排骨炖豆角怎么做

作者&投稿:越郝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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准备原料:

排骨500克,豆角300克,姜三片,料酒一勺,八角两颗,香叶两片,桂皮一段,生抽两勺,料酒一勺,老抽半勺,蚝油两勺,盐一小勺
步骤:
1.排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒煮出血末,捞出洗净备用。
2.调料汁:两勺生抽,半勺老抽,料酒一勺,蚝油两勺调匀。
3.热锅少油放入排骨煎到表面微黄,倒入料汁炒匀。加入一大碗清水,加入八角桂皮香叶,大火烧开,小火炖到排骨软烂。
4.豆角下锅炸到表面起泡,下到排骨锅,加一小勺盐炖到汤汁半干即可,留一点泡饭超香。



排骨炖四季豆的做法,排骨炖四季豆怎么做好吃
答:四季豆有调合脏腑、安养精神,益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。食材:排骨300克,四季豆500克,草果1个、姜一块、盐、味精适量。做法:1、四季豆放水里洗净。2、洗好的四季豆择去两端的筋丝后,择断成4厘米长的段。3、排骨冷水下锅焯一下,并洗去浮沫。4、煮锅放入洗好的排骨并放入适量水煮沸...

豆角炖排骨的家常做法
答:2、排骨冷水入锅,水开焯1-2分钟,捞出时迅速过冷水,保持肉质紧实。3、铁锅加入适量的油,爆香各种调料、葱、姜、蒜,加入排骨翻炒,喷料酒,少许老抽翻炒均匀。4、加入适量的水大火烧开,小火慢炖30分钟以上。5、豆角去掉首尾,在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净。6、排骨炖约30分钟左右,...

排骨汤炖豆角怎么做好吃,排骨汤炖豆角的家
答:主料 豆角 600克 排骨汤 1000克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.豆角洗净掰段,土豆去皮切块 2.葱姜炝锅 3.倒入豆角、土豆,加生抽翻炒均匀 4.加排骨汤,盐炖至汤将无时放 5.出锅装盘 小贴士 炖的时间需长些,豆角、土豆入口即烂。

排骨炖豆角怎么做最好吃
答:排骨炖豆最好吃的做法如下:原料/工具:排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉、菜刀、菜板、锅、盘子。1、排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨。3、加1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入...

豆角炖排骨的家常做法步骤 怎么做豆角炖排骨
答:5、将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油,可以个人口味加一点五香粉或椒盐。6、将面片卷起来,切成小段。7、将每小段面卷拧成螺旋状,蒙上保鲜膜静置半个小时。8、锅中水沸后放入排骨氽烫一会儿,捞出排骨,用温水冲净血沫和污物。9、豆角摘去两头和筋,洗净,葱、姜切丝。10、锅中油热后...

排骨炖油豆角
答:排骨炖豆角材料:主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。做法:1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入...

家常排骨炖豆角怎么做如何做好
答:主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。做法 1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10...