油炸花生与水煮花生哪个含油量大?
不油腻说明表面没有油，至于里面有没有油就不得而知了。 就像烧饼等一些比较酥脆的食品，虽然吃起来没有油腻感，但其实油都被吸在面粉里，所以吃起来才会脆，口感好。
水煮花生肯定更健康，因为高温油炸对维生素的破坏大，同时增加不饱和脂肪的含量，所以不宜多吃油炸花生。
油炸花生在炸过程中高温后油以出,水煮花生含油量大水煮花生米油多么?
答：花生米虽然看不到油，但实际上花生米的含油量是很高的。花生米的含油量约40-50左右（依不同的品种不同含油量稍有不同）蛋白质的含量也有约25%。因此花生米所含能量是非常高的。因此就算是水煮花生米，也不能多吃！
10斤生花生米可榨4斤油,水煮花生米没油,问:煮熟的花生米油哪儿去啦?
答：10斤生花生米可榨4斤油，水煮花生米没油，问:煮熟的花生米油哪儿去啦？煮熟的花生是不含油的。花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，在诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身...
花生的含油率是多少?
答：花生的含油率高达50%以上 由于花生的含油量高达50%以上，所以成了制作食用油的好材料，产出的油气味香醇，炒菜可口。除此之外，它的外壳还可以用于饲料、新型能源开发以及造纸行业。花生里含有丰富的维生素，对人体多个方面的健康都有帮助：维生素K可以止血；维生素E和少量的锌可以增加记忆力，滋润皮肤；维...
吃花生米就等于在喝花生油?花生含油量有多高?
答：虽然这种说法有点夸张，但也是有一定道理的，花生的油脂量大概占到45%~50%之间，好在这些油脂属于不饱和脂肪酸，对心脑血管有帮助，但花生也不能吃太多，每天控制在35克以下就可以。
水泡花生和枸杞可以长期吃吗
答：花生每天吃的话建议不要超过二十粒。花生米含油量多少与其含水分多少有关，油炸花生米/炒花生含油量50%左右，生花生米含油量大约在44%左右，水煮花生米含油30%，鲜花生含油25%左右。尤其对于油炸花生米/炒花生米来说，2两花生差不多含1两花生油，其中能量的确也不容小觑，吃多了很容易胖人。
吃水煮花生好吗?
答：花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养，且容易消化。油炸花生虽然吃起来香，但破坏了花生富含的维生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸会使脂肪含量更高，还容易上火。提醒：花生属高脂肪、高...
10斤生花生米可榨4斤油,水煮花生米没油,问:煮熟的花生米油哪儿去啦?
答：花生100克含碳水化合物(主要是淀粉)23.0克,蛋白质27.6克,脂肪41.2克~ 水煮花生的话,淀粉,蛋白质和油结合在一起,脂肪没有单独分离出来,所以看不出油腻来~ 但花生果捣碎了看起来和薯类还是有差别的,就是因为含脂肪比例较多。另外,淀粉吸油的~ 亲可以用面粉试一下;蛋白质和油也能共存,煎鸡蛋时就是那样的哦,如...
花生米煮熟后还含油吗?
答：还含油但不多了。许多人在平常吃过煮花生，这是人所共知的。目前生花生上市后，煮花生主要是为了帮助身体调理，促进健康，一般煮花生的脂肪含量不太高，100克花生，约为50克左右，因此，大家可以完全放心地食用，可选择早、午两餐食用。花生米的脂肪含量接近50%,100克花生米大约为50克。花生米产品(...
水煮花生和油炸花生哪种营养价值高?
答：其实花生本身是属于一种高脂肪高热量的食物，尤其是当花生经过油炸之后，或者是经过炒之后，那么它就会吸收大量的油脂，煮花生的热量和脂肪含量更高，所以说在日常生活当中，我们要尽量少吃油炸花生。那么关于水煮花生的问题，就要看我们是选择什么样的煮法了，如果只选择用白水煮一下的话，花生的热量就...
水煮花生是不是会上火
答：小编为你解答。花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。此外，从口感上，油炸花生米较为油腻，而水煮花生则很清爽。如果从中医角度来讲，花生本身含大量植物油，遇高热烹制，还会使...
