农村腌萝卜条的做法

作者&投稿:爰施 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农村腌萝卜条的做法,腌萝卜条的做法和技巧有哪些~



1、首先准备好以下食材:白萝卜1个、食盐8克、白糖3克、花椒粉3克、辣椒粉5克、生抽2克、红油辣子5克。第一步先将白萝卜去皮,如下图所示。

2、第二步将白萝卜切成厚片,从左右分别切开,切成条状中间不断开,如下图所示。

3、第三步将它们挂在衣架上晒一个大太阳,如下图所示。

4、第四步等晒干之后,用开水洗去灰尘,如下图所示。

5、第五步然后捏干水分,如下图所示。

6、第六步加入盐、花椒粉、辣椒粉,如下图所示。

7、第七步搅拌均匀,如下图所示。

8、第八步放进瓶子里,放入冰箱保存72小时,如下图所示。

9、第九步就做好了,如下图所示。



农村腌萝卜也不知道,你说腌萝卜是烟酸菜的萝卜,还是腌咸菜的萝卜,如果要腌咸菜的萝卜,应该先给呀,萝卜用盐水给他 top, 然后进行乳.

老式辣萝卜条的腌制方法
答:1、首先我们先将青萝卜清洗干净,两头切除,喜欢吃青萝卜皮的,也可以不用去除,洗干净就可以,然后将其切成几段,如图所示。2、将切成段的萝卜再切成厚片,然后切成约手指粗的长条,如图所示。3、将其切好的萝卜条放入容器中,撒上10克盐,如图所示。4、将撒上的盐同萝卜条搅拌均匀后,放置三个小...

怎样腌制萝人条
答:腌制酸萝卜的做法 1、买水灵灵的实心白萝卜,越沉越好,切成薄片;请点击输入图片描述 2、用盐腌切好的萝卜,大约半小时,腌好的萝卜会比较蔫;请点击输入图片描述 3、在萝卜用盐腌制时,洗好红辣椒,切碎(依个人口味准备,也可以不放),放白醋,白糖和辣椒一起搅拌,让白糖充分溶解,调好味道。...

农村腌制萝卜条的做法
答:具体步骤:1、将青萝卜洗净,晾干表面的水份,切成长条。2、放到干净的网架上,放在有阳光的地方晒干。3、晒到2天就晒干了。4、将晒干的萝卜条,放在温水中清洗掉灰尘。5、浸泡10分中。6、挤干水分,放入盐,辣椒面,香油,醋,五香面,味极鲜。7、用手搅拌均匀,腌制1小时即可。8、成品图:...

萝卜条的腌制方法
答:1、萝卜洗干净,切成小条条。2、找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。7、使劲揉搓入味。8、选个干净玻璃瓶,萝卜压实放两天就很好吃的。以上内容参考 百度百科-腌萝卜条 ...

酸辣萝卜条需要腌制吗,一般要多长时间?
答:1、首先我们先将青萝卜清洗干净,两头切除,喜欢吃青萝卜皮的,也可以不用去除,洗干净就可以,然后将其切成几段,如图所示。2、将切成段的萝卜再切成厚片,然后切成约手指粗的长条,如图所示。3、将其切好的萝卜条放入容器中,撒上10克盐,如图所示。4、将撒上的盐同萝卜条搅拌均匀后,放置三个...

腌萝卜条的做法大全
答:一、腌萝卜条做法一 材料/工具:白萝卜1000克、水果萝卜800克、盐50g、生姜1块、大蒜10瓣、白砂糖+爱乐甜100g、白醋300ml、开水150ml、酱油5勺、花椒2小勺、小米辣5个。1、水果青萝卜、还有长大个的白萝卜。2、食材准备好了,清洗干净。3、萝卜切片、切条、切连刀片。4、大蒜子、姜片、小米辣。5...

客家萝卜杠怎么腌
答:萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法步骤:步骤 1 萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的,腌制好了之后吃的时候是要洗的。 如果洗干净的话,是要在簸箕或者干净的彩条布上面晒的。步骤 2 把切好的萝卜摆放...

腌制干萝卜条的做法大全
答:腌制干萝卜条的做法 用料 绿皮萝卜5个 辣椒粉适量 花椒粉适量 五香粉适量 生抽少量 盐少量 白酒少量 腌制干萝卜条的做法 大家记住萝卜一定要买绿皮的,腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净,去掉头尾,切成大概一厘米厚的圆片。将圆片再改切成连在一起的条,给每一片都抹上盐,抹的比洒的均匀,而且...

农村腌萝卜的土方法
答:农村腌萝卜的土方法如下:工具/原料:白萝卜、泡椒、米醋、泡椒水、白糖、食盐、刀、盆。1、备好所需食材。2、白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。3、将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。4、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透...

腌制萝卜条的方法
答:【腌萝卜条】【原材料】:萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。【制作步骤】:1:先把萝卜5斤洗干净切成长条(不要把萝卜皮削掉哦)萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。2:把切好的萝卜条放在一个盆子中,放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分,最好腌一晚上;第二天...