应该怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜呢？

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应该怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜呢？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

如何泡成又酸又甜又脆的白萝卜？最先要挑选新颖的萝卜，白萝卜洗干净，用盐腌制一下，挤干水分，用熬好的料汁腌制就可以，制作简易，又酸又甜又脆，十分美味。

白萝卜也是大家生活中常常服用的食物，萝卜营养丰富，作法也是有许多，生吃蔬菜都能够，做饺子馅，炖猪脚，烧菜，拌凉菜，泡做成萝卜条等，无论怎样吃，都特别的美味，尤其是泡成萝卜条，没有食欲的情况下，来上一点，健脾开胃又下饭菜，我就最爱吃妈妈泡的萝卜条，又酸又甜又脆，十分美味，下边就给各位共享下作法。

最先是要挑选新颖的白萝卜，那样泡出来的萝卜条才会更脆，我们在买萝卜的情况下，要选择外皮光洁的，萝卜端口号没有小洞洞，分量重的，假如见到萝卜外皮有透明色斑点的，这类萝卜不新鲜，受到冻，尽可能选中小型的萝卜，那样的萝卜肉质地紧致，口感好。

白萝卜尽量不要削皮，带皮的白萝卜泡出去更脆，萝卜腌制好之后，要把水分挤整洁，那样也会使泡出来的萝卜条脆爽口感好。泡浸萝卜条的料汁要多一点，要把萝卜所有泡住，泡浸的时间越久越进味，可以按照自身的味道来放糖和醋。

根据以上的剖析，大家知道如何泡萝卜条，才会又酸又甜又脆，关键便是挑选新颖的萝卜，萝卜不必削皮，萝卜用盐腌好之后要挤干水分，泡萝卜条的料汁要未过萝卜条，泡浸时间越久越进味，只需把握了这种，泡出来的萝卜条又酸又甜又脆，可以按照自身的口感加糖和醋，喜欢吃就放点小米椒。

将白萝卜洗净，去皮，切丁，加入适量的盐，腌制30分钟；等待期间，将辣椒和大蒜切好备用；先将水烧开，再加入醋，然后加入糖，直至糖全部融化；最后最后将醋水放凉带用；盛入容器；放冰箱冷藏，1-2天可以食用。

先将白萝卜洗干净以后，切成小块，放入保鲜盒里，加入糖，盐，醋，蒜片，小米辣盖上保鲜盒放在冰箱里冷藏一个晚上就可以了，这样制作出来的白萝卜又酸又甜又脆。

要选择新鲜的萝卜，萝卜不要去皮，腌制后挤出水分会让萝卜的口感更好，浸泡时间长一点让萝卜入味

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?要注意什么问题?
答：萝卜大家都不陌生，都是我们生活中经常吃的食物，萝卜的品种都是有很多种，最常见的便是青萝卜和白萝卜，大家乡村都是会种许多的萝卜，萝卜完善的情况下，用老制做泡萝卜、五香萝卜干等，都特别的美味。我是很喜欢萝卜，上年泡的白萝卜都还没吃了，下边就来分享一下怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜。

想要泡出又酸又甜又脆的白萝卜,需要注意哪些问题?
答：自然是泡萝卜过程中的细节被你忽略掉了，下面小编就来讲一讲如何泡出又酸又甜又脆的白萝卜。一、如何做泡萝卜首先要把腌罐洗干净晾干，准备好需要用到的食材。第1步，白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀后腌25分钟；第2步，辣椒切好入味，切好姜；第3步，锅里放清水加白糖煮开后倒白醋，用筷子搅...

萝卜泡菜怎么腌好吃又脆
答：8.冰糖约4粒。9.指尖椒适量，切成小段，放入母水中。10.撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。11.放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸，就可以食用了。12.泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后，应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也...

白萝卜怎么泡才能又酸又甜又脆?
答：白萝卜怎么泡才能又酸又甜又脆？用奶奶这招20年的老方子，超简单 萝卜这种便宜又美味的食材真的很棒，一根萝卜可以做成几十道美味，炖汤做菜样样都可，而且还好吃。泡萝卜是很多餐厅或者酒店饭店都会有的一道开胃小菜，一般都作为佐料小菜上的，因为其脆爽再加上泡椒的点缀有一些酸辣，所以很多人都喜欢...

大白菜怎么腌又酸又脆
答：步骤三、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。步骤四、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可，瓶子盖好盖子放一边去发酵。步骤五、差不多一个月的时候，打开了盖子，酸溜溜的酸白菜做好了。

甜、酸、脆的白萝卜泡菜怎么做?
答：2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎，再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。3、把之前晾干水分的白萝卜拿出来，再淋上一层蜂蜜，然后把调料汁也倒进去和萝卜搅拌均匀，放入一些冷开水浸住白萝卜。4、把做好的白萝卜倒入玻璃瓶中，再用保鲜袋包住开口严格密封，放入厨房或者是冰箱静置2天左后就可以...

酸酸甜甜的白萝卜条怎么腌制?
答：萝卜在老人口中，常常有“人间小人参”的美称，它也是我们餐桌上的营养美味、超级下饭的必备，小时候是小美最温暖的记忆，就是吃妈妈做的饭菜，再配上一口酸辣清爽的腌萝卜，那滋味，太妙了！接下来教教怎么腌制吧！第一步，挑选可爱白胖的白萝卜，头尾去掉（萝卜叶子可以留着下面条呦），把萝卜去皮...

怎么泡白萝卜好吃又脆
答：用生水腌制就会出现白沫，用晾凉的凉开水可以解决这个问题，下面介绍做法：准备材料：白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克 制作步骤：1、白萝卜洗净，不要去皮，切成条状；将小米胡椒粉切段。备用。2、用筷子加入盐拌匀，腌半小时。3、腌萝卜会出水，不要倒掉。4、加入白醋、...

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?有什么做法?
答：建议大家至少也要腌制15天左右。按照这个方法做出来的白萝卜是又酸又甜又脆，特别的好吃。平时自己在家也可以动手腌制一些想要吃的时候直接拿出来就可以了，多吃一些泡萝卜对身体还是很有好处的，能够增强免疫功能，能够帮助消化，还能够帮助我们吸收更多的营养物质，甚至还可以起到防癌抗癌的效果。