自制红薯干的做法

作者&投稿:屠齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何做红薯干~

步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话,晒一天以后,红薯表皮干燥变的有韧性,这种状态就可以切条了。步骤6把红薯块切成均匀的条,如果切的时候容易断,可以再等红薯块再干一点再切。步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里,这样晒两天时间差不多就好了,中途记得给它们翻翻。步骤8水分晒至七八成干,吃起来绵韧有嚼劲就好了,可以用密封袋存储,随吃随取,也可以煮米饭时加一些,也是非常美味。

准备用料:红薯4个,烤架一个。
步骤1、红薯洗净;

步骤2、去皮;

步骤3、切成大片;

步骤4、放入蒸锅;

步骤5、大火蒸15分钟至全部熟透;

步骤6、稍微放凉后取出摆在烤架上;

步骤7、放在有阳光且通风的地方;

步骤8、晒啊晒;

步骤9、晒到自己喜欢的干湿度就可以了。

红薯干做法如下:

用料:红心红薯随便多少都可以。

步骤:

1、挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。

2、去皮后再清洗干净。

3、切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。

4、蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。

5、太阳好的话,晒一天以后,红薯表皮干燥变的有韧性,这种状态就可以切条了。

6、把红薯块切成均匀的条,如果切的时候容易断,可以再等红薯块再干一点再切。

7、切好的红薯条均匀摆放在簸箕里,这样晒两天时间差不多就好了,中途记得给它们翻翻。

8、水分晒至七八成干,吃起来绵韧有嚼劲就好了,可以用密封袋存储,随吃随取,也可以煮米饭时加一些,也是非常美味。



答:一、做红薯干需要的食材:          

红薯4斤。         

二、红薯干的做法:         

1、把红薯洗净。       

2、把红薯刨皮。        

3、把红薯切成5毫米见方的长条。         

4、水开后上锅蒸6分钟。       

5、放网架上,145度-150度烤40分钟。       

6、最后取出放竹扁中晾晒,红薯干就做好了。       



自制红薯干的做法
答:自制红薯干的做法如下:主料:红薯2000克。辅料:水适量。1、红薯洗净,切开,上蒸锅蒸熟。2、蒸熟的红薯放凉,去皮,切条,放在风干机的网子上。3、放入风干机,58度,风干10小时。4、做好的薯干,根据自己喜欢的软硬度调整时间。风干机做出来的比晾出来的干净省事。

红薯干是如何做出来的?
答:红薯干是用红薯晒制而成的果脯类食物,因为红薯本身就很甜,所以红薯干是纯天然的,红薯干中含有多种人体需要的营养物质。红薯干虽小,养生保健作用却大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯干属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。自己做起来也非常简单。用料 红薯 3-4斤 自制红薯干的做法 红...

红薯干制作
答:红薯干怎么做好吃 制作红薯干的方法还是非常多的,如果家里面有烤箱,那么就可以用烤箱来制作,可以先准备一些红薯,把皮去除以后清洗干净放到蒸锅中,蒸熟了稍微放凉以后就可以切成段状,不要切得太细,在晾晒的过程中它会缩水,然后切好以后放到阴凉干燥的地方风干,最好是自然晾干一个晚上,白天就在烤...

怎么做红薯干的方法
答:怎么做红薯干的方法?红薯干做很简单,把红薯洗净,放到锅上蒸,蒸到六分熟,把皮皮去掉,把红薯的皮全都剥剥完,然后切成四半,喝两半都可以放在太阳底下,曝晒红薯干就是这样做成的

怎么做熟地瓜干
答:农村番薯干是怎么制作的?番薯就是地瓜,有一些地方叫红薯,小时候家里种番薯,挖了番薯之后把大小分开挑出来,小的直接下锅煲来吃,那大的怎么办?用来制作番薯干,现在说一下农村番薯干是怎么制作的。1、挑出的大的番薯放在阴凉的地方,等番薯表皮有一点皱皱的时候,拿来洗干净,有一些地方做番薯干...

烤箱自制红薯干的做法
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农家自制带皮小红薯的做法
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地瓜干怎么晒才好吃
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红薯干做法
答:红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。(这样的会比较韧和香)。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干...