青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃
为什么要一起炒呢？我建议可以做成三道菜哟：
1.青椒土豆丝
配料：青椒丝、土豆比、姜粒、蒜粒、再加点干辣椒粒，用普通的方法炒：油烧开后，先把干辣椒料、姜粒、蒜粒放进去炒香，然后再倒土豆丝进去炒，放盐，土豆丝半生熟的时候再放进青椒丝再放少许盐，炒熟后放鸡精，OK，可以起锅了。记得一定是大火炒哟，猛火炒佳肴就是这个意思。
2.豆腐干炒肉丝
配料：青椒丝少许、蒜粒、姜粒、豆瓣酱：做法：肉丝切好后应先放生粉酱油扮下，这样炒出来的肉才嫩，猛火把油烧开，油不要放太少，放姜蒜香后，放下肉丝快炒1-2分钟，看肉丝变色了就赶紧捞起来，然后再倒下豆干丝和青椒丝炒，放盐什么的。菜快好的时候，把菜推到锅的旁边，滤一些油下来，放要豆瓣酱炒香后倒入肉线炒至变红色，不要炒太久哟，然后把菜和肉丝混在一起炒，放鸡精，对了可以加一些怱断，可以起锅了，色香味俱全。
3.青椒肉丝
基本炒的方法和第二种是一样的，不过你可以根据个人爱好，要不要放豆瓣酱。
很好吃的哟，我对自己的厨艺还是很有信心的。是川菜做法。呵呵。。。。。。
主料：豆腐干200克，洋葱1/2个 辅料：青椒15克，蒜10克，食盐3克，生抽15克，蚝油5克，红椒15克，植物油30克
洋葱炒豆干的做法
1.洋葱、豆干、青椒、红椒均切条，蒜切片
2.锅烧热，放油，把豆干放入煎香
3.加入适量的食盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用
4.锅内放油，爆香蒜片
5.把洋葱，青红椒放入炒出香味
6.倒入事先煎好的豆干
7.加入生抽与蚝油
8.大火翻炒均匀，可以盛盘
用料
豆干 5块
肉丝 150克
青椒 3个
酱油 1勺
盐 1克
料酒 1勺
青椒肉丝炒香干的做法
准备好肉丝和姜丝洗净待用
香干焯水待用～
热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～
待肉丝变色后放料酒
放入老抽令肉丝变色
放入小米椒翻炒～
先放入香干，大火均匀翻炒～
再放入青椒，大火翻炒～
给盐
给生抽提鲜～
美美的青椒香干终于香香出炉啦😝
青椒肉丝炒香干的做法
青椒肉丝算是家中常备菜品，一般谁家都会时不时来这么一盘菜。香干用酱油和香料煮过，很香，用来炒肉或素炒，配点青椒，特别下饭。让这道简单的家常菜更好吃的秘诀就是加一小勺薄盐鸡精，增鲜提味但不会让菜加咸。温馨提示：用淀粉和料酒腌制肉，是为了提升肉的嫩滑，这一步不可省略~
用料：香干 5-6片青椒 2个里脊肉 300克玉米淀粉 料酒 植物油 蒜 葱 姜 十三香 胡椒粉 薄盐鸡精 盐
做法步骤
1、先将材料准备好。青椒，瘦肉，香干洗净备用；
2、把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制15-30分钟；
3、青椒切丝备用。
4、香干切丝备用。
5、准备好姜葱蒜。
6、锅里入油。炒香姜葱蒜。肉丝倒入锅内炒到变色倒入青椒和香干。
7、加入少量十三香、胡椒粉、薄盐鸡精和盐翻炒均匀。
8、最后装盘即可
小贴士
香干已经提前用酱油和香料煮过，所以为了避免菜过咸，建议使用家乐薄盐鸡精，少盐味道更鲜美，一小勺薄盐鲜鸡精的鲜味相当于20只虾或者24只干香菇的鲜度。食盐含量减少11%，让菜肴鲜美又健康。
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青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃
答：豆干 5块 肉丝 150克 青椒 3个 酱油 1勺 盐 1克 料酒 1勺 青椒肉丝炒香干的做法 准备好肉丝和姜丝洗净待用 香干焯水待用～热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～待肉丝变色后放料酒 放入老抽令肉丝变色 放入小米椒翻炒～先放入香干，大火均匀翻炒～再放入青椒，大火翻炒～给盐 给生抽...
青椒豆干肉丝怎么炒的,青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃_百度...
答：要做出美味可口的青椒豆干肉丝，我们首先要准备以下材料：豆干5块，肉丝150克，青椒3个，酱油1勺，盐1克，料酒1勺。以下是详细的步骤：首先，将肉丝和姜丝洗净，确保干净无杂质，香干也需焯水，去掉豆腥味。接着，预热锅子，加入适量的油，放入肉丝和姜丝，用中火翻炒，直到肉丝变色。此时，加入1勺料...
青椒豆干肉丝口感如何,青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤图,怎么做好吃_百度...
答：1. 先将肉丝和姜丝洗净备用，豆腐干则需要焯水，这一步能帮助去除豆腥味。然后，热锅加油，放入肉丝和姜丝，翻炒至肉丝变色，这一步加入了1勺料酒和1勺酱油，使肉丝呈现出诱人的红色。2. 接着，放入小米椒继续翻炒，增添一丝辣味。随后，将焯过水的香干加入锅中，用大火快速翻炒均匀，让豆干充分吸...
熏血豆腐干怎么做好吃
答：青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：1、青椒、豆干洗净 2、肉切丝 3、姜蒜切末 4、青红辣椒切切、豆腐干切条 5、热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀 6、加入豆腐干翻炒 7、这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻 8、加入青椒丝...
土豆丝 青椒丝 肉丝 豆腐干丝怎么一起炒
答：豆腐干炒肉丝 配料：青椒丝少许、蒜粒、姜粒、豆瓣酱：做法：肉丝切好后应先放生粉酱油扮下，这样炒出来的肉才嫩，猛火把油烧开，油不要放太少，放姜蒜香后，放下肉丝快炒1-2分钟，看肉丝变色了就赶紧捞起来，然后再倒下豆干丝和青椒丝炒，放盐什么的。菜快好的时候，把菜推到锅的旁边，滤...
用十块钱,你能做出四个菜吗?你会怎么做呢?
答：一、1.5元钱的青椒搭配2.5元钱的瘦肉，做一盘青椒炒肉丝；将青椒切丝后清洗干净，瘦肉改刀成肉丝，放入生粉、料酒、色拉油，腌制10-20分钟，让肉丝吃起来更加嫩滑；最后锅中放入少量姜末和蒜泥，少量色拉油炒香后，放入我们腌制的肉丝，炒至肉丝变色后放入青椒丝，快速翻炒均匀后，放入食盐、生抽、...
肉片配菜有哪些
答：肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜肉片汤、山药肉片汤。主要做法是在肉片中加入不同的配料进行烹饪。肉片汤的配菜有西红柿、冬瓜、白菜、紫菜、山药、金针菇、豆腐、枸杞等。肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜肉片汤、山药肉片汤。主要做法是在肉片中加入不同的配料进行烹饪。
香干的做法都有哪些?哪些做法老少皆宜?
答：撒上葱花就完美了。第四种，青椒肉丝豆干，豆干3块；青椒1个；肉丝一小碗，做法，豆干切条，青椒洗净切丝，备用，肉丝沥干水分备用，油温5成，下肉丝翻炒，炒至断生。加入青椒和豆干，翻炒至青椒断生。加入料酒一勺，生抽两勺，继续翻炒。炒到肉有一点点焦边，青椒变软。就可以起锅装盘了。
豆腐皮不要再凉拌着吃了,还有哪些豆腐皮吃法?
答：准备一个平板，把切好的豆腐卷放在盘子周围，然后把炒好的肉丝酱放在盘子中间。洋葱豆腐皮 所用食材为：豆腐皮200克，洋葱100克，调味油15克，辣椒油10克，醋5克，少许盐味精，香菜适量。用热水烫豆腐干皮，然后用冷水冷却，滤出水，切成细丝，放入盆中。大葱去皮洗净，切成细丝，放入豆腐干，洗净后将...
求几个简单的菜谱
答：葱 调料:嫩肉粉、酱油、盐、 做法: 1.先把青椒、肉切丝,肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右 2.锅内放入油烧热,把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味,放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右,盛出。
