青萝卜怎么腌制才好吃

作者&投稿:山亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、青萝卜2个,盐20克,生抽2勺,陈醋2勺,白砂糖1大勺,姜末1勺,蒜末1勺,辣椒油2勺,红辣椒1个适量。  
2、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾  
3、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。  
4、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。  
5、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝,大蒜和老姜分别剁成末。  
6、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分,再用纯净水清洗一下。  
7、萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺生抽,2勺陈醋,1大勺白砂糖,1勺姜末,1勺蒜末,2勺辣椒油,再放上红辣椒丝,充分拌匀就可以了。  
8、拌好后的萝卜丝直接就可以吃了,吃不完的话就放冰箱冷藏。  
9、这样腌制出来的萝卜吃起来嘎嘣脆,清脆爽口,用来佐粥下饭是最适合不过了。

怎样腌青萝卜?
答:青萝卜腌制方法:所需材料:青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀...

绿头萝卜怎么腌制好吃
答:绿萝卜怎么腌制好吃1、绿萝卜怎么腌制好吃把绿萝卜去皮洗净,切成条。再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫。把红糖1勺、白糖1勺,盐1勺,蒜、姜切成片放盘子里备用。把炒锅洗净,再给炒锅里倒入香醋,...

青萝卜怎么腌制好吃啊?
答:这三种口味的腌萝卜,各有千秋,均为很好的佐餐食品。北京特色小吃--北京糖辣萝卜 原料配方:白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克 制作方法:1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,...

青萝卜怎么腌好吃
答:青萝卜洗净后,不用去皮,直接切成筷子厚度的薄片,全部切成这样的片 最好再把它切成像筷子一样粗细的萝卜条,就像图中这样就可以了,切好之后,装在盆子里备用 全部切好的萝卜条装进盆里,撒上一大把的盐,把萝卜的水分杀一下,抓拌均匀后,腌制2个小时 腌制萝卜的时候,在准备点大蒜,大蒜去皮,...

青萝卜的腌法
答:青萝卜腌制方法:所需材料:青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀...

青萝卜怎么腌制好吃?
答:青萝卜腌制方法如下:食材/配料:青萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量 1、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净...

青萝卜怎么腌制好吃。
答:青萝卜腌制方法如下:食材/配料:青萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量 1、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净...

绿萝卜怎么腌制才爽脆好吃?
答:绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下:用料:青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。步骤:1、洗净萝卜,切去头尾。2、将萝卜切成0.5公分左右的片。3、将萝卜改刀。4、腌制两个小时左右(十斤萝卜2两盐),将腌好的萝卜清洗两三次。5、将...

青萝卜咸菜的腌制方法是什么?
答:哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,青萝卜腌制保存的时间更长,需要哪些步骤腌制?下面我们来具体说一下。虽然每一家做腌萝卜的方法都不一样,但是如果大家想要做好吃的腌萝卜的话可以借鉴其他人的方法,不仅做出来的腌萝卜好吃,而且保存时间也长...