怎样泡制酸萝卜又脆又好吃。为何我每次泡都有一层白色东西在上面

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用生水腌制就会出现白沫，用晾凉的凉开水可以解决这个问题，下面介绍做法：

准备材料：白萝卜500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克

制作步骤：

1、白萝卜洗净，不要去皮，切成条；小米椒切段，备用。

2、加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。

3、腌好的萝卜会出水，不要倒掉。

4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。

5、最后加入白砂糖，拌匀。

6、放入密封盒，送入冰箱冷藏，隔天就可以吃了。

7、成品图。

    

怎样腌酸萝卜又酸又脆又好吃
答：食材:白萝卜、泡椒、白醋或者苹果醋2瓶盖、盐2大勺、白糖1小勺 做法：1、白萝卜洗净，切成2毫米左右的厚块，再切成2毫米左右的细条；2、白萝卜放入大盆中，加2勺盐，搅拌均匀，5分钟后，已经出了很多水，用手用力搓一搓白萝卜条，促进出水，白萝卜里面的水出来了，可去除辛辣味，萝卜也会更脆；...

怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
答：5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里，用盖子盖住浸泡一个半小时，就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦！吃完了酸萝卜，我本人会把所有的浸泡酸水喝掉，味道酸甜鲜美好极啦！哈哈 注意1.酸水要漫过萝卜。2.浸泡时，中途可用筷子翻滚萝卜，让萝卜更入味 四川泡菜的腌制 四川泡菜，又叫泡...

怎么腌酸萝卜好吃又脆
答：捞出一个洗干净盐分，切成条，或片，拌上辣椒油，也特别好吃。酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2，接着将白萝卜切成3段，再切成片，...

如何腌萝卜才脆又好吃啊?
答：红醋泡萝卜又脆又好吃的方法步骤如下：方法一 1、萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。2、整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，尝到合适的味道，酸酸甜甜的就可以装罐子了。3、放置一天就可以吃...

红醋泡萝卜怎么做又脆又好吃?
答：红醋泡萝卜又脆又好吃的方法步骤如下：方法一 1、萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。2、整瓶红醋加进去，加白糖，一边加一边尝味道，尝到合适的味道，酸酸甜甜的就可以装罐子了。3、放置一天就可以吃...

怎么制作泡萝卜,又脆又甜?
答：饭店秘制脆爽萝卜的做法，做一次吃2星期，酸甜又清脆，特省事 大家好，我是舌尖探美食！坚持亲手为家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜欢美食的朋友们，欢迎关注我。导语：饭店秘制的脆爽萝卜，学会做法，做一次能吃2星期，酸甜更清脆 每次在早餐店吃烙饼，总会有免费的腌泡菜，别看泡菜是...

酸萝卜怎么腌制又脆又好吃
答：腌制又脆又好吃的酸萝卜，具体的做法如下：材料/工具：萝卜1个、白砂糖、小米辣5个左右、泡椒5个左右、凉白开适量、调制腌料汁、米醋5勺、生抽4勺、白砂糖3勺、食盐2勺、刀、碗、保鲜膜、冰箱、盘。1、白萝卜洗净，不用去皮。若萝卜个大量多，可以按腌料汁的配比，适量增加用量。2、白萝卜一切为...

酸白萝卜怎么泡
答：糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。自制酸萝卜 材料 白萝卜+红萝卜+紫萝 白醋 盐 糖 玻璃罐 ...

萝卜的腌制方法大全 脆爽
答：脆爽萝卜的腌制方法有：酸辣腌萝卜、酸甜泡萝卜、藤椒腌萝卜、泡椒萝卜、酸甜酱腌酸萝卜、腌萝卜条小咸菜、五香萝卜干、凉拌白萝卜片、凉拌心里美萝卜皮、香辣萝卜丝等。1、酸辣腌萝卜 材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。做法：白萝卜削皮，切成小丁，加一勺食盐拌匀，腌制...