怎么挑选石榴？
买石榴，挑黄不挑红，好多人都不知道，教你4招，个个香甜汁水多
以下是挑选石榴的技巧:
1.第一要诀：看品种
市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。
2.第二要诀：看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。
3.第三要诀：拈重量
如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
4.第四要诀：看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
5.第五要诀：看外形
最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
扩展资料：
石榴的营养价值(好处)
抗菌
石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。
参考资料：石榴的挑选--人民网
如何挑选石榴呢？记住这4点，挑选的石榴个个香甜又好吃
选石榴最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好
颜色方面，石榴果实表皮未成熟时是浅绿色，成熟后发黄白色，或者米黄色，颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要买，因为阳光照射到果子才发红，只要有大面积的绿色就是没有成熟的
正常开口的石榴一般来说都是最好的果子，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别
无伤口的成熟石榴可以长时间保存，一般十月初的石榴成熟度最好，选完整的石榴，一定要带枝条的，悬挂在通风干燥处，任其表皮风干，里面的籽粒不会损失水分，甚至可以保存到来年春天食用
说到石榴，它多籽又甜，营养很丰富，所以很受人们的欢迎，经常会买一些在家吃。而且石榴也分为很多种，有的很甜有的很苦，那么应该怎么挑选石榴呢？其实记住这四点，保证一挑一个准！
怎么挑选石榴?
答：1.第一要诀：看品种 市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。2.第二要诀：看光泽 挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了...
怎样鉴别石榴的好坏
答：1、看颜色 很多人都认为石榴要红红的才是最甜的，但是买回家后却发现并不如想象那般。其实，石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。2、看光泽 石榴表皮光滑，挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。如果石榴的表皮是光滑发亮...
挑选石榴的方法和窍门
答：1、看外皮 看石榴皮是否紧致饱满，如果表皮比较紧致的说明石榴新鲜品质好，如果是松弛的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。2、看光泽 挑选石榴要看表皮的是否有光泽，如果光滑到发亮，那说明石榴是新鲜的，如果表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，千万别买。3、掂重量 找两个差不多大小的石榴...
挑选石榴的方法
答：挑选石榴的方法：挑有棱的、买黄不买红、掂分量。1、挑有棱的 大家根据常年挑选其他水果的经验，都觉得圆圆的水果更好，但是这一原则并不适用于挑选石榴。反而是有棱的石榴更好一些，因为有棱的石榴更甜。因为外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观有棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴...
选择石榴的正确方法如何挑选石榴
答：1、选时间：石榴果熟期为9～10月，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。2、掂重量：拿起石榴，估计下它的重量，可以选择两个石榴用一只手轮流感受下重量，一般情况下，相同大小的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。而明显不符合大小所有的重量的一般都是该石榴...
好的石榴怎么挑怎样才能挑选好吃的石榴
答：1、看颜色首先要知道的是,石榴不是越红的越好越甜。一般市面上石榴的颜色有三种,也就是红色、黄色,还有透着点的青绿色。我们只觉会觉得,红色果皮的石榴,籽也应该是红的因此更甜,但实际上,有经验的果农会更加推荐黄色的石榴,认为这好吃2、看外形首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴。...
怎么挑石榴
答：1、看石榴的颜色 挑选石榴第一眼很多人都会看眼色，而且很多人都会以为石榴越红越甜，这其实是个误区。仔细观察会发现石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。2、同等大小的石榴掂重量 掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，...
怎样挑选石榴小窍门
答：挑选石榴小窍门：看颜色、看光泽、看形状、看硬度、挑重量。1、看颜色 市场上常见的石榴颜色有红黄绿三种。一般颜色比较红的石榴是比较好的，里面的果肉也是比较甜的，一般青色比较多的石榴往往不怎么好吃，因为还不够成熟。不同的品种味道也就不同，有的品种可能是红石榴会好吃一点，但更多情况黄石榴会...
