含维生素c的水果和蔬菜有哪些

作者&投稿:自爸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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水果:柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣、橙子、桃子、草莓、甘蔗、山楂、樱桃、荔枝以及石榴等等水果当中含有的维生素C含量较高。蔬菜:西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜、黄瓜、菠菜、卷心菜等等的维生素C含量较高。

所有的新鲜蔬菜和水果里面都含有维生素C,只不过含量不同而已。从水果来说,含维生素C最高的的刺梨,每100克刺梨中含有将近2000毫克左右的维生素C。

维生素c应用领域

果蔬保鲜:采摘后果实快速衰老与其果肉采后代谢产生了大量的活性氧密切相关,若细胞内的活性氧不能被抗氧化系统及时清除,就会导致氧化胁迫。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。

水产养殖:维生素C主要以促进胶原蛋白的合成的方式来改善水产动物的口感、肉质。研究证明胶原蛋白在维持鱼类肌肉结构、柔韧性和游泳能力方面都有重要作用。在饲料中添加维生素C可以提高水产动物的免疫力,提高其成活率。



含维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:1. 刺梨:维生素C含量最高的水果之一。2. 鲜枣:维生素C含量也很高。3. 猕猴桃:富含维生素C。4. 樱桃:维生素C含量较高。5. 柑桔:如橙子、柠檬、橘子等,都含有丰富的维生素C。6. 菠萝:含有大量的维生素C。7. 柿子:含有丰富的维生素C。8. 草莓:维生素C含量非常高。9. 辣椒:维生素C含量很高的蔬菜之一。10. ...

含维生素c多的蔬菜、水果。
答:蔬菜:小白菜、芥兰、绿菜花、苜蓿芽、苋菜、菠菜、西红柿水果:橙子、柠檬、樱桃、苹果等

哪些水果,蔬菜里面含VC多?
答:含有丰富的维生素C的水果和蔬菜有:柚子、猕猴桃、葡萄、橘子、草莓、杨梅、山楂、樱桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、柿子、甘蓝、芹菜、葱头、彩椒等。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10...

哪些水果或蔬菜含有大量维生素C 含有大量维生素C的水果或蔬菜有什么
答:1、含有维生素c的水果和蔬菜有很多。从水果方面讲,橙子、苹果、柠檬、火龙果、猕猴桃中都含有大量的维生素c,而蔬菜之中的菠菜、芹菜、黄瓜中的维生素c含量也比较丰富。2、经常摄入这种蔬菜,可以起到抗氧化的作用,而且可以增强人体的免疫力。

富含维生素c的水果和蔬菜
答:1、柑橘类水果:比如橘子、柠檬、柚子、橙子等。2、枣类水果:比如红枣、青枣、乌枣、酸枣等。3、瓜类水果:比如西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等。富含维生素c的蔬菜如下:1、绿叶蔬菜:卷心菜、菠菜、小白菜、油菜、芹菜。2、非绿叶蔬菜:青椒、苦瓜、西红柿、白萝卜、西兰花、南瓜。维生素C简介:维生素C,...

多摄入含维生素C的食物
答:3. 草莓:草莓是一种低热量、高维生素C的水果,含有丰富的抗氧化物质。4. 紫甘蓝:紫甘蓝含有丰富的维生素C和其他营养素,可以生吃或熟食。5. 鲜枣:鲜枣含有丰富的维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。6. 绿叶蔬菜:例如菠菜、生菜、芥蓝等,是维生素C的重要来源。7. 番茄:番茄含有丰富的维生素C和其他抗...

含维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:含维生素c的水果和蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。1、西红柿:西红柿还被称作是番茄,维生素C含量是比较高的,而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B,有多种元素,能够提高身体的体质。2、酸枣:酸枣当中维生素C含量是比较丰富的,特别是新鲜酸枣,是水果当中首选的一种。3、猕猴桃:猕猴桃不...

含维c多的水果和蔬菜有哪些
答:含维c多的水果和蔬菜有菠菜、番茄、橘子、苹果、猕猴桃等。1、菠菜 菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一,古代阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。2、番茄 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也...

含有维生素c的水果和蔬菜有哪些
答:你好,每100克水果中维他命C的含量(毫克)山楂89、草莓35、奇异果400、樱桃1740、刺梨2580、枣子1100、柿子57、柠檬40、葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~每100克蔬菜中维他命C的含量(毫克)甘蓝76、小白菜60、大白菜20、西红柿12、蒜苗42、...

富含维生素c的蔬菜水果有哪些,越多越好
答:每100克所含维生素C。1. 酸枣(900 毫克)2. 猕猴桃(420 毫克)3. 掐不齐(270 毫克)4. 决明子(264 毫克)5. 枣(鲜)(243 毫克)5. 沙棘(204 毫克)6. 野苋菜(153 毫克)7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)8. 柿子椒(130 毫克)9. 苜蓿(118 毫克)10. 歪头菜(118 毫克)11....