辛.甘，苦，酸，咸五味所有的食物
酸苦甘，及辛咸。此五味，口所含。
意思是在我们平时所吃的食物中，全能用嘴巴分辩出来的，有酸、甜、苦、辣和咸，这五种味道。
甘：甜。
辛：辣。
含：包括。
我们的嘴巴之所以能分辩出酸、甜、苦、辣、咸，是由于人的舌头上有许多叫味蕾的粒状组织。人身体的结构非常复杂，认清自我也是非常不容易的。
热性：豆油、胡椒、羊肉、狗肉、雀肉、辣椒、生姜、茴香、砂仁、肉桂、红参、白酒、甜椒
凉性：牛蒡、咸鸭蛋、猪油、草莓、菜花、红萝卜、菠菜、冬瓜、黄豆芽、萝卜、生菜、丝瓜、豆腐、绿豆、莴笋、橙、芒果、茄子、莴笋、小麦粉 马兰头（辛）（又叫鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜、蟛蜞菊）、枸杞头（甘、苦）（枸杞叶）
寒性：柚子、柿果、甜瓜、西红柿、圣女果、猕猴桃、香蕉、芦笋 竹笋、芹菜、柿子、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜、鸭肉、螺蛳（螺）（甘咸）、大麦、小麦、豆豉、绿豆芽、苋菜、菠菜、白菜、黄瓜、黄花菜、冬瓜、甜瓜、西 瓜、苦瓜、龙须菜、蕨菜、马齿苋、藕、曲曲菜、兔肉、鸭肉、鳗鱼、甲鱼、牡蛎、田螺、龟、蛤、海带、海藻、蚌肉、白糖、黑木耳、酱油、向日葵、
平性：蜂蜜、大豆、红豆沙、腐竹、豆浆、黑豆、花生、花生油、赤小豆、葵花子、茼蒿、刀豆、黄花菜、胡萝卜、毛豆、香椿、葡萄、豇豆、菠萝、黑豆、猪腰 子、牛肝、土豆（微凉）、枸杞子、玉米、黄豆、粳米、豌豆、红豆、乔麦、豇豆、扁豆、蚕豆、山药、白萝卜、甘薯、土豆、南瓜、西红柿、蘑菇、空心菜、芋 头、茼蒿、大头菜、苹果、无花果、芒果、石榴、枇杷、青梅、白果、鸡蛋、芝麻、蜂蜜、芸豆、白砂糖、黄鱼
腥：带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹辣：生姜、葱白
发：蘑菇、香菇、香菜、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、桃子、杏、公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、獐肉、腐乳、酒酿、葱、蒜、韭菜、香椿、竹笋、黄鱼
辛：豆油、茼蒿、红萝卜、萝卜、香菜、柚皮、甜杏仁、杏仁、胡椒、马兰头 紫苏叶 紫苏子 豆油、油菜、韭菜、
甘：枸杞、牛蒡、桂圆、白砂糖、红糖、蜂蜜、咸鸭蛋、鸡蛋、芝麻、大豆、腐竹、豆浆、黑豆、花生油、豆油、猪油、赤小豆、葵花子、松子、茼蒿、菜花、刀 豆、黄花菜、红萝卜、胡萝卜、菠菜、冬瓜、黄豆芽、毛豆、萝卜、生菜、丝瓜、豆腐绿豆、葡萄、山楂、柚皮、柚子、柿果、香蕉、甜瓜、甜杏仁、杏、豇豆、莴 笋、橙、芒果、草莓、菠萝、西红柿、圣女果、猕猴桃、樱桃、桃子、香蕉、糯米、枸杞头、枸杞子、螺、小麦粉、土豆、竹笋、莴笋、芦笋、茄子、牛肝、猪肝、 鸡肝、猪腰子、黑豆、芸豆、韭菜、茴香、核桃、带鱼、黄鱼
酸：梨、红豆沙、草莓、葡萄、柚子、杏、橙、芒果、菠萝、西红柿、圣女果、桃子、猕猴桃苦：牛蒡、黄花菜、香椿、柚皮、杏仁、莴笋、枸杞头、莴笋、猪肝、鸡肝咸：豇豆、螺、猪腰子、牛腰子、韭菜、带鱼、黄鱼涩：香椿淡：豆腐
五味分别是什么?
答：酸、苦、甘、辛、咸。1、辛味口尝有麻辣或清凉感，有的具香气，能发散解表、行气活血、温肾壮阳，适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、菟丝于...
五味俱全的五味是指什么?
答：五味俱全的五味是指酸甜苦辣咸，五味之中以甘味食物最多，咸味与酸味次之，辛味更少，苦味最少。释义：形容调味齐全适宜。出处：《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”用法：作谓语、定语；用于人的心...
五味酸苦甘辛咸的解释
答：“五味酸苦甘辛咸”是指五种基本味觉：酸、苦、甘、辛、咸。这五种味道分别代表了不同的生理和药用功能，并在日常生活中指导着我们的饮食选择。下面针对这五种味道进行详细解释。1.酸：酸味食物具有收敛、涩肠、生津、...
五味是哪五味
答：五味：酸、苦、甘、辛、咸，这五味为中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。我们常用的词汇里，把人生际遇和心理情绪合起来说的很多：悲欢离合、爱恨情仇、苦乐忧喜、愁怨嗔怒、愉悦舒畅、...
问五味中辛、甘、酸、苦、咸的作用?
答：即辛、甘、酸、苦、咸五种。另有淡味，因为它的味道不显者，所以仍称为五味，但实际是六味。味不同，作用也不同。辛味能散能行，如荆芥散风寒，砂仁行气，川芎活血。甘味能补能缓，如黄耆补气，阿胶补血，甘草能缓解...
酸、辛、苦、甘、咸五味的食物有哪些?
答：酸的是李子，辛辣的是辣椒 苦的是苦瓜，甘甜的是南瓜，咸的是我们吃的菜
饮食五味决定五脏安康
答：所谓五味，是指食物的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。中医认为，味道不同，其营养价值和属性也会有所不同。《素问》“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾”，说的就是食物消化后，酸味为肝胆所吸收...
火锅中的五味相生相克,指的是那五味?
答：食物中的五味包括甜(甘), 酸, 苦, 辣(辛), 咸等五种味道, 这都是我们日常生活中常品尝的. 我们经常食用的五味食材包括糖, 醋, 苦瓜, 姜和食盐等等. 以中医的角度来说, 适当的食用五味有助于健康和养生, 相反...
老脑筋灵说"四季与五味"
答：”“食色性也”，出自于《全宋诗》，是宋代诗人陈普创作的一首七言绝句。食色五味“酸、（甘）甜、苦、（辛）辣、咸”；酸属木，苦属火，辣属金，咸属水，甜属土。食入五味，各走其所喜的五脏，如酸味入肝、...
食物的五味指什么?
答：五味指酸，甘，苦，辛，咸。没用淡味一说，淡味就是无味了。【五味作用】酸：收敛固涩。 甘：有补虚、和中、缓急、调和药品性等作用。 苦：降泄燥湿。 辛：发散行气活血。咸：软坚散结、泻下通肠。【五脏与五味...
