爽口糖醋白萝卜的做法

作者&投稿:守黄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
糖醋白萝卜的家常做法~

1、先取一根大白萝卜,用刀将外边的老皮给它刮掉(留着萝卜皮口感会更脆)然后将它一劈两半,将它切成薄片,切好的萝卜装入大盆中,加入一把食用盐抓拌均匀,腌25分钟,一下里面的水分。

2、利用这期间取几片紫甘蓝,放淡盐水中,将它清洗干净,然后切成细丝,放入料理杯中,再倒入一点凉白开将它榨成汁,榨好的汁,用密眼篱给它过滤一下,在将表面的浮沫撇干净。

3、最后加入一大勺白糖,将它搅拌均匀,糖的量可以按照自己的喜好添加,然后再准备几个青红椒给它打斜切段,大蒜切成片也放入大碗中。

4、腌好的萝卜,倒入一盆清水,将它清洗一下,然后攥干水分放入大碗中,接下来就是见证奇迹的时候了,在里面倒入一点白醋,酸度可以按照自己的喜好随意添加,之后将它搅拌均匀,扣上保鲜袋,放入冰箱腌四个小时以上。

5、现在天气比较热,所以腌这个萝卜一定要放入冰箱,这样才能保证它的脆感。

6、经过一夜,腌好的萝卜就会变成透粉透粉的,酸甜可口又开胃,不仅好吃,还好看哦!

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5.将腌好的萝卜块挤去水分。6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。

用料

主料:白萝卜一个

辅料:有机醋40毫升、白糖100克、盐50克、酱油20克

1、萝卜削皮,切块备用

2、放一根筷子,这样切萝卜片,底部不会断开。

3、切好的用盐50克腌制30分钟,挤出来水分。加糖腌制。

4、加醋和味极鲜酱油泡就行了。



糖醋萝卜泡菜的腌制方法和配料
答:糖醋白萝卜怎么做 材料:白萝卜、盐、白糖、泡椒、白醋。做法:1.精新鲜的白萝卜清洗干净,切成大小均匀的细条。放入到盆中加入适量的盐搅拌均匀。包上保鲜膜放在一旁,等待萝卜腌制出水。2.大约4个小时以后,在盆中继续加入适量的白醋、白糖、辣椒搅拌均匀。3.将搅拌好的萝卜以及调制的水放入到玻璃...

怎样淹糖醋萝卜
答:各式糖醋萝卜 2.将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时,滗去水,再用30克糖腌制1小时左右。3.萝卜会析出大量水分,这一步同时也去可除萝卜的辛辣味,将析出的水滗掉。4.准备一个碗,倒入150克糖和150克香醋,用力搅匀。5.将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中,放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。做法三 材料...

腌糖醋萝卜怎么腌好吃又脆
答:大家知道为什么饭店的糖醋萝卜清脆爽口那么的好吃那?今天梅子教你一个小窍门,简单易学,爽口又开胃,好了废话不多说,下面我们开始制作吧。1、首先取两根大白萝卜,现在的萝卜很便宜,两根也就一块五毛钱,用刀先将萝卜的老皮给它刮掉(大家要记住是刮掉,而不是削掉哦)之后将它清洗干净。2、萝卜清洗...

糖醋萝卜腌制方法正宗做法
答:糖醋萝卜腌制正宗做法如下:食材:白萝卜1个、红辣椒1个、陈醋75克、米醋50克、冰糖35克、凉白开适量。辅料:盐适量。1、主要材料就一个白萝卜(大约350克重),一个红尖椒。2、萝卜洗干净切成3毫米左右的薄片,辣椒切圈。3、加入适量盐腌制几小时。我是中午开始腌的,大约腌了七八个小时。4、晚上...

爽口糖醋白萝卜的做法
答:爽口糖醋白萝卜的做法 爽口糖醋白萝卜的做法,白萝卜是非常常见的一种蔬菜,很多人都知道白萝卜的营养价值高,白萝卜制作出来的食物也都是非常美味的,下面为大家分享爽口糖醋白萝卜的做法。爽口糖醋白萝卜的做法1 食材 白萝卜 1根 食盐 3克 白糖 4勺 白醋 4汤匙 味极鲜 2汤匙 水 400毫升 步骤/...

糖醋萝卜怎么泡最好吃
答:糖醋白萝卜 用料:白萝卜,白醋,冰糖 ,青辣椒 糖醋白萝卜的做法 萝卜洗净后切段再切片 请点击输入图片描述 切片后切条,不用去皮哦 请点击输入图片描述 放入大盆中加入适量盐腌制半个小时 请点击输入图片描述 腌制半个小时后将腌制出来的水倒掉,然后加入青辣椒(不是小小的很辣的那种哦,是大个...

腌糖醋白萝卜的做法
答:用料 白萝卜 一根 盐 适量 白糖 适量 味极鲜 适量 生抽 适量 醋 适量 姜、蒜 总量为白萝卜的三分之一 小米辣 10个 腌糖醋白萝卜的做法 白萝卜洗净,切两半,再切两半,然后切片 根据自己口味,加入适量的盐,腌制20分钟,倒掉水份 再加入适量绵白糖腌制20分钟 在腌制等待期...

糖醋爽脆萝卜如何做
答:白醋的用量依据自己口味,喜欢酸味的多放一些。倒完白醋,搅拌一下,使白醋与紫甘蓝汁充分反应,漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制,放置三四个小时就可以吃了,喜欢颜色更鲜艳一些的,可以多浸泡一段时间。5、做法(4):浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子...

怎么腌制酥脆酸甜的白萝卜?
答:2、萝卜切成厚0.7厘米片,把盐洒入,注意翻动,腌36个小时后,用清水冲泡1小时脱盐;3、把盐、生抽、五香粉、糖、醋、白酒放入玻璃瓶中调匀成糖醋汁;4、用手把萝卜挤干水,放入玻璃瓶中,用手指向下压紧,萝卜片必须淹没在糖醋汁下,然后拧好瓶盖即可(不能密封);5、气温在10度左右时,放置...