家有老人，少吃馒头和稀饭，常吃这5道早餐，营养饱腹又健康，你知道吗？

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老豆腐

需要食物：黄豆鸡蛋葱香莱

1、准备一些大豆，先将大豆给清洗一下，把绿豆给拣选一下，然后给大豆清洗，以后先给黄豆泡发一下，大豆泡浸2钟头，给大豆彻底泡开开。

2、黄豆泡发好以后，然后把大豆给放入盆里清洗一下，然后把大豆给放入豆桨机里边，倒进适量冷水，然后给大豆弄成面糊糊，多刷几回，那样打的较为细致一点。

3、准备一个小盆，再倒入沙布，然后把做好的豆桨给过虑一下，做出来的老豆腐也是非常细腻，过虑好一点的倒入锅里再度走红给烧开，给煮熟煮透煮的过程当中，把白沫子给撇整洁。

4、下面再准备两个鸡蛋打入盆里，然后添加一些盐全面地拌匀，这可以加快凝结，

5、下面把煮好了放凉的水豆腐汁给倒入蛋液里边，再度给足够的拌匀，拌匀以后，再放入锅里边，烧沸，后转中火蒸12分钟。

6.煮熟取下，下面往里放进你喜欢的调料。放进一些生抽酱油芝麻油耗油再倒入一些香莱葱段，再度搅拌一下，美味可口好吃的东西自制豆腐脑就完成了。

玉米面馒头

需要食物：棒子面小麦面粉发酵粉白砂糖牛乳

1、准备一些小麦面粉，先向小麦面粉里边添加一些发酵粉，然后添加一些白砂糖，白砂糖能够促进发酵粉的发酵然后给足够的拌匀。

2、下面往里添加一些棒子面，棒子面无需加上过多，加上后重新给足够的拌匀，然后打上去好多个生鸡蛋，再度给搅拌一下，随后用清水或是牛奶和面，边加上边拌和，拌和成絮状物。

3、面糊拌和好，然后揉成团，搓成一个软硬度的光滑面糊，把弄好面团先给放入盆里，盖紧保鲜袋密封性发醇至2倍大。

4、面粉发酵好取下，然后给和面排排气管，后再揉成长条形面剂，然后给分为好几个尺寸均匀剂子，然后把剂子揉成长条形面剂。

5、把弄好一点的面剂给放入锅里边二次发酵15分钟，发醇好以后烧沸，然后转中火蒸15分钟。

6、煮熟熄火然后再次焖5min，焖好取下美味可口好吃的东西自做玉米面馒头就完成了。

燕麦发糕

需要食物：燕麦鸡蛋白糖发酵粉红枣南瓜蓝莓干白芝麻

1、提前准备小半碗熟燕麦片，先将燕麦给打入碗里，然后打上去四个鸡蛋，先给燕麦全面地拌匀，然后给燕麦片放在一边预留。

2；下面再准备一些冬瓜，先将冬瓜给清洗一下，然后给南瓜皮削去，以后先给南瓜瓤挖去，然后给冬瓜切割成薄一点的南瓜片，尽可能切得薄一点，那样煮的情况下很容易煮熟，不会出现半生不熟的现象。

3、整好的冬瓜放入菜盘里边，然后放入锅里边，烧沸，后转中火蒸15分钟，把冬瓜给煮熟蒸透。

4、趁蒸南瓜的时间也我们一起来准备一些大枣蓝莓干，给大枣蓝莓干清洗一下，放进一些小麦面粉，随后再倒入一些盐，手洗数分钟，随后用清水清洗，先给捞起来沥干水分，再削皮，然后把大枣给剁碎。

4、南瓜蒸蒸后倒入盆里，先给捣烂成南瓜糊糊，尽可能整得细致一点，然后放入破壁养生机里边，以后再倒入大枣燕麦运行给弄成面糊糊。

6、做好的面糊糊先给倒入盆里，然后添加一些发酵粉，随后再倒入一些白砂糖，这可以推动发酵粉的发酵，全面地拌匀，以后放在一边发醇至2倍大。

7、发醇好以后取下，然后往里放进一些大枣碎，或者添加一些蜜红豆，再度全面地拌匀，拌和排排气管。

8、准备一个磨具，内腔刷植物油，防粘连。然后把整好的面疙瘩汤给打上去，波动一下，先给梳理整齐，随后再倒入一些蓝莓干芝麻黑芝麻粉装点提鲜一下。

8、所有整好以后，先给放入锅里边，烧沸，然后转文火再次蒸50分钟，煮熟先给取下然后给切成块，美味可口好吃的东西自做燕麦发糕就完成了。

早上早饭的话，可以喝豆浆搭配油条或者喝小米粥搭配馒头，牛奶搭配麦片等。

南瓜是我们平时常见的食物，很多人都会把它当作早餐，南瓜不仅营养丰富，它还具有补胃健脾，消食开胃的作用。营养饱腹又健康

家中老人常吃豆浆，油条，煮鸡蛋以及小米粥和紫薯营养保护又健康。

老人吃稀饭泡馒头好吗
答：没有什么不好的，都是软的，不过稀饭就馒头不是挺好的吗？干嘛要泡？

老人喝稀饭里面泡着馒头有营养吗
答：稀饭和馒头，主要营养成分都是碳水化合物，泡着吃也一样，并不会多出来其他的营养。

老人早餐吃什麽好
答：馒头稀饭最好了，稀饭最好是小米粥，营养好，当然可以经常变着花样来 粥类：大米粥，小米粥，玉米粥，红豆粥，绿豆粥，花生粥，杂粮粥，蔬菜粥等等 主食：馒头，包子，花卷，面包，发面饼（最好少油），也可以变换着吃点煮南瓜，煮红薯等。配菜：拌黄瓜，炝炒青菜等等。

每天只喝稀饭和吃馒头,会导致营养不良么?
答：水果、肉类、蔬菜、都不能少，他们营养各不相同，在长身体的阶段，营养不能缺少，建议不要挑食，哪怕每样少吃一些都行

老年人早餐和午餐吃什么好
答：老年人多伴有脾胃功能减弱的问题，因此老年人吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、主副食合理搭配的原则。粥是调理脾胃最好的饮食，玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在喝汤、喝粥的同时，加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物和蔬菜会更好。在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及...

为什么人们在吃稀饭的时候常常吃馒头?
答：因为稀饭水分太多，吃少了养分不足，吃多了胀肚子，所以用馒头调节一下。

早上常吃馒头好吗?馒头有营养吗?
答：早餐尽量多样化,可以喝些热牛奶来代替酸奶,那样会更有营养。还可吃白水煮蛋,如果时间允许,有时可以吃蒸蛋。

天天吃馒头稀饭会缺营养吗?
答：汗、我是山西的、没你说的那么夸张吧？山西出名的是面食额、、恩、应该会缺、老人常说、多吃五谷杂粮身体好、蔬菜、肉食、都对身体有好处、、满意请采纳