现腌制的白萝卜怎样做
现腌制的白萝卜怎样做
准备食材 －
白萝卜 2斤
生抽 10汤匙
白糖 3汤匙
盐 2茶匙
香醋 1.5汤匙
－ 步骤 －
1.萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。
2.放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。
3.再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。
4.配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。
5.将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。
－ 小贴士 －
（1）腌萝卜放在冰箱冷藏室，时间久更好吃。萝卜用盐和白糖腌制后，由于水分去掉很多，所以在酱料的腌制中，萝卜又慢慢的将酱料中的水分吸回去，这样萝卜就会很入味哦。 （2）白萝卜能够对感冒引起的咽喉肿痛有一定的疗效，它的配方是：切几片白萝卜，加入蜂蜜腌制30分钟后，将腌制的水倒在杯中，加入温水一起饮用，喉咙会舒服很多呢。
腌制的白萝卜怎样让它快化
方法/步骤
去掉头尾，洗净，切小条，也可切小块，根据个人喜好。
放半茶匙的盐刹水半小时。
辅材准备,准备少许葱白、盐、白醋等。
萝卜腌出了很多水，然后发上少许白糖，再加上少许胡椒粉以及少许白醋
然后再发上半小勺鸡精以及 葱白段
拌匀后，密封放置2-3天即可使用
腌萝卜
原料：白萝卜半个，盐、糖、苹果醋、干辣椒
1、萝卜半个洗净，不要去皮，用横刀切成薄片。
2、加盐腌1小时。
3、冲洗干净，用纯净水浸泡下，沥干水。
4、把萝卜片重新放入碗中，剪碎干红辣椒，加苹果醋、糖至少1小时。
苹果醋做法见这里，没有苹果醋可以用白醋替代。
醋和糖大约的量是：喝汤的勺子2勺醋，2满勺糖。
具体量可以根据自己的口味调节。做好后觉得酸，可以再放些糖，等糖溶化拌匀就可以了。
如果你的刀工好，切得薄，1小时可以吃了，但厚一些的还不行，所以放冰箱一个晚上才完全入味。
心得分享：
1、萝卜皮不用去皮，是脆爽的关键。
2、萝卜片切得越薄越好。
腌制的白萝卜怎么做菜
材料
白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽
做法
1. 白萝卜切薄片
2. 白萝卜片在大碗里铺一层
3. 撒上一层少许盐
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟
5. 15分钟后将碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分
9. 倒入两大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
腌制白萝卜怎么腌制的
腌制白萝卜
1.萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。
2.放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。
3.再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。
4.配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。
5.将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。
如何做腌制的白萝卜皮
腌制的白萝卜皮的做法如下：
一、材料
白萝一条、砂糖4勺、盐2勺、酱油1勺、素蚝油1.5勺、味霖1勺、鲣鱼海苔综合粉适量、白芝麻适量。
二、做法
1.萝卜用小刷子洗净刷去杂泥,皮连肉厚度约0.2-0.3cm切下
2.萝卜皮中加入盐,用手抓揉后于盐巴中浸泡40分钟杀青.
3.腌渍后萝卜皮出水, 后将萝卜皮以冷开水冲两回洗净即可.略带盐味.
4.取一塑料袋,把萝卜皮放入,后加入所有调味料.
5.塑料袋封口,待中保留空气使袋子膨胀.开始摇晃萝卜皮,使袋中萝卜皮都沾到酱汁.入冰箱腌渍约48-52小时.期间可随时拿出塑料袋摇晃,保持萝卜皮都均匀上酱.
怎样腌制脆脆的白萝卜
食材：白萝卜，白醋用半瓶，白糖，白酒，辣椒湖一瓶半，盐4勺，鸡精
做肠伐斑和职古办汰暴咯法：
1、用硬毛刷，将萝卜洗净，切小长条块 ；
2、将盐拌入，过一会儿就簸一次，让萝卜条充分淹透。
3、待萝卜条软了后，用手压实。充分浸入盐水中。
4、不断翻动压实，淹制4小时。
5、用手挤去水分，倒掉盐水；
6、放糖（一包）；
7、放白酒（一两）；
8、白醋（半瓶）；
9、辣椒糊（一瓶半）；
10、放一些鸡精调味；
11、拌好放置几小时。
怎样腌制酸辣的白萝卜
酸辣白萝卜
材料
白萝卜300公克，A.盐1/2茶匙，辣椒酱1茶匙，白醋3茶匙，细砂糖4茶匙，香油少许，B.盐1茶匙
做法1.先将所有调味料拌匀备用。
2.白萝卜去皮切细丝，并净在水中10分钟。
3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后，拌入1茶匙的盐腌制20分钟，用手挤干水份，备用。
4.将步骤2的白萝卜丝盛置碗中，淋上步骤1的调味料拌匀即可。
打字不易，如满意，望采纳。
怎样做腌制的甜萝卜？
1、把萝卜洗干净，切成条状
2、用盐水泡15分钟左右，去味
3、用清水洗干净后用篮子把水晾干
4、找个可以密封的储存物，罐子、可盖盖的盆等等
5、按个人口味，加糖、少量白醋，调匀后密封15--20个小时后食用口味更佳
怎样腌制白萝卜
这个简单。
萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。
我觉得腌萝卜需要放辣椒才好吃呢，就是那种辣椒油，放上一点点才好吃。
有种腌时间长一点的萝卜我觉得还不错，就是切成条，用盐腌半个小时，然后放到太阳下晒，晒到萝卜表面干了，有一点蔫的时候收进来，加上其它调料拌好密封，放冰箱里。吃的时候拿一点出来就可以了。
腌酸辣萝卜 主料：白萝卜8公斤 配料：辣椒粉81克、食醋1.8公斤，白糖811克，食盐888克，香油811克、花椒大料各81克，味精适量，水8公斤。 制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成8厘米长宽、厚各8厘米的条
腌白萝卜怎么做才好吃?
答：腌制过程中，要确保白萝卜完全浸没在调味液中，避免接触空气导致变质。根据个人口味调整食盐、糖和醋的比例，以及是否加入辣椒和香料。如果天气较热，建议将腌制的白萝卜放在冰箱中，以免过快发酵变质。通过以上步骤，你可以制作出美味的腌白萝卜，既可以作为下饭菜，也可以作为开胃小菜，清爽可口，十分适合...
甜咸白萝卜的腌制法
答：2、将腌好的萝卜反复漂洗，洗到没有太多盐味;3、姜切粒，大蒜拍烂，小米辣切段待用;4、将控干水的萝卜条放入玻璃罐中，放入小米辣，生姜，大蒜，冰糖，白糖拌匀即可。小贴士 放入冰箱中冷藏，第二天就可以食用。腌酸甜萝卜做法二 食材准备 白萝卜400克，凉拌醋适量，白糖15克，盐适量，鸡精少许，...
腌白萝卜的做法大全窍门
答：步骤如下：1、白萝卜削皮切块，用盐腌制2个小时，把腌萝卜的水控出备用；2、姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一会；3、腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入；4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里，最后加入白萝卜。
腌制白萝卜怎么做好吃
答：3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。
陈醋腌制白萝卜的做法大全
答：材 料- 萝卜1颗、糖3勺 盐2勺、生抽1勺 陈醋1勺 -做 法- 1. 准备一颗萝卜，洗净去皮；2. 切成薄片，尽量切薄一点口感更好；3. 切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟；4. 腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀；5. 把盐好的萝卜挤出水分，把料汁...
冬天萝卜腌制方法大全
答：2.调味料是用了这三款，大家参考一下😝也可以用日常你们喜欢使用的酱油或生抽。3.白萝卜夹刀切片~（当然也可以切成任何你想要的样子）4.两小勺盐（是用料外的盐，沙出萝卜中的水分） 盐勺很小，也就是一个成年人大拇指大小的调味品勺子 均匀撒在切好的白萝卜片上。腌制30分钟—1小时（...
腌制白萝卜的配方?
答：大家好我是龙哥,今天和大家一起分享一道爽口脆白萝卜的做法,做好后酸甜爽口好吃又开胃。 选择食材: 白萝卜2个,食盐20克,大蒜3瓣,生姜1块,小米椒5个,生抽1勺,白醋2勺,白糖10克,泡椒1袋。 下面开始操作: 1.首先白萝卜去皮后从中间切开,再切成3毫米左右的薄片,也可以不用去皮洗干净就好。 2.切完以后放进一...
腌白萝卜的做法
答：尤其是在季节比较干燥的时候吃腌菜更是不错的选择，非常建议大家可以学习腌萝卜的做法，想吃了随手就能做。烹饪小技巧：1、腌白萝卜，加盐腌渍是为了逼出其中的水分，吃着更加脆爽，但也别只会腌渍，腌渍好的白萝卜需要控干其中的水分才可进行后续的操作，否则水分太多也是会影响口感的；2、调料汁可以...
腌制白萝卜的方法?
答：5、将调好的料汁倒入在盛有白萝卜的容器中,搅拌均匀后,将其口封好,放入冰箱冷藏一个晚上即可享用。 小贴士: 1、萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来,这样可以去除萝卜的辛辣味,盐不必太多,但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀; 2、腌萝卜的料汁要用白糖和调料,切记锅里不放油。 3、在腌制白...
白萝卜生腌的做法大全
答：腌制白萝卜做法大全 泡椒萝卜 食材: 白萝卜半根、胡萝卜1根、泡椒过量、芹菜2根、白糖过量、白醋过量、盐1勺。做法:将白萝卜，胡萝卜和芹菜洗净切段。将切好的材料放入碗中，加1勺盐抓匀腌制15分钟。将腌出的水倒掉，并冲洗洁净沥干水分。预备个提早用开水烫过的洁净无水无油容器，将泡椒和泡椒水...
