干煸豆角的家常做法

作者&投稿:迟蕊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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食材:豆角200g、肉末60g、食用油5ml、生抽5g、花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量。

步骤:

1、锅内倒入食用油5ml烧热,再倒入肉末60g,肉末炒至变色。

2、倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量、翻炒均匀。

3、倒入豆角,大火煸炒2分钟。

4、倒入料酒5g、生抽5g。


5、加入盐3g,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后,即可出锅。

7、成品展示。




干煸豆角的做法步骤?
答:“干煸豆角,关键就是“煸干”,锅中加入少量油,加入豆角不断翻炒,煸至豆角表皮焦黄,再加入调味料及辅料翻炒,这样炒出来的豆角色香味俱佳。”话不多说,好吃又最简单的干煸豆角具体做法如下:一、用料:豆角 400克、肉末 150克、干辣椒 4个 、老抽 一大勺、酸菜 一大勺、花椒 5g、盐 5g...

干扁豆角的家常做法
答:参考做法一 1.豇豆摘除两头及筋,洗净沥干待用虾米泡软剁两下 2.锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干 3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。参考做法二 将豆角切成两厘米...

干煸豆角的家常做法
答:豆角,是普通家庭最为常见的蔬菜之一,而其中的干煸豆角更是家常做法中的一种经典。干煸豆角,在口感上麻辣可口,同时炸过的豆角也富含抗氧化物,可谓是美味和健康兼备的一道佳肴。以下是干煸豆角的家常做法:所需材料:豆角,适量;油,适量;蒜/姜,适量;盐,适量;红油豆瓣酱,适量;葱花、香菜,适量...

干煸豆角的做法
答:干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。制作食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。具体步骤:1.豇豆摘除两头及筋,洗净沥干待用;虾米...

干煸豆角怎么做?
答:7、锅中倒入玉米油将花椒炸香 8、放入姜蒜末爆香再放入猪肉末炒至变色 9、放入主角炸好的豆角大火快速翻炒 10、因为我家有不能吃太辣的所以红辣椒就没有在油里炸就在后边放提议下味道再放入盐和味精翻炒均匀入味 11、豆角入味后即可出锅 12、将味道给力的干煸豆角盛入盘中,这道美味真是米饭的...

干煸四季豆,不油炸不焯水,做出鲜香脆爽口感的好办法是?
答:干煸四季豆,不油炸不焯水,实际上很简单,只要有足够的耐心,用中小火慢慢地煸,也就是10分钟的事。千万别开大火,表面马上就焦黑,而内部还是生的,豆角没有熟透可是有小毒的呵。你可以盖上锅盖,豆角内的水分煸出,在锅内形成水蒸气,将豆角焖熟透,而豆角的表皮有一层薄薄的焦香皱皮,这样煸...

干煸豆角怎么做 干煸豆角的正确做法
答:但干煸的豆角比较费火,要一直小火不断的煸豆角。干煸豆角的作用 干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

百度一下干扁豆角的做法
答:川菜---干煸豆角的做法 “干煸是川菜中相当普遍的一种做法。 只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。 而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”主料 豆角 (一斤) 大虾米 (10个)调料 葱末 (适量) 蒜末 (适量) 姜末 (适量) 芽菜 (适量) 生抽 (适量) 盐 (少许) ...

干煸豆角怎么做好吃?干煸豆角的做法
答:原料:长豆角半斤,五花肉少许,豆豉酱 准备:长豆角择洗干净,掰成小段。五花肉剁成肉末。做法:炒锅倒油烧热,倒入肉末用大火炒熟,然后倒入豆角,转小火煸炒到表面干瘪后盛出。锅内留一点油,下豆豉酱炒出香味。然后下入炒好的肉末和豆角同炒,炒到汤汁收干就好了。家常干煸豆角的注意事项 一、...

家常干扁豆角超简单做法
答:以下是家常干扁豆角的一种简单做法:食材清单:* 干扁豆角500克* 猪肉100克*葱、姜、蒜适量* 植物油适量* 料酒、酱油适量* 白糖、食盐、鸡精适量* 香油适量制作步骤:1. 将干扁豆角用清水泡发,沥干水分备用。2. 猪肉切成肉末,葱、姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入豆角煸炒,小火慢慢煎至豆角两面微黄变软...