盐如何挑选
挑选盐的方法有：看外形、闻气味、看颜色。
1、看外形
观察食盐外形的同时，应注意有无肉眼可见的杂质。良质食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质。次质食盐晶粒大小不均，光泽暗淡，有易碎的结块。劣质食盐有结块和反卤吸潮现象，有外来杂质。
2、闻气味
鉴别食盐的气味时，可取样约20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味。良质食盐无任何气味，次质食盐无气味或夹杂轻微的异味，劣质食盐有异臭或其他外来异味。
3、看颜色
在观察食盐的颜色时，应将样品在纸上撒一薄层，仔细观察其颜色。良质食盐颜色洁白，次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色，劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。
我国食盐的产量
1、全国每年的食盐总消费量基本稳定在700万吨（这个量跟人口成一定比例，只要人口不发生大的改变，就不会有大的波动），而全国一年的盐产量超过4000万吨，绝大部分用作化工原料，一旦有需要，这些产能很容易生产出足够的食盐。
2、在全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因：一是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高，不经济；二是海盐场占地太大，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。
3、井矿盐的储量非常丰富，随随便便一个盐矿的储量就几亿吨几十亿吨，全国人民吃个几百年不成问题，分布也很广，四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西、青海这都是大产区，运输不成问题。
4、中国的食盐流通是国家专营，价格控制很严，不用担心有人炒作价格上涨的问题，即便暂时被抢购一空，以各地盐业公司的供应能力，也很快就会保证供应。专营体制虽然有种种弊端，但是在保证食盐供应这一点上，还是很有优势的。
盐怎么挑选
答：挑选盐的方法如下：1、看外包装 合格的食盐，它的外包装上都是有防伪标志的，咱们在买的时候要先看一下包装袋上是否有防伪标志，如果有就是正规厂家生产的食用盐，如果没有，那么就有可能是作坊生产出来的一些食盐，这样的食盐吃多了对我们的身体是非常不好的。2、生产日期 一般来说生产日期的旁边就...
怎样就可以选择好的食盐?盐都有哪些特点?
答：盐的种类分为海盐，井盐，湖盐，加碘和不加碘， 海水为原料制成的食盐，它里面保留了海水的有益物质，含有很多氨基酸。盐的特点是无色透明的立方晶体,味咸,含杂质时易潮解,可溶于水或甘油,
如何挑选食用盐
答：挑选食用盐方法：关注食用盐的来源、观察食用盐的外观、关注食用盐的包装。1、关注食用盐的来源：一般来说，海水盐比陆地盐的品质更好，因为海水中含有丰富的矿物质。此外，井盐和湖盐的品质也较好。在购买食用盐时，可以留意产品包装上的产地信息，选择来自优质产地的食用盐。2、观察食用盐的外观：优质...
如何挑选食用盐 如何挑选好的盐
答：如何挑选好的盐 1、按照原料来源，可分为海盐、湖盐、井矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料，在盐田中晒制而成的盐。用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐是井矿盐。2、按照是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐...
家用盐什么盐最好
答：盐的挑选技巧 1、看包装上的防伪标志 留意看一下食盐的外包装，外包装上面会有一个防伪标签，就是比较正规的食盐，有些食盐是没有这个防伪标签的，也有的食盐这个防伪标签用手刮，很容易会脱落，会掉色。正规的食盐，不管你怎么用手抠，标签不会脱色也不会脱落，这是因为标签是直接打印上去的。2、看...
盐怎么挑选
答：看质量等级、添加剂、防伪标示、外包装和质地。参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，在购买时尽量选择优级和一级食用盐。虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内，但购买时很多人还是愿意选择添加剂少的食盐。选带有防伪标示的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料...
家庭买什么盐比较好
答：挑选优质的食用盐 1、看一下食盐的配料表。现在超市里面卖的精制盐，很多厂家都添加了抗凝剂，就是常见的“亚铁氰化钾”，虽然这样食盐不容易结块，但是吃多了毕竟不怎么好，一般来说没什么危害，但也不可大量食用，购买的时候建议选添加剂比较少的食盐。2、看一下食用盐的等级。现在的食用盐，一般分...
如何选择合适的盐?
答：买腌制盐、低钠岩盐、海藻岩盐（加碘）最安全。1、腌制盐 配料：日晒盐，碘酸钾，钠含量：35778mg/100g，碘含量：2500mg/100g。它是一种精度略低的盐，为海水蒸发而成的日晒海盐。按钠含量计算，它的盐纯度是91%。纯度不太高，是因为海水里除了氯化钠，还有很多其他矿物质，如氯化镁、氯化钙、...
加碘盐低钠盐各种盐怎么选好?
答：GB/T5461、GB2721 第二类，执行行业标准：NY/T1040 另外，同等价格买食盐，挑选优等的最好，其中精制盐从优到良：优级＞一级＞二级，三个等级；日晒盐只有一级＞二级，两个等级。2、配料干净是王道 买食盐的时候，一定要看清楚配料表，没有亚铁氰化钾的最好，其次就是添加成分越少越好。
