糖醋泡萝卜的腌制方法
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5.将腌好的萝卜块挤去水分。6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。
2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味
4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5.将腌好的萝卜块挤去水分。
6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
偶然一次发现我家先生喜欢吃糖醋萝卜皮，回家做了一次放红糖的糖醋萝卜皮，他却说醋味太重，后来在厨师朋友的指点下，加了生抽，盖过了浓浓的白醋味道，做出来跟宴席上的糖醋萝卜皮一样味道。”
爽脆醋萝卜的做法
1.
萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块
2.
切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时
3.
碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。
4.
在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒
5.
所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了
糖醋爽脆萝卜
做法
1 白萝卜去两头，切成大薄片；胡萝卜切丝；黄瓜切成兰花型（先把黄瓜直着剖成两半，然后斜着切四刀，不要切断，第五刀切断）
2在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟（盐千万不要放多了，否则影响口感）
3等上述原料腌软后，挤干水分。用白萝卜片一片将适量胡萝卜丝卷成筒状。
4把粗加工好的萝卜和黄瓜放入一大碗中，加白醋、白糖腌渍（糖和醋的加入量可以根据各人的口味决定，）大约12小时。（腌渍时间长些，口味更佳）
5 将腌制好的筒状萝卜卷斜着切成小段。
6黄瓜的第二、第四片折弯，做成兰花形。
7把切好的萝卜卷在盘中摆成菊花形，黄瓜围边即成。
糖醋泡萝卜的腌制方法，首先把萝卜要晒成半干，然后把糖醋放在一起，熬开了之后放凉，把它放在里面，最好再放上一点点冰糖，这样泡出来的糖醋萝卜是非常
糖醋要提前熬制好，萝卜切成夹刀片，放入盐腌制半个小时。用手攥出多余水分。放在容器里，加入良好的糖醋水浸泡三天就可食用。
把萝卜清洗干净后，切成小条，然后放入糖和醋，加入适量的盐腌制一天就可以食用了
糖醋萝卜腌制方法脆爽甜
答：糖醋萝卜腌制方法如下：材料准备：萝卜、冰糖、白醋、盐等。1、在农贸市场外面买的本地人中的萝卜，个头都比较小，去皮洗干净。2、切成大小均匀的细条，不要切太粗，会增加泡萝卜的时常。3、加35g左右盐，这个自己控制一下，然后把盐和萝卜搅拌均匀，腌制30分钟出水，不要腌制太久不然萝卜失水过多就...
糖醋腌萝卜的制作方法
答：所需材料：白萝卜、生抽、陈醋、白糖、盐。1、把萝卜洗净，然后切成片。2、在萝卜片中加入盐，腌制30分钟，腌出水分。3、将萝卜片中是水分挤出。4、调糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，搅拌均匀。5、将糖醋汁倒入萝卜片中。6、盖上保鲜膜，腌制24小时。7、腌好的萝卜片口感特别脆。
糖醋红萝卜怎样做?
答：主 料 小红萝卜500克 辅 料 康乐醋或米醋4汤匙 生抽酱油1汤匙 白糖2汤匙 糖醋小红萝卜的做法步骤 （1）新鲜的小红萝卜，买来后洗净，去掉根茎；（2）将洗净的小红萝卜切成二半，用刀背压碎；（3）另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4：1：2的比例调制好醋汁；（4）将醋汁倒入小红萝卜后腌制...
糖醋萝卜干的家常腌制方法
答：原料：萝卜35斤、盐320克、糖一斤、醋一斤。做法：1、萝卜洗净。2、大萝卜切成八瓣，小萝卜切成四瓣。3、放盐码上。4、35斤萝卜总共腌了三盆，腌一晚上。5、次日将萝卜干用线串起，大太阳下晒。6、晚上再放回有盐水的盆中一晚上，第三日晒得已经脱去不少水分。7、晚上再收回家，第四日，皮...
糖醋萝卜腌制方法脆爽甜
答：整理两种脆爽甜糖醋萝卜的腌制方法，供您参考。方法一：用料选择：萝卜、醋、白糖。制作方法：将萝卜外皮去掉，将萝卜切小薄片再切块，加盐，腌制15分钟杀辣味。将腌出水分的萝卜淋干，加入两勺白醋。加入三勺白糖。搅拌均匀，放入密封的容器中，放冰箱15分钟之后，就可以食用。拿出几片，摆盘。咬一口...
想要在家做糖醋萝卜,应该提前准备些什么?
答：挤掉水份，然后放白糖、醋、少许生抽拌匀即可。喜欢吃辣椒的人群，最好是放些辣椒酱合拌，还可以加些香菜，味道会更可口。好了！腌制好了会腌出来很多水份的，我们嘚将盆底多余的水分倒出，再拿去冲洗干净。然后再放入适量的糖、白醋，生抽、再用筷子搅拌均匀。最后将腌好的萝卜片摆入盘中。白萝卜有土...
糖醋爽脆萝卜如何做
答：白醋的用量依据自己口味，喜欢酸味的多放一些。倒完白醋，搅拌一下，使白醋与紫甘蓝汁充分反应，漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间。5、做法（4）：浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子...
糖醋萝卜泡菜的腌制方法和配料
答：糖醋白萝卜泡菜的腌制方法 我们首先要准备白萝卜一根，小米椒若干，在准备一些白糖和比平时做菜多一些的食用盐，和食用醋。将青菜清洗干净，用刀切成食指粗细的长条，长度也和食指差不多就可以。把小米椒切成小的辣椒段，然后在剁成辣椒碎，为的是可以让小米椒可以均匀的沾附在白萝卜条上，如果你不喜欢吃...
酸萝卜的腌制方法
答：酸萝卜的腌制方法：1、红（白）萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；4、用一个小锅把水，糖，...
糖醋萝卜的制作方法
答：原料配方：萝卜干100克食盐8～10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克 制作方法：1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。2.将萝卜去根，洗净后晾晒，除去表面水分，切成两半。3.将切好的萝卜逐层装入缸内，均匀地撒上食盐。4.盐腌2～3天后开始倒缸，每日倒缸二次，把萝卜和液...
