糖醋萝卜怎么泡最好吃
糖醋萝卜是比较常见的家常做法，糖醋萝卜吃起来酸酸甜甜，不但有开胃的作用，还有促进消化的效果，适当的吃一些，在调理脾胃方面的作用也比较不错，在腌制糖醋萝卜的时候，萝卜可以切成块，也可以切成丝，里面加入白糖，加入白醋，如果喜欢口感偏辣的也可以放入辣椒。
一、糖醋萝卜
材料
白萝卜2斤红萝卜1斤糖5大匙白醋5大匙塩2小匙
做法
红萝卜切成条状,放入碗中,加入1小匙塩,腌10分钟
白萝卜切成条状,放入碗中,加入1小匙塩,腌10分钟
将腌过的红白萝卜沥干后,加入糖,醋,搅拌均匀
两个小时就可以吃罗,当然放入冰箱腌两天味道更好!
二、糖醋萝卜丝
材料
主料：白萝卜800克，
辅料：葱白30克，
调料：白砂糖20克，醋20克，盐5克，香油5克，味精2克
做法
1.萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。
2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
小诀窍
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
三、素食调理之糖醋萝卜
材料
大萝卜1只，白醋1瓶，白糖100G，盐10g
做法
1.食材准备
2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意
3.呙呙切成扇形，切好装入大容器
4.放入盐适量
5.搅拌均匀，静置
6.半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分
7.这时萝卜片会变得柔软
8.倒入白醋漫过萝卜
9.倒入白糖，略微搅拌
10.封上保险膜，搁阴凉处
11.第二天即可食用
小诀窍
萝卜品种很多，挑你喜欢的做吧~白萝卜要选择那种通体都是白的，而根部发青、带有点辣味的萝卜，不算是真正的白萝卜；心里美萝卜要选细根的，粗根的筋多口感不好。
糖醋白萝卜，做法也是非常的简单哦！首先我们做糖醋白萝卜用的材料是：2根白萝卜，米醋，生抽，白糖，盐和味精，以上材料全部适量就可以了。首先我们先将买回来的新鲜萝卜冲洗干净，然后裁成两半，然后在切成片，片应要薄一些哦！尽量不要切断。
然后再将切好的白萝卜放入碗中，但是放入适量的盐，腌制四十分钟左右，加盐是为了让白萝卜的水分全部杀出来，同时也能将白萝卜的辛辣味道给去除掉。这个时候我们准备一个干净的碗里面加入米醋，糖，味精和生抽，用来调汁。这个时候白萝卜已经腌制的差不多了，将腌制好的白萝卜水分给拧出来。
然后再将料汁和白萝卜一起加入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱，第二天的时候就可以吃了，如果一次腌制多的话，可以装入玻璃瓶中。糖醋白萝卜就这样简单的做好了，酥脆可口，一次能吃上两碗米饭哦！你们喜欢吃糖醋白萝卜吗？
糖醋白萝卜
用料：白萝卜，白醋，冰糖 ，青辣椒
糖醋白萝卜的做法
萝卜洗净后切段再切片
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切片后切条，不用去皮哦
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放入大盆中加入适量盐腌制半个小时
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腌制半个小时后将腌制出来的水倒掉，然后加入青辣椒（不是小小的很辣的那种哦，是大个一些的，如果喜欢吃辣的话，也可以加入一些小米辣）然后倒入白醋！
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然后加入冰糖！记住白醋与冰糖的比例接近1:1，喜欢甜一点的就1:1，喜欢酸一点的就适当白醋多一点！
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盖上保鲜膜，放置三天就可以吃了！如果温度高的话，两天也就可以了，腌制好了，吃不完的放冰箱保存！
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小贴士
腌制过的醋糖水别倒掉，买个卷心菜，先用盐腌制半个小时，然后放入醋糖水中腌制一天，非常的爽口哦！天气热的话，半天也就可以了！
菜谱中，我用了五斤白萝卜，一陶瓷汤匙的盐，一瓶上海白醋，一斤冰糖，三个青辣椒，腌制三天，当时是1月31日腌的，我们当地温度在12度左右，以上数据给大家参考！
食材明细
白萝卜200g左右
姜适量
干红辣椒1个
盐10g左右
白糖50g
4度白醋50ml
糖醋泡萝卜的做法步骤
1
白萝卜、姜、红辣椒。
2
把白萝卜切成寸段。
3
切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
4
把红辣椒切丝。
5
把姜切丝。
6
把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
7
倒入酸度为4度的白醋。
8
搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
9
把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
10
将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
11
泡制2小时后，即可食用。
将萝卜切成条，用盐淹2个小时，用手攥出水，放入干净容器里，倒入糖和白醋(根据口味，放多少)，密封3天就能吃。
糖醋白萝卜制作有秘方，酸甜脆爽真好吃，冬吃萝卜有讲究
糖醋萝卜条腌制方法脆爽甜
答：腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；步骤step 15 用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；步骤step 16 将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）步骤step 17 将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天...
糖醋泡萝卜的腌制方法
答：白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...
糖醋白萝卜泡菜的做法
答：白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖，如下图：请点击输入图片描述 6 所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖，如下图：请点击输入图片描述 7 腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜...
糖醋泡萝卜的做法步骤图,糖醋泡萝卜怎么做
答：糖醋小萝卜的做法 1.小萝卜带着茎、根部分洗净 2.切去头尾 3.横切成片、但是底部不要切断 4.再纵向切成十字花刀 5.冷开水中加1茶匙盐 6.将切好花刀的小萝卜、在盐水中浸泡1个小时 7.取一小碗、加1勺白糖 8.加5毫升米醋 9.加少许水化开备用 10.将浸泡过的小萝卜沥干水分，摆入盘中，淋上...
家里吃那种糖醋萝卜怎样泡的?
答：二、步骤 1、白萝卜洗净去皮。2、白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。3、白萝卜片用适量盐腌十分钟。4、用凉开水将盐水洗去。5、白萝卜片控水调入适量醋。6、在萝卜片上均匀的铺上白糖。7将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可。注：萝卜在放糖醋前用盐腌一下，可使口感更爽脆。
糖醋萝卜怎么泡脆而好吃糖醋萝卜的做法
答：然后在中间一切两半。3、将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右。4、萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉。5、准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀。6、将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。
酸辣萝卜怎么泡
答：但是需要注意得是在晚上最好不要多吃酸萝卜，不然会导致胃不舒服。怎么挑选萝卜 1、在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。2、萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心萝卜。3、选择有分量的萝卜，这样的萝卜内部不是空的，否则容易买到...
家庭腌制糖醋白萝卜方法 糖醋白萝卜怎么做呢
答：大约30分钟即可。6、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。7、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。8、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法 是用什么泡的才一天就酸了
答：白醋(米醋) 适量 白糖 适量 泡椒/朝天椒(可不加) 三两个 盐 适量 糖醋泡萝卜的做法 1.白萝卜洗净削皮，切成条;加盐适量，腌二三十分钟，沥干水分待用。软萝卜条&辣椒，入罐装好;加白糖适量，再倒入白醋适量，以没过萝卜条为佳。最后一步，加盖密封储存，放七八个钟就可以吃啦！小贴士...
