜方法
答:2将浸泡后的胡萝卜块和糖水倒入不锈钢小桶内,加入白醋并上火烧开,随后转小火烧约30分钟,调入橙汁,待烧至汁水浓缩呈蜜汁状时,起锅晾凉即成。特点:色泽金黄透亮,酸甜可口。3、醋萝卜 原料:胡萝卜、半汤、酱油、辣椒糊、盐、白糖。做法:将胡萝卜洗净切成片,放在坛中,加米汤和凉开水浸泡。

萝卜酸怎么做好吃 酸萝卜怎么泡脆而好吃
答:1、食材:新鲜的白红青萝卜、泡椒、小米椒、生姜、柠檬水、食盐、冰糖、白醋、矿泉水。2、将挑选好的新鲜萝卜去除头尾的叶子和根茎,洗净泥土,可以不用削皮,带有皮的酸萝卜会更脆爽。如果选择削皮的朋友,要在削皮前将萝卜洗干净,削皮后的萝卜尽量不要沾生水,以免导致萝卜变质。3、将萝卜切成2厘米...

酸甜爽口泡萝卜的做法大全
答:辅料:盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。1、首先白萝卜,胡萝卜去皮洗内净。2、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。3、泡椒切碎,根据个人口味放,喜欢辣的就多放几个。4、腌好的萝卜出了不少水,直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒容都放入盆中,泡椒罐头的汤倒一些...