有什么健康方便的早餐是老人和孩子都能吃的吗?

作者&投稿:萧纨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家里老人早上老吃剩菜剩饭,我说她也不听,她嫌重新做麻烦,有没什么适合老人吃的营养又健康的早餐呢?~

适合老年人的营养的早餐有鸡蛋、牛奶、玉米糊之类的,或者买一些面条饺子之类的


美味香甜的小饼,最是适合老人小孩子吃了,早餐准备香甜的南瓜玉米饼,一杯牛奶,一个鸡蛋,适量的蔬果,这样的早餐可真是简单又健康呢
步骤一:这里准备一个又圆又黄的小南瓜,切开,把瓜瓤去掉,外皮削掉,这里只用了一半南瓜,这个看家里人多少,如果多,就可以一个南瓜都用了。
步骤二:然后把南瓜切成薄片,放在盘子里,然后把盘子放在锅里,盖上盖子,大火蒸二十分钟。
步骤三:蒸好的南瓜倒出盘子里多余的水分,再倒进大碗里面,趁热把南瓜用勺子压成泥,(一定要趁热,凉了就容易有块儿)。
步骤四:然后压成南瓜泥后,不用放凉,直接倒入一百五十克糯米粉,一边倒一边拿筷子搅拌,搅成一朵一朵的絮状,我们开始下手揉面,揉成特别柔软的面团。
步骤五:这里把面板上抹一层油,防止粘面板上。把面团放在面板上,整理成长条,切成大小相同的剂子,把每个面剂子都用手揉圆。
步骤六:然后用手拍成薄厚均匀的小圆饼,把昨天买的豆沙馅拿出来,用小勺舀一勺豆沙馅放在圆饼中间,压平,像包包子一样收口,捏紧,揉圆。再把它轻轻地压扁,南瓜饼就做好了。
步骤七:这个时候我们要开始烙饼了,光做好也不行,还要做熟了才能吃啊。我们把电饼铛拿出来,加热,刷点油,(如果没有电饼铛,用平底锅也可以,方法是一样的)。

油热后依次摆好做好的南瓜饼,用小火慢烙就可以,煎至底部定型就可以翻到另一面,底部再次定型再次翻面,就这样反复多翻动几次,煎至表面金黄,用铲子按压,快速回弹,非常柔软,这样南瓜糯米豆沙饼就做好了
食材:面粉,胡萝卜,葱花,香肠,食盐,酵母,十三香,鸡蛋。
1,胡萝卜切碎,香肠切碎,葱花切碎。
2,碗中加入300克面粉,再加入胡萝卜,葱花,香肠,磕入一个鸡蛋,食盐,十三香调味搅拌均匀

一,早餐蔬菜饼。


食材:面粉,胡萝卜,葱花,香肠,食盐,酵母,十三香,鸡蛋。

1,胡萝卜切碎,香肠切碎,葱花切碎。

2,碗中加入300克面粉,再加入胡萝卜,葱花,香肠,磕入一个鸡蛋,食盐,十三香调味搅拌均匀。


3,3克酵母放进温水中化开,然后再倒进面粉中,搅拌成比较粘手的面团就可以了,盖上保鲜膜醒发两倍大。


4,醒发好了之后,放在刷了油的电饼铛中摊开,用中小火烙制,烙制一面定型,翻面接着烙制,烙制两面金黄按压一下,能够弹起就可以出锅了。


这款早餐蔬菜饼全程手不沾面,只需要简单的拌一拌,放进电饼铛中,烙一烙,蓬松暄软,超级好吃,加入了不同的蔬菜,营养也更加丰富。

二,早餐馅儿饼。


食材:面粉,食盐,食用油,胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,葱花,胡椒粉,蚝油。

1,300克面粉加入一勺食盐,加入温水再加入10克食用油,然后揉成光滑面团,直接分成小面剂,把小面剂上抹上一层油,松弛10分钟。

2,西葫芦擦成丝,用盐腌制一下,腌出水分后挤干切碎,胡萝卜切碎,鸡蛋打散炒熟,全都放在一起,加上葱花,蚝油,食盐,胡椒粉,拌匀就可以了。


3,面团松弛好擀开,然后放进去馅料包起来,直接用手掌按扁就可以了。

4,放进电饼铛中,大火烙制,一面变透明之后,翻面接着烙制,烙制金黄就可以出锅了。


这个馅饼的做法非常的简单,制作出来的饼皮很松软,在制作的过程中用大火烙制可以减少水分流失,放凉了也不会硬。

三,牛奶发面小饼。


食材:面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,白糖。

1,200克面粉加入2克酵母,加一个鸡蛋,10克白糖,再加入适量的牛奶,搅拌成面絮上揉成团,松弛15分钟。

2,松弛好了之后揉至表面光滑,然后撒上适量的面粉,放在案板上按扁,再用擀面杖擀开,擀成一厘米左右的饼状。


3,准备一个小瓶盖,抠出小圆饼,放在案板上醒发20分钟。


4,电饼铛预热不用刷油,直接放进去,小圆饼中小火烙制,等烙制两面金黄出锅。

这款发面小饼制作出来非常的小巧,整个小饼都是蓬松暄软的,因为是发面的,也非常容易消化,不仅可以当成早餐,也可以当成压饿解馋管饱的小点心。

老年人早餐吃的第一类食物要富含蛋白质,比如像鸡蛋、牛奶、豆浆在早晨老年人吃是比较好,因为通过这些食物能够为老年人补充优质的蛋白质,进而在预防老年肌肉衰减症方面的好处会非常的明显。早餐吃的第二类食物就是谷类的食物,比如像大米、小米、玉米、荞麦、燕麦,这些谷类的食物能够为老年人提供充足的能量,对于提高一天当中的精神水平,和体力是非常的有好处。早餐吃的第三类食物,要富含维生素和矿物质的蔬菜,比如拌黄瓜、炒西红柿,通过食物补充机体的维生素和矿物质,对于老年人的健康也是非常有好处的。
宝宝的早餐需要做到有营养,但是不能太油腻。因为在早起的时候胃肠蠕动缓慢,如果吃太油腻的食物,会容易导致消化不良。早餐的时候可以给宝宝吃小米粥,绿豆粥,可以喝瘦肉粥或者蔬菜粥,或者是豆浆,牛奶,也可以适量的给宝宝吃点鸡蛋羹。早起可以适量的吃点儿新鲜的水果,苹果,香蕉等促进食欲。
做点大米粥,适当的放点鸡脯肉,或者银耳,鸡胸肉板栗等。要把大米淘洗干净,清洗几分钟。尽量除去细菌煮熟即可,一岁的早餐要饮食调理均衡,营养合理.

营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,特别是要富含膳食纤维。

一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体充足的精力、活力和健康。

科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品

合并图册

合并图册(2张)

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。

让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。



啊,健康唉,其实我觉得还是自己做点自己做的最健康,自己做点最健康了



有什么健康方便的早餐是老人和孩子都能吃的吗?
答:美味香甜的小饼,最是适合老人小孩子吃了,早餐准备香甜的南瓜玉米饼,一杯牛奶,一个鸡蛋,适量的蔬果,这样的早餐可真是简单又健康呢 步骤一:这里准备一个又圆又黄的小南瓜,切开,把瓜瓤去掉,外皮削掉,这里只用了一半南瓜,这个看家里人多少,如果多,就可以一个南瓜都用了。步骤二:然后把南瓜...

有哪几款早餐食谱,暖胃又易消化,老人和孩子特别适合呢?
答:【醪糟糯米圆子】醪糟酒酿是我特别喜欢的一款美味,女生常饮些醪糟,能够具有加快血液循环、舒筋活血、推动肠胃吸收的功效。不仅仅是早饭情况下,日常感觉没有食欲或是感觉有一些手脚冰冷,喝上一小碗醪糟汤圆,全身都温暖的。必须食材:醪糟酒酿适当冬瓜200克、白砂糖20克 粘米粉、温开水适当制作步骤:这个...

不加水不加油的健康早餐是什么?听说老人小孩都爱吃
答:第二款就是山药小馒头。其实就是改良版的发面馒头因为上面提到了不加油不加水那么的话我们可以把水换成蒸熟的山药和牛奶,这样加到面粉里面同样可以达到和面的效果,然后也可以让它有一定的湿润度揉成面团。而且加了山药的话,对于老人和小孩儿营养方面也是非常全面的,再加上有添加进去牛奶,所以早上用来...

有哪些兼具健康和口味的早餐推荐?
答:1. 燕麦粥:用燕麦片和牛奶或水煮成粥,可以加入水果、坚果或蜂蜜增添口感和营养价值。2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切碎,例如香蕉、草莓、蓝莓、苹果等,可以加入一些酸奶或蜂蜜调味。3. 蛋白煎饼:用蛋白、杏仁粉和香蕉或蓝莓混合搅拌,然后在平底锅上煎成小饼干,富含蛋白质和纤维。4. 全麦吐司和...

适合老年人的早餐有哪些做法是什么
答:1、地瓜粥2、葱香鸡蛋软饼3、香橙薄饼1.地瓜粥。材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴。做法:准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。大米淘洗干净,用水泡一小会儿。锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。倒入地瓜丁,再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜...

分享6种早餐做法,方法简单,营养丰富,老人孩子都爱吃
答:这款葱花饼就制作好了,简单快速又方便,因为是发面的,吃起来更容易消化,如果是想要早餐吃,前天晚上和好面,早上起来直接制作,非常的方便,外酥里软,层次多,葱香味十足,老人孩子都爱吃。以上就是给大家分享的这6款早餐做法了,分享的这6种早餐做法,方法简单,营养丰富,家里的老人和孩子都爱吃,...

家有老人,少吃馒头和稀饭,常吃这5道早餐,营养饱腹又健康,你知道吗?
答:2、黄豆泡发好以后,然后把大豆给放入盆里清洗一下,然后把大豆给放入豆桨机里边,倒进适量冷水,然后给大豆弄成面糊糊,多刷几回,那样打的较为细致一点。3、准备一个小盆,再倒入沙布,然后把做好的豆桨给过虑一下,做出来的老豆腐也是非常细腻,过虑好一点的倒入锅里再度走红给烧开,给煮熟煮透...

如何做适合老年人的早餐?
答:老人上了年纪,他们的肠胃功能都是比较弱的,但是我们又要保证早餐的营养健康均衡而且容易消化。那么有哪些早餐适合老人食用呢。第一,牛奶玉米饼。我姥姥最喜欢吃的早餐类了,软和好嚼。我们把玉米面儿,白面粉,酵母放在盆里面,倒入牛奶搅拌均匀成面糊状,然后放在温暖的地方发酵半个小时,然后,热锅...

什么样的早餐适合老年人?
答:老年人的早餐应该注重营养均衡、易消化、口感适宜和有利于健康长寿。以下是一些适合老年人的早餐建议:粗粮杂粮类:如燕麦、玉米、小米、黑米等,富含膳食纤维和维生素B族,有助于促进肠道蠕动,降低血脂和血糖水平,预防便秘和糖尿病等疾病。蛋白质类:如鸡蛋、豆腐、牛奶、豆浆等,含有丰富的优质蛋白质和...

老人一周健康饮食的菜单
答:午餐:米饭,炒小白菜,三色蛋羹,鱼汤 加餐:豆腐脑150克晚餐:牛奶黑米粥,发面肉卷,芝麻油菜 周日 早餐:馄饨(猪肉馅,汤配紫菜、香菜和青菜叶)加餐:苹果1个 午餐:米饭,香菇鸡汤炖豆腐,烧三鲜(茄子、土豆、青椒)加餐:酸奶150克,全麦面包30克 晚餐:菠菜鸡蛋面条汤,花卷,青笋炒肉丝 ...