青椒豆腐干炒肉的做法
食材：豆腐干 4片，青椒 6个，番茄 一个，猪肉 300克。
制作方法：
1.将猪肉洗净，切成细丝，放入适量淀粉。
2.加入少许清水拌匀，用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
3.将豆腐干和番茄，青椒洗净，切好备用。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入肉丝翻炒。
5.炒至肉丝变色成型，放入番茄丁翻炒。
6.炒至番茄出水，放入豆腐干翻炒。
7.放入适量盐。（平时放盐都在起锅的时候，炒豆干这时放盐更入味）
8.炒至豆腐干变软放入青椒翻炒。炒至青椒出水变软，再放入少许盐，味精，翻匀起锅。
鲜辣可口，好吃到爆，超级下饭也下酒，全家都爱吃，你也试试吧。
小贴士：
1.豆腐干一定切细一点，更入味。
2.豆干下锅一定要烧透才好吃。
首先我们还是要准备好食材，准备好几块豆干、几根青椒、适量的肉和淀粉。食料需要
准备豆瓣酱、生姜、蒜，配料需要准备料酒、 盐、酱油、花椒。这样，我们就准备好了食材然后就可以开始了。
然后我们把菜洗净，制作过程中将青椒和豆干切成丝，将其他食材需要切的切好，在锅中加点料酒淀粉腌上；
再在另一个锅中倒入油，油热后放入腌好的肉丝，变色后加入花椒、姜、蒜炒一下，加入豆瓣酱后加入酱油炒出香味，
再加入豆干翻炒一下，然后加入青椒继续翻炒均匀，青椒基本熟后，再加入适量盐、酱油，炒匀后就可以盛在碗里。
瘦肉切成丝，放少许盐，淀粉加水码味待用。青椒，豆腐干切丝备用，姜，蒜切片，葱切段备用。锅里放入适量的食用油，烧至七成热，下肉丝翻炒断生，下姜，蒜片翻炒，再下青椒，豆腐干翻炒，放入适量的老抽，鸡精，葱段，再翻炒一下起锅装盘就可以了。
青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃
答：准备好肉丝和姜丝洗净待用 香干焯水待用～热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～待肉丝变色后放料酒 放入老抽令肉丝变色 放入小米椒翻炒～先放入香干，大火均匀翻炒～再放入青椒，大火翻炒～给盐 给生抽提鲜～美美的青椒香干终于香香出炉啦😝
青椒豆干肉丝的做法
答：1 猪肉切成丝，加入少许生抽，胡椒粉，蒜末腌制10分钟左右 请点击输入图片描述 2 青椒，豆腐干切丝 请点击输入图片描述 3 锅到油，让后加入几颗花椒，蒜，爆香后加入肉丝翻遍致变白，然后加入青进行翻遍 请点击输入图片描述 4 最后下豆腐干，炒3分钟左右后加盐，淋少许香油，加入葱花，翻炒一会后...
青椒豆腐干炒肉的做法
答：1.将猪肉洗净，切成细丝，放入适量淀粉。2.加入少许清水拌匀，用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。3.将豆腐干和番茄，青椒洗净，切好备用。4.锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入肉丝翻炒。5.炒至肉丝变色成型，放入番茄丁翻炒。6.炒至番茄出水，放入...
青椒干豆腐的做法青椒干豆腐怎么做
答：1、将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒烟放入植物油，烧热，放入肉片炒至变色。5、放入葱姜末爆香，再放入干豆腐、...
孜然青椒炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
答：豆腐干3块 调料 食盐 适量 生抽 适量 调和油 适量 孜然 大量 糖 少许 孜然青椒炒肉丝的做法 1.瘦肉切成丝 2.腌制：放油（锁水）抓拌均匀，加一些孜然粉（去腥、去腻），腌制5-10分钟 3.准备配菜：青辣椒切成丝 4.豆干些切成5-6mm厚的片 5.炒制：热锅凉油，放油后即可下肉丝，炒几下变色...
如何烹饪好吃美味的尖椒干豆腐?
答：1、干豆腐切成细条。待用。2、葱姜蒜切丝待用。3、红绿青椒切丝，待用。4、猪肉切丝待用。5、锅内倒入少许油，油热后倒入肉丝翻炒。6、倒入花椒面，葱姜蒜，炸锅，炒出香味。7、倒入干豆腐丝翻炒片刻，倒入适量的水，加入适量盐，炖一会儿。8、剩少许汤时，倒入青椒丝，继续翻炒，倒入调好的...
青椒炒豆腐干,怎样清香入味又好吃呢?
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肉炒青椒豆腐的做法
答：做法步骤：1. 前期准备：豆腐切小丁；青椒洗净，切成细丝；猪肉切成细丝后，加入料酒、淀粉，拌匀腌制约15分钟。大葱切片，姜切末，蒜瓣切片。2. 炸豆腐：油温4成热时，放入豆腐丁，炸至表面金黄后捞出。这一步骤能让豆腐在后续的炒制过程中保持完整。3. 炒制：锅中留少许底油，倒入腌制好的猪肉丝，...
