家常酸萝卜的腌制方法

作者&投稿:释琳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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家常酸萝卜的腌制方法如下:

材料:白萝卜、盐、白醋、白糖、白酒、花椒、小米辣泡椒、鲜柠檬。

工具:刀、玻璃瓶、碗、冰箱。

1、首先把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。

2、把白萝卜切成薄片,放入适量的盐抓取均匀,腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来水要全部倒掉。

3、在碗中放入白糖,白醋,白酒,花椒,泡椒,和柠檬片搅拌均匀。

4、把萝卜和泡菜汁都倒入密封的容器里面,比如透明的玻璃瓶。

5、然后放冰箱里腌制3天左右就可以开吃了。



如何腌制酸萝卜和酸豆角
答:制作步骤:1、购买新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣,去除豆角两端 2、辣椒、长豆洗干净,沥干水分备用 3、萝卜洗干净,准备切条 4、萝卜切成条状沥干水分 5、将长豆铺在玻璃瓶底部,萝卜放在中间,再铺上辣椒 6、将豆角、萝卜、辣椒放好后,用开始准备的凉开水,放入食盐(比平常食用口味要咸一点),没...

家常酸甜脆萝卜的泡制方法?
答:制作方法:1.先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2.萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,腌制2小时,然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中,大火煮开,然后放入腌好的萝卜...

老妈腌制酸萝卜的秘方,不加一滴水,这样做,萝卜又香又脆
答:家常酸萝卜的制作方法:首先将白萝卜,小米椒,红泡椒用清水冲洗一遍,接着将白萝卜去皮切成条状,然后把红泡椒也切成段,小米椒从中间切开,最后取出一个大盆,将之前切好的食材全部放到盆中,撒上少许的食盐腌制20分钟,让萝卜里面的水分出来一些,这样萝卜吃起来才会香脆,越嚼越过瘾。接着另外准备一个...

如何腌制酸萝卜
答:酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。

酸萝卜的腌法
答:酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。

家常酸萝卜的腌制方法
答:家常酸萝卜的腌制方法如下:材料:白萝卜、盐、白醋、白糖、白酒、花椒、小米辣泡椒、鲜柠檬。工具:刀、玻璃瓶、碗、冰箱。1、首先把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。2、把白萝卜切成薄片,放入适量的盐抓取均匀,腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来水要全部倒掉。3...

酸萝卜的吃法大全家常做法
答:酸萝卜的腌制方法:1、先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。2、把白萝卜切成断,然后切成将近1厘米的萝卜片,然后再切成条。注意萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中,加入10g的盐,用筷子翻拌均匀,然后盖上盖子腌制45...

酸萝卜的家常做法酸萝卜的基本做法
答:1、白萝卜或红萝卜,姜两三片,糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐。2、红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;3、把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间...

酸萝卜怎么腌制
答:酸萝卜的腌制方法1红白萝卜切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了2把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短期间要翻动几次3腌完将腌好的;4萝卜加入盐,搅拌腌制数小时我腌制3小时左右5小辣椒切粒,备用6玻璃坛洗干净,晒干倒入切好的小...

怎样腌萝卜又脆又好吃,而且时间又短.有共同爱好的
答:腌萝卜的做法图解88.泡椒用刀切小段。 腌萝卜的做法图解99.糖腌后的萝卜用清水冲洗一遍挤去水分。 腌萝卜的做法图解1010.在洗干净的萝卜里加一勺白糖,两三勺盐,撒干辣椒段和泡椒段。(不喜辣的可以不加辣椒和泡椒或者随意。) 腌萝卜的做法图解1111.倒入适量白醋和凉开水。喜欢吃酸就多加,反之则减少即可。 腌...