红萝卜怎么腌制又脆又好吃

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据我所知腌制又脆又好吃的红萝卜做法如下：
主料：红萝卜10斤。
辅料：腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。                                                                                                                                  
步骤：
将红皮水萝卜泡水洗净，削去头部和尾巴，晾至无水。
切成瓣或细条状放入盆中。
倒入腌菜粗盐，放置15分钟揉搓。
喜欢甜味可加白糖揉搓。
继续腌制2天，勤翻动，产生卤水。
铺在竹筛上晒，晚上放回卤水中泡一夜。
重复晒和泡至无卤水。
晒至80%干后搓辣椒粉即可。    

怎么把胡萝卜淹的脆甜
答：1、把胡萝卜腌的脆甜的方法：把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。2、胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.)，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜(学名:Daucus...

红萝卜怎么腌制
答：可以做腌大白菜红萝卜。具体做法如下：准备材料：大白菜叶，红萝卜，盐，白糖，蒜 ，醋，生抽，十三香，水，玻璃罐，辣椒，剁椒。1、洗净三根萝卜，削皮；2、白菜叶，10-15片，清水冲洗；3、红辣椒切碎；4、剁椒切碎；5、蒜瓣切片；6、盐，白糖，十三香用白开水冲，搅拌至融化；7、萝卜削成丝；8...

红萝卜怎么腌制又脆又好吃
答：一、工具原料。1、红萝卜2个，盐，糖，白醋适量。2、葱姜适量，泡椒适量。二、方法步骤。1、把萝卜洗干净，多余的须去掉。2、准备一个稍微比较大的容器加适量的白开水、葱、姜、花椒和泡椒、盐、糖、白醋放入容器中。3、在把洗干净的萝卜丢进容器中，腌制个3~5天就可以吃了。红萝卜是非常普通的...

糖醋红萝卜的腌制方法
答：3.我是放冰箱的冷藏的，也可以不用放冰箱 4.放置期间可以再用筷子搅拌一下，这样盐可以腌得均匀一点。继续盖上保鲜膜腌制！5.待萝卜出水以后，可以尝一根萝卜条，如果很咸了等下泡罐子里面的时候就不需要放盐，如果有点淡，那么泡的时候就需要再加有点盐 6.这里面的水我是用开水放凉的，同事说...

红萝卜怎么腌制好吃
答：青萝卜1个 水萝卜1个 卷心菜半个 小白菜2棵 豇豆1把 尖椒1个 红尖椒4个 子姜1块 藕1节 调料 冰糖1块 姜3片 八角2个 花椒1小撮 桂皮1块 泡菜水半瓶 香叶3片 粗盐50克 白酒50克 水3升 腌红萝卜的做法 1.所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天 2.泡菜坛子彻底洗净，...

红萝卜怎么泡才好吃而且脆酸甜
答：1. 把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全 2. 拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒 3. 放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了 4. 颜色泡成红色，第一次泡要五天左右。泡出来的萝卜酸甜爽口，脆脆的。

用盐腌整个的红萝卜咸菜怎样腌会很脆
答：如何用盐盐红萝卜好吃又脆的正确方法：选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，歇腐易烂;有一些蔬菜含有大量纤维质，如韭菜、一经腌制榨出水分，只剩下粗纤维，无...

红萝卜怎么做好吃
答：4、蒜切薄片。5、另取一个盆加糖120g、白醋20g、鸡精10g、陈醋130g、生抽140g、蒜片100g，搅拌融化备用。6、腌好的萝卜用挤菜神器挤掉多余水分放入盆里加入调好的汁冰箱腌一晚上就可以吃了，酸甜爽脆，喜欢辣的可以放小米辣。7、开胃小凉菜就做好了，酸甜爽脆好吃的停不下来。二、糖醋红萝卜。1...

怎么腌红萝卜咸菜
答：腌红萝卜的做法 1.所有青菜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天 2.泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛体高20cm的泡菜坛子内壁，然后倒掉酒，倒扣坛子备用 3.将3L清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1块，香叶几片，冰糖1块，老姜几...

红萝卜怎么腌制好吃又脆
答：2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。红萝卜腌制方法二 1、平时红萝卜也可以随腌随吃，腌制时准备小红...