加碘盐低钠盐各种盐怎么选好？
看着超市货架上琳琅满目的盐，什么低钠盐、加碘盐、无碘盐……让人不禁陷入了选择困难症。这几种盐到底该怎么选？吃哪种盐对健康更好呢？我们今天就来说说～
一、食盐按成分分：
1、低钠盐：以碘盐为原料，添加氯化钾。不适合重体力劳动者、肾病患者、吃「普利」「沙坦」类降压的高血压患者。
要想预防高盐饮食带来的危害，最应该控制的就是钠的摄入量。食盐中的主要成分是氯化钠，长期摄入过量会损害血管内皮功能，影响血管舒张的活性，导致血压升高。
而低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠，口感上与普通食盐并没有明显差别。对于平时吃盐多、口味重、血压高的人群，可用低钠盐代替普通盐。
虽然低钠盐会比普通盐更健康，但是并不适合所有人，比如肾功能受损、服用「普利」「沙坦」类降压药的人群要慎吃低钠盐。
2、无碘盐：适合有甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤的患者；适合长期生活在高碘地区和经常食用海带、海藻等含高碘食物的人。
无碘盐适合两类特殊人群食用。
第一类是长期生活在高碘地区和经常食用海带、海藻等含高碘食物的人，也就是说可以通过外界摄取的碘满足自身需求的人，这类人可以根据自身情况选择无碘盐。
还有就是对于有甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤的患者建议食用无碘盐。但并不是所有甲状腺有问题的人都要食用无碘盐，一定要根据医嘱食用，不要擅自改用无碘盐！
3、加碘盐：适合大多数普通家庭。另外，除了低钠盐中添加氯化钾外，食盐中还会加入一些防止食盐结块的添加剂：二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾（钠）。
碘是人体所必需的微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，而甲状腺激素是人体生长发育所必须的一种激素。
当碘缺乏时，会引起甲状腺肿，也被叫做大脖子病。在幼儿生长发育时期缺碘，还会引起儿童生长发育迟缓和智力障碍，比较严重的结果会导致呆小症，而且这种损伤是不可逆转的。
我们生活的大部分地区外环境都普遍缺碘，因此国家规定在食盐中加入碘来预防这些疾病。
二、食盐按来源分：
我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。据中国盐业集团，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。
1、矿盐、岩盐（占比87%）：从盐矿床开采而来，岩盐深埋于地下100米~3000米处；
2、湖盐（占比3%）：从盐湖中直接采出来的盐，或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成；
3、海盐（占比10%）：将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成。
品质上井矿盐高于湖盐和海盐，因井矿盐原料来自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床，几乎不会被污染，杂质亦少。
最后总结一下，健康人群选择正常「含碘盐」；血压高的人可以选择「低钠盐」，但要注意是否有肾脏疾病和服用的降压药类型；有甲状腺功能亢进等疾病的人需要根据医生的建议选择「无碘盐」；身体不缺碘的人选择「无碘盐」。
但不论吃什么盐都要记住，世卫组织建议的，成年人每天食盐摄入量要低于5克！
三、选盐的技巧：
1、市面上食用盐产品标准号一般认准2类即可
第一类，执行国家标准：GB/T5461、GB2721
第二类，执行行业标准：NY/T1040
另外，同等价格买食盐，挑选优等的最好，其中精制盐从优到良：优级＞一级＞二级，三个等级；日晒盐只有一级＞二级，两个等级。
2、配料干净是王道
买食盐的时候，一定要看清楚配料表，没有亚铁氰化钾的最好，其次就是添加成分越少越好。
怎么正确选择食用盐?哪些人不能过度吃盐?
答：哪些人不能过度吃盐？1、合理慎重选择食用盐1、低钠盐：以氯化钠，碘酸钾为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，钠含量比普通精盐少了35%至40%，对防控高血压有一定帮助。最适合中老年人和患有高血压，以及孕妇长期食用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。2、加碘盐：在普通...
如何挑选食用盐 如何挑选好的盐
答：3、按照是否加碘，可分为加碘盐和未加碘盐。我国自上世纪90年代中期开始推广加碘食盐，往食盐中添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，其中海藻碘吸收更好。4、按照是否加氯化钾，可分为低钠盐和普通盐。钾离子能产生一定咸味，食盐中加入它，在获得相同咸度的前提下摄入的钠能少一些。普通盐中氯化钠含量一般≥98...
选盐怎么选
答：闻气味：鉴别食盐的气味时，可取样约20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味， 良质食盐无任何气味，次质食盐无气味或夹杂轻微的异味，劣质食盐有异臭或其他外来异味。盐的种类 低钠盐：是一种以食用盐为基础，添加一定量的氯化钾来改善体内钠和钾的平衡状态。海盐：是一种以海水为原料晒制而成的盐，适合...
如何挑选食用盐
答：它简直是居家必备的好伙伴，炒菜做汤？来点盐！切片苹果变色？来点盐！就算是身体不舒服，来点盐水润润肠胃……但是超市货架上的盐的品种越来越多，比如高钙盐、低钠盐、加点盐……究竟这些盐要怎么区别呢？怎么才能选择适合我们的盐呢？1、加碘盐 这是最常见常用的一种食用盐。在普通食盐中加入了...
食用盐怎么选最好
答：一般来说，只需要购买普通的食用盐，因此在购买盐时，只需要看盐的是否是精制盐就可以了。精制盐在制作时工艺比较严谨，可以去除盐中比较多的杂质，并且味道会更纯一些。而一些比较特殊的盐，比如低钠盐、加碘盐，则可以根据个人需要来购买。3、看产品标准号 一般来说，食用盐最低的国家标准产品标准号...
超市的食盐品种多,哪种更适合家庭做饭?食盐,怎么选更健康?
答：食盐的品种有这么多，选择的时候该用心。炒菜、做饭的时候用普通食盐即可，溶出速度快，控制钠离子的摄入量，有助于提高生活的 健康 系数。在腌制食物的时候可以选择“大粒的粗盐”，腌制的过程中盐份缓慢渗入，腌制效果更优秀，而且风味也会更好。食用“低钠盐”，的确可以在生活中有效降低钠离子的摄入...
家庭怎么选择盐 家庭选择盐应该选什么样的
答：3、低钠盐是在加碘盐的基础上，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的。这种盐也有碘，并且可以预防高血压的发生。但值得注意的是，低钠盐因为添加了钾离子，所以会增加心脏和肾脏的负担，如果说心脏和肾脏不好的人，千万不可以食用低钠盐，会危及生命，切记低钠盐不要乱吃。4、海盐是指的在大海中...
食用盐买哪个标准号的
答：低碘或缺碘地区的人买GB2721，高碘或不缺碘地区的人买GB5461。食用盐有两种标准号，GB2721，是加碘盐；GB5461，是无碘盐。虽然碘是人体必需的微量元素，但摄入过多不好，所以买盐时先确定自己所在地是缺碘还是高碘，如果缺碘就要买GB2721，高碘就买GB5461。如果在低碘地区买GB5461，而高碘地区却买...
怎样选择食盐更健康
答：尤其是一种叫做亚铁氰化钾的抗凝剂，它属于一种低毒物质，因成本低抗凝效果好被盐业公司广泛应用。虽然食盐的添加剂都在国家标准的范围内，但购买时还是建议大家选择添加剂少的食盐，以此来减轻身体的负担。三、低钠盐适合人群。很多朋友对低钠盐存在误解，但低钠盐并不代表少盐。低钠盐有2大特点，一是钠...
加碘盐、无碘盐、低钠盐、平衡盐,肾病该吃哪种盐?
答：健康 平衡盐的 主要特点是把碘、钾、镁、硒、锌等人体必需的微量元素调和在了一起，通俗的讲就是综合了加碘盐、低钠盐、加锌盐、加硒盐等特性，适合没有相关疾病的普通人群，肾病患者吃之前也应该先考虑一下血钾。写这一篇科普，总觉得价值不大。因为肾友们去分辨各种盐的特性和对自身的利弊，效果...
