炒肉怎么做好吃，豇豆角炒肉的家常做法
步骤
1.豆角摘好洗净切段
2.切丝成粗条
3.用热水把豇豆角焯下
4.锅里放油，油热加入肉条炒，肉条变色加姜丝
5.加入十三香炒香
6.加入1小勺酱油提色提味
7.加入焯好的豇豆角炒
8.加入1小勺盐炒匀
9.加入味精香油即可
10.盛出。
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）200克，
辅料：四季豆150克，
调料：大葱3克，姜3克，料酒15克，酱油25克，甜面酱3克，盐2克，味精2克，豌豆淀粉8克，花生油30克，香油10克
做法
1.将葱、姜洗净均切成末；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；
3.将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝；
4.豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切4厘米长的丝；
5.旺火坐炒勺，放花生油，待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺，放入面酱、煸炒肉丝至断生；
6.烹料酒、酱油、高汤，放豆角丝，放盐、味精找口，颠抖翻炒均匀，勾芡，淋香油，出勺装盘。
步骤
豇豆炒肉丝的做法步骤11.把豇豆去头掐尾，清洗干净。
豇豆炒肉丝的做法步骤22.切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
豇豆炒肉丝的做法步骤33.肉切细丝。
豇豆炒肉丝的做法步骤44.把切好的肉，放入生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。
豇豆炒肉丝的做法步骤55.葱花，姜丝，蒜末都准备好。
豇豆炒肉丝的做法步骤66.炒锅放入，油开后放入葱花姜丝爆香。
豇豆炒肉丝的做法步骤77.放入肉丝翻炒至变色。
豇豆炒肉丝的做法步骤88.炒好的肉丝盛入盘中。
豇豆炒肉丝的做法步骤99.另起锅放油，油开后放入豇豆炒至断生。
豇豆炒肉丝的做法步骤1010.接着填入半小碗清水，炖至软烂，放少许的精盐，十三香调味。
豇豆炒肉丝的做法步骤1111.汤汁收的差不多的时候放入肉丝，快速翻炒，出锅前放入鸡精，蒜末。
豇豆角辣椒炒肉做法大全
答：【辅料】姜两片盐适量蒜三瓣料酒一勺淀粉一勺生抽适量鸡精适量白糖适量五香粉适量油适量 步骤1 豇豆角洗干净切段 步骤2 放在锅里焯一下，两分钟左右，不要焯太久软了不好吃 步骤3 里脊肉切丝放一勺料酒一勺淀粉半勺生抽，搅拌均匀放置十分钟 步骤4 锅里放油放入蒜沫五香粉适量白糖，放入肉丝，炒...
豇豆角炒肉的做法
答：豇豆角炒肉，味道咸香，特别好吃，下面就说说豇豆角炒肉的做法。工具/材料 豇豆角，猪肉，酱油，食用油，盐，葱 01 准备豇豆角、猪肉和葱。02 将豇豆角去根，清洗干净后切成寸段，将肉切成片，将葱切成小段。03
肉末炒酸豇豆,怎么做才更好吃?
答：有朋友说，在饭店里吃这菜可开胃爽口了，自己在家做不知道为什么酸豆角容易发软，而且还有汤汁，口感不太好。今天就和大家分享我做的酸豆角炒肉末，注意好步骤，腌制的1斤酸豆角绝对吃不够，下饭又开胃，还可以是佐粥的好搭档。【香辣酸豆角炒肉末】食材：酸豆角半斤，前腿肉300克，小米辣少许，陈醋...
豇豆炒牛肉的做法,豇豆炒牛肉怎么做好吃,豇豆
答：备好葱姜蒜适量待用。13 上油锅（油稍微多放入一些），放入腌好的牛里脊肉条翻炒。14 再放入葱姜蒜翻炒。15 捞出控油。16 再上油锅，放入煮熟的豇豆角翻炒。17 放入料酒翻炒。18 放入鸡精。19 放入生抽。20 此时，放入炒好的牛里脊肉条翻炒。21 最后，放入蚝油翻炒均匀，准备出锅。22 上...
怎么做豇豆角碎炒肉末
答：豇豆炒肉末的做法 1.腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟.2.豇豆洗净切丁 3.热锅凉油，放豇豆丁，中火翻炒。4.豇豆炒熟后装盘备用 5.锅内放少许油，放肉末，炒干水分。6.到少许生抽上色，7.倒入炒好的豇豆 8.放盐、糖、十三香，调味 9.再翻炒一会即可出锅美餐啦。
酸豆角炒肉末的做法
答：3、倒入酸豆角丁，翻炒均匀后加入适量盐，酱油和糖．起锅时撒少许香油即可！（盐和酱油一定要适量，如果酸豆角腌的比较咸就可以不用放盐和酱油了）。酸豆角、泡菜香料、盐、白糖、白酒、白开水、几块姜片、蒜瓣、两个干辣椒、瘦肉、葱花。1、豇豆角一捆。要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃。2、...
酸豆角炒肉末怎么做,看起来才最诱人?
答：依次放入干辣椒沫翻炒，再放入蒜泥翻炒。最后放入炒干水份的豇豆合炒。放入开水稍没过豇豆即可。6、盖上锅盖焖着，（中小火）汤汁收的差不多了放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了。用炒好的酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香！小提示编辑1、为节省时候，可以直接选择猪肉馅。 [1] 2、...
豇豆角炒肉的做法家常
答：站在现代营养学的角度来说，豆角的蛋白质含量比起一般的蔬菜来说，要高的很多，所以豆角有着“蔬菜中的肉类”这个称号。对于豆角而言不仅是有较高的营养，还有很好的口感，吃起来清脆爽口的，很受人们的喜欢。豆角炒肉的做法怎么样才简便，家常菜这么做又好看又下饭。生活在南方天气潮湿、湿热的气候中，...
豇豆冬瓜炒肉是怎么做的
答：前言 豇豆也就是我们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。材料 主料：豇豆500g、冬瓜300g；辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、白糖适量 豇豆冬瓜炒肉 1 准备原...
