酸萝卜的腌制方法
这种是属于速成的酸萝卜做法，冰糖在里面主要起到脆的作用，野山椒酸辣开胃，大红浙醋上色
酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
酸萝卜制作方法：材料：白萝卜、精盐、罐头瓶、食盐。
1、萝卜洗净去皮。具体方法如下图所示：
2、擦成粗丝。具体方法如下图所示：
3、食盐腌制30分钟。具体方法如下图所示：
4、罐头瓶洗净控干水分。具体方法如下图所示：
5、酒精纱布擦拭内部。具体方法如下图所示：
6、将萝卜丝和淹出的水一并装入瓶中。具体方法如下图所示：
7、封口注明日期，15天后即可食用。全部完成。具体方法如下图所示：
如何腌制酸萝卜和酸豆角
答：4、萝卜切成条状沥干水分 5、将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒 6、将豆角、萝卜、辣椒放好后，用开始准备的凉开水，放入食盐（比平常食用口味要咸一点），没过豆角。放入少许醋（可加快变酸），将瓶盖密封 7、密封好储存一周后，美味就诞生了 8、一周后酸辣可口的酸萝卜就可以吃了...
萝卜酸的做法是怎样的?
答：主料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。辅料：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。1、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。2、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。3、泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。4、腌好的萝卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，...
酸萝卜的吃法大全家常做法
答：酸萝卜的腌制方法：1、先把白萝卜洗干净，然后去头去尾，白萝卜皮的口感其实更好吃，不需去掉。2、把白萝卜切成断，然后切成将近1厘米的萝卜片，然后再切成条。注意萝卜片不能切太薄，薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中，加入10g的盐，用筷子翻拌均匀，然后盖上盖子腌制45...
酸萝卜整个怎么泡脆而好吃酸萝卜整个脆而好吃怎么泡
答：3、将切好的白萝卜条放入无油无水的干净盆子里，撒上适量盐腌制半个小时。腌制的时候，白萝卜会出水，腌制好以后，用手抓干水分，最好戴一次性手套操作。水分一定要抓干哦，用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味，使得酸萝卜的口感更好，也更脆口，这也是小秘诀之一。4、腌制白萝卜的时候，将小米椒...
自制酸萝卜的腌制方法
答：这时假准备泡萝卜，过年吃刚刚好！不会太生也不会太酸！呀，一看到酸萝卜这几个字，就开始流口水了，前两天刚泡了一大坛子的酸萝卜 一年几乎都要泡上好五六次，特别的好吃，凉拦，小炒，都非常的下饭。我是这样泡酸萝卜的哈：第一步：把买回来的白萝卜洗干净后，放到太阳底下晾干，如果没有太阳...
腌制酸萝卜的教程
答：【小贴士】1、在对萝卜进行冷藏之前，萝卜一定要先对其进行腌制，这样能让萝卜中的辛辣味得到有效去除，让腌制出来的萝卜口感更加的爽脆。2、准备好的白醋，切记一定要将其烧开后再放凉，且不可把白醋直接倒入到萝卜当中，对萝卜进行腌制，这样的制作方法是非常错误的，否则做出来的萝卜口感就会变得特别...
重庆酸萝卜老鸭汤里的酸萝卜怎么腌制的?
答：切好的萝卜用大盆装起，将准备好的盐倒入，大概每十五分钟翻动一次萝卜，务必使每块萝卜都能腌得到盐，这一步的目的是去掉萝卜的涩味和青辣味，大概腌一小时左右。特别提醒，这一步不可以用金属的容器，否则萝卜会有苦味。3..趁着腌萝卜的空儿，我们来把腌料配好哈。将上面配料中的辣椒切成小圈儿，...
烧烤酸萝卜的腌制方法 如何腌制酸萝卜简单又好吃
答：4、将切好的白萝卜条放入无油无水的干净盆子里，撒上适量盐腌制半个小时。腌制的时候，白萝卜会出水，腌制好以后，用手抓干水分，最好戴一次性手套操作。水分一定要抓干，用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味，使得酸萝卜的口感更好，也更脆口，这也是小秘诀之一。5、腌制白萝卜的时候，将小米椒...
腌酸萝卜的做法
答：1白萝卜洗净，不要去皮，切成条小米椒切段，备用2加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时3腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦4加白醋小米辣椒静置半小时5最后加入白砂糖，拌匀6放入密封盒，送入冰箱。酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐...
