我是一个酒楼里的厨师学徒，就是打荷的，灶上的师傅总说我没有问，可是我该问的都问了，他还说我是不是性
作为厨房一员，不管你是厨工还是厨师，首先是要用心，一定是这样的，就是晚上做梦我都得梦到这个菜用什么盘子。
说说的经历吧。15年3月份进去厨房，什么都不懂的小屁孩。说啥做啥，我能自己做到的就是比任何人早去半个小时。因为不知道怎么做，所以要用长时间来去做好你应该的做的。
半年时间，成为炒锅替班，因为你已经习惯了早去，所以不管你都什么职位，早去你都感觉是正常的，因为时间充足，你的思考空间就足够的多。
仅仅一个月，我就是炒锅厨师了。
首先你要用心，一定是你自己心里想去学好。
加油，相信每个人用心做，都是可以的
可以先去厨师学校学一下，压力没那么大
1、到专业的厨师学校学烹饪技术；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。
首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。
接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。
你的亲和力不够，师傅要靠马屁的。同时任何不清楚都要问，人活络点，在厨房才吃的开，死做，师傅只会看不起你。所有本事要偷学。不象学校，老师会教。
自己只要勤勤恳恳的做事 你要知道你打和每天早上来 做些什么 加调料 检查有葱花 香菜姜蒜米片 合台 地面 清洁这些 是否到位 应该没人在问了把
我是一个酒楼里的厨师学徒,就是打荷的,灶上的师傅总说我没有问,可是...
答：新来的，都和师傅有个互相适应的过程，你问的少没关系，但一定要勤快，有眼色！记住老话：勤能补拙。只要做到了，师傅自然就会喜欢你了。
我是一个学徒厨师,刚刚学炉台,现在基本功练的都差不多了,就是手腕力气...
答：第一你现在是在沾板,首先就是你的刀功一定要好,千万别到饭口的时候你的配菜弄不出来,这就当务厨师做菜了. 还有就是对厨师要做菜的原材料熟悉,这样就能在最短的时间把材料配齐,首先把刀功练好,其次每天都要把你所需要的原材料准备充足,. 再就要对你要配菜的材料掌握好分量.不要太多也不要太少....
我是个厨师学徒,今天第一天上班,手就被切了3次,还好没有切到肉,搞得...
答：你得首先喜欢刀想一想大侠手中钢刀纷飞，厨神刀工岀神入化。要放松气定神闲，而且刀工是得多练，没事的慢慢一定会好的！
我在一家饭店当厨师学徒 和他们签了劳动合同,但离职要提前一个月打报 ...
答：1.如果试用期，今天辞职，明天就可以走，不过建议要做好工作交接。2.如果试用期已过，实在不想干了，可以旷工七天，劳动合同自然解除，除非老板一定要你回去上班，如果没有给公司造成什么损失，公司一般不会追究。
我是一个厨师,学徒,有时候别人做错事,厨师长来骂我,我经常不解释,久了...
答：逆来顺受的性格！ 要有原则底线，还有不要沉默。
我是一个厨师学徒,昨天发了工资请了一个大厨,我跟了他有两个月了,昨 ...
答：你急于求成以为做了两个月工就可以拜师学艺，你给师付对你的考验时间吗，一般来讲师付对你的观察需要一年时间以上.观察你的人品.观察你干活的认真成度.观察你的性格.等等。在过去得三年时间才能被师付认可。而你两个来月就要认师付那不是开玩笑吗.你不觉得你自己浮噪吗。你不觉得自己太天真吗。
刚到一个饭店做厨师学徒,怎样和师傅以及同事们搞好关系?
答：刚上班，多干活，人勤快点，肯定大家都不会反感你。上班，人们最反感偷懒的人。就算是老员工，如果总偷懒，他单位朋友再多，大家也是面子和他笑，内心也不喜欢他。还有就是做厨师学徒，你要勤快，师傅偶尔批评，不论对错，不顶嘴，师傅肯定会慢慢把他做饭心得全教给你，这样会让你少走好多弯路。
刚到一个饭店做厨师学徒,怎样和师傅以及同事们搞好关系?
答：你好～楼主～嘴上要甜，做事要勤快，这在那里工作都会让人喜欢的，另外就是不要在背后说别人的坏话，不管别人做得好不好，你只要认准一个目标学好技术，对于师傅你要从心理尊重他，在金钱上不要太过吝啬。谢谢！！！
我是一个厨师学徒,想炒菜可又不怎么会,
答：慢慢来，厨师不是一年半载就可以上炉灶的，要和师傅们关系搞好，最好要经过切配这道，不然就算上炉灶了也不是什么好厨师，好多东西还不懂，多烧烧员工餐，没事上去练练翻锅，练练拿锅子的手势等，另外，炉灶不是最主要的，厨房间里面最重要的一个职位就是切配，切配上面关系着酒店的盈利多少。
我是一个厨师学徒现在每个月工资只有2000块钱,跟吃跟住,请问怎么理财啊...
答：最好还是换个工作，这点工资怎么用都不够花，如果想换工作可以找我
