脆甜爽口辣萝卜怎么做

作者&投稿:琦希 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白萝卜和什么搭配煲汤比较恏~

1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。
2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
1、白萝卜海带汤

原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
(2)锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
(3)大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
2、白萝卜炖羊肉

原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。
做法:
(1)将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
(2)将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
(3)铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。
(4)盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
3、白萝卜鲫鱼汤

原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
(1)鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
(2)白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
(3)葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
(4)添入汤碗容量1.5倍的水
(5)大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
(6)接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
4、白萝卜梨汤

原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
(1)原料准备,白萝卜去皮
(2)把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
(3)把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
(4)最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
(5)取汤饮用,果肉不要
5、白萝卜+葱:

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可。

泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口。它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏。

脆甜爽口辣萝卜的做法步骤
脆甜爽口辣萝卜的做法图解11. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解22. 加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解33. 腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料,把苹果和梨去皮,切丁。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解44. 辣椒面放大碗内,加水把辣椒面调匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解55. 葱姜蒜末放进去。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解66. 加入白糖和少许味精。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解77. 放入苹果丁和梨丁,可以使腌制的萝卜更加的清香,爽脆。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解88. 把酱料搅拌均匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解99. 半小时候,萝卜腌制出不少的水。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1010. 将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出,沥干水分。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1111. 酱料放入萝卜内。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1212. 搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了。

脆甜爽口辣萝卜的做法
答:1、首先我们将准备好的青萝卜清洗干净,去皮切成丝备用 2、然后我们放上一些切好的干辣椒丝,加入适量的盐,白糖,鸡粉,白醋 3、接着我们再浇上一勺热好的辣椒油,撒上一些熟的白芝麻,适量的香菜,用手抓拌均匀 4、最后盛入盘中,酸辣爽口的凉拌萝卜就制作完成啦!工具/材料 青萝卜,干辣椒,盐...

甜辣萝卜片的做法大全
答:将腌好的萝卜,用清水洗净,防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出,沥干水分 步骤12 酱料放入萝卜内 步骤13 搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱保鲜层,腌制24小时就可以了 脆甜爽口辣萝卜成品图 space space 烹饪技巧 做爽脆辣萝卜4要点:要选用新鲜白萝卜,新鲜萝卜汁多...

萝卜怎么腌制清脆爽口?
答:白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了。请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步...

酸甜辣萝卜的腌制方法
答:5、做法步骤1腌罐洗干净沥干水份,把食材备好2白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀3铺上盐的白萝卜腌25分钟,辣椒切痕好入味4切好姜,锅里放清水加白糖煮5煮开后倒白醋,用筷子搅一搅待凉。6、4用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水,再放点辣椒粉喜欢酸的少放点糖喜欢甜的多放点糖辣椒粉也是一...

饭店酸甜爽口脆萝卜的做法
答:1、备用食材:白萝卜1根,胡萝卜半根,白醋适量,白糖适量,食盐少许,小米辣5个,柠檬1个;2、白萝卜带皮先切成粗条,再切成丁,胡萝卜是为了配色的,用半根就行了,胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁;3、两种萝卜丁混合放在一起,加上盐,腌制一个小时出水,可以看到盆中有许多的汁水,将...

辣萝卜的腌制方法
答:做腌制麻辣萝卜方法如下:1.取青萝卜若干切成一指厚二指宽的片,再方平切一刀别切断,把没切断的萝卜片挂在细线上晒干,一定要见阳光,别阴干。2.准备花椒粉若干,粗辣椒面若干,大蒜沫若干,白酒若干,砂糖或冰糖若干,粗盐若干,粗盐、粗盐 3.萝卜干晒到软到绕指不断就取下,别晒太干、别晒太...

脆口萝卜做法
答:盐 10g 方法/步骤 首选准备好所有食材 请点击输入图片描述 白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了 请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话,...

怎样盐辣萝卜
答:脆甜爽口辣萝卜 主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨 辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐 1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。2. 加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半...

泡椒酸甜爽口脆萝卜的做法
答:1、两种萝卜洗净控干水分,切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。2、所有的萝卜条用盐,腌制半小时。3、萝卜条腌出水后沥干水分,凉白开提前放凉备用。4、控干水分的萝卜条放入容器中,倒入一勺白砂糖。5、放入蒜子生姜干辣椒。6、倒入泡椒,连同泡椒水一起倒入。7、倒入适量白醋。8、倒入...