红萝卜怎么腌制好吃
腌制红萝卜有不同的方法，这个味道怎么样就见仁见智了。
红萝卜腌制方法一
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。
红萝卜腌制方法二
1、平时红萝卜也可以随腌随吃，腌制时准备小红萝卜和大蒜适量，再准备一些醋和糖，还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。
2、把小红萝卜用清水洗净，用刀把它的两头削掉，再用刀拍一下，把红萝卜拍到发散，但不能拍碎。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀，得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制，十几分钟以后小红萝卜就能入味，可以直接上桌食用，味道也特别好。
红萝卜腌制方式一
1、平常腌渍胡萝卜时需要提前准备新鲜的小红萝卜适当，盐、白砂糖和白米醋必须适当提前准备一些。再提前准备一个干净面盆。
2、把小红萝卜用冷水洗妆，除掉水份，用刀切掉它表层的毛须，加食盐腌渍一天，腌好之后把腌出的水份除掉不必。
3、把腌好的小红萝卜放到盆里加白砂糖和白米醋调均匀，入电冰箱腌渍三到五天，这时候小红萝卜就能进味，尝一个甜酸可口，非常美味。
红萝卜腌制方式二
1、平常胡萝卜还可以随腌随吃，腌渍时提前准备小红萝卜和蒜头适当，再提前准备一些醋和糖，也有芝麻油及其味精等调味品必须适当提前准备一些。
2、把小红萝卜用冷水清洗，用刀子它的两边削去，再用刀拍一下，把胡萝卜拍到散发，但不可以敲碎。
space
3、把蒜头削皮之后做成蒜末，放醋和糖及其芝麻油最终放进味精调均匀，获得料汁之后立即浇在小红萝卜上腌渍，十几分钟之后小红萝卜就能进味，能够 立即上菜服用，味儿也特别好。
红萝卜怎么腌制好吃呢，教你腌制的方法
食材准备：红萝卜，盐，白糖，味精，麻油，酱油，酸醋，剁椒。
制作步骤
1.挑选新鲜的红萝卜回家洗干净之后，将红萝卜表皮的根须去除干净，然后把它切成片，再改刀切成丝放在一旁备用。
2.在切好的红萝卜当中撒入些许盐，用手将它搅拌一下，或用筷子将盐和红萝卜搅拌均匀放在一旁进行腌制，大约腌制40分钟到一个小时左右。
3.腌制好的红萝卜里面会出很多的水，我们可以把水倒掉，然后用手将红萝卜的汁水再挤一下，不要挤到太干，稍微留一些汁水在红萝卜里面就可以了。如果汁水太多的话，拌起来会比较不好吃，而且萝卜容易烂不脆。
4.在另一只碗里面将味精，白糖，酱油，醋，麻油，剁椒混合在一起，制作成腌制的调料。
5.接下来将这些调料均匀的倒入之前腌制好的红萝卜丝当中，然后用筷子搅拌均匀。
6.搅拌均匀之后不要立即食用，因为这边是它的味道还没有渗入到红萝卜丝当中，可以放置半个小时左右或者放到冰箱里稍微冷藏一下，这样它的味道就会渗入进去，吃起来会更加脆。
以上就是关于红萝卜怎么腌制好吃呢的方法，小伙伴都学会了没有？所以平时你们如果想吃红萝卜的话，可以选择小编推荐的腌制方法来制作腌红萝卜，当然红萝卜除了腌制还可以炒着吃或者是直接生吃，味道都是非常不错的。
红萝卜腌制好吃的方法
食材：红皮萝卜3个、盐2匙、细砂糖2匙、白米醋2匙
制作步骤：
1、红皮萝卜有小人参的美称，与日常所见的白萝卜相比它要喜庆好多迷你好多。在多年前第一次见的时候，我一度怀疑是染色的后来经过了解才知道是一个新品种。红皮萝卜的主要产地在东北，它的口感较好营养与白萝卜基本无差在冬天宜多食用。
2、把所需要的红萝卜清洗干净，然后切成薄片。在切成时候要注意手，因为红萝卜呈椭圆形会摇晃。
3、在全部切成薄片之后，把食材倒入盆中。接着加入两匙细盐翻拌均匀，使每一片红萝卜都能蘸上一些盐。接着用重物或者是小水盆放压在上面，就这样腌制大致40分钟。
4、时间到后会看到里面腌制出非常多的水分，这就是红萝卜的苦水。最后把腌制好的红萝卜倒入水中清洗、捏压去水分两次，捏干之后放入盆中加入细砂糖、白米醋翻拌均匀腌制20分钟后食用。
5、该小菜酸甜脆爽非常开胃解腻，日常可用于搭配一些较为油腻的东西。例如油炸肉片、油炸鸡翅等等，制作简单你试试。
小贴士：
1、用盐腌制后去除红萝卜的苦水，多清洗挤压几次。
2、使用白醋时要选用食用的白米醋。
自制五香萝卜咸菜
答：4、先把红萝卜切去两头，放入水中清洗干净，放入太阳底下晒干水分，把红萝卜切萝卜条，在切好的萝卜条中放入400克食盐，最后再放入桂皮和八角再次搅匀，放置阴凉处，腌制12小时，腌出萝卜水 5、把腌好的萝卜放在太阳底下晒三天左右，把萝卜条晒去百分之50的水分，腌出的萝卜水和八角桂皮留下备用。把萝...
红萝卜怎么腌制又脆又好吃
答：据我所知腌制又脆又好吃的红萝卜做法如下:主料:红萝卜10斤。辅料:腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。 步骤:将红皮水萝卜泡水洗净,削去头部和尾巴,晾至无水。切成瓣或细条状放入盆中。倒入腌菜粗盐,放置15分钟揉搓。喜欢甜味可加白糖揉搓。继续腌制2天,勤翻动,产生卤水。铺在竹筛上晒,晚上放回卤水中泡一夜。
红萝卜咸菜的腌制方法大全大
答：1、 准备一个大一些的红萝卜，用盐去揉搓它的表皮，可以多揉搓一会儿，然后将它清洗干净。2、 洗好之后将它切成小长条，不需要太长，像图片中这样就可以。3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干，要多晒一会，确保已经是很干的状态。4、 把晒干的萝卜条用开水去清洗几遍，一定要用开水，为了可以洗掉...
红皮萝卜腌制咸菜的做法
答：杀出来好多水，萝卜也软了，把水滤掉。这时的萝卜不咸再把剩下的3克盐放入搅拌，杀半小时，萝卜的水分很多再用手把萝卜上的水挤出，挤不出水就行了。把耗油，蒜蓉酱，花椒面，生抽放入萝卜条里拌匀。喜欢吃辣的可以多放蒜蓉辣酱。直接吃还有萝卜的辣味，腌制一天冷藏更好吃 ...
正宗香辣萝卜干的腌制方法
答：1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净。2、将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态。3、将萝卜切成瓣儿，也可以切成细条儿，不要太细就好，太细晒干就缩没了。4、找一个盆子，最好是陶罐，将切好的萝卜放进去。5、倒入适量的专用腌菜粗盐粒儿，放置15分钟后，将萝卜揉搓一下...
红心萝卜如何腌泡菜
答：1、红心萝卜去头、去尾，然后从中间切成两半，再切成半圆的薄片。2、撒上食盐腌制十分钟左右。3、将红心萝卜捞起来，在腌制出汁水的碗里，加入醋、少量白糖，调成酸甜汁。4、倒入腌制过的红心萝卜，搅拌均匀，腌制5分钟后捞出食用。5、排盘食用。3 红心萝卜泡菜腌制法 材料：红心萝卜、冰糖、食盐、醋...
红萝卜怎样腌制又脆又甜
答：处理红萝卜 1 我们在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，然后切成均匀的小方条，放在容器中备用。请点击输入图片描述 2 在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食盐充分接触，然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。请点击输入图片描述 END 制作过程 1 30分钟之后把腌制...
红罗卜怎么腌咸菜好吃
答：红萝卜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 步骤 1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。2.将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。3.放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多日的咸菜。4.盖上保鲜...
红萝卜怎么腌制
答：可以做腌大白菜红萝卜。具体做法如下：准备材料：大白菜叶，红萝卜，盐，白糖，蒜 ，醋，生抽，十三香，水，玻璃罐，辣椒，剁椒。1、洗净三根萝卜，削皮；2、白菜叶，10-15片，清水冲洗；3、红辣椒切碎；4、剁椒切碎；5、蒜瓣切片；6、盐，白糖，十三香用白开水冲，搅拌至融化；7、萝卜削成丝；8...
