养生五味养五脏是哪五味?

作者&投稿:司娣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
养生小知识:养生食品有哪些~

养生小知识你知道多少呢?


俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。吃饭是人的第一需求,吃饱肚子,在很长一个时期内都是中国人的一种美好愿望,每天能有食物填饱肚子是一件很幸福的事情。现在我们国家几亿人已经衣食无忧、生活富足了,剩下的人也基本解决了温饱问题,正在不断改善生活质量。但接下来的问题是,我们会不会因为不良的饮食习惯而导致疾病呢?其实您每天习以为常的饮食喜好,很可能正是自己健康的敌人。

我们讲讲饮食中的衡。“衡”代表什么?这个脑袋的问题解决了,该解决嘴的问题了,就是衡的问题,也就是我们中医讲究的五味。《素问》当中有句话:“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味”。“酸”、“甜”、“苦”、“辛”、“咸”这五味的调和和摄取,能够使人保持身体健康,拿老百姓的话来讲,就是什么口味都得吃点儿。

传统中医理论告诉我们:“酸养肝,苦养心,甜养脾,辣养肺,咸养肾”。可是我们现实呢,三顿饭老是一口,永远不带改嘴的。都以为吃点醋可以软化血管。记住,醋软化不了血管,它养的是肝、肝养的血,血好了血管才能软化。

咱们山西人,是不是爱吃醋?中国是世界上的肝病大国之一,山西是中国的肝病大省之一。为什么?酸养肝,但是“过酸就会伤肝”,什么叫衡,您得平衡了。您别好这口,三顿饭老一口,那就有问题了。

苦养心,您瞧中医治降火这方面的药,比如黄连、牛黄,是不是都是苦的?咱们在食物中什么是降火的?苦瓜是降心火的!可是现在被传来传去,苦瓜成了治糖尿病的了,也不知道谁吃苦瓜把糖尿病给吃好了……甜养脾,过甜伤脾。您看现在的孩子,还有喝白开水的吗?除了饮料就是饮料,所以把脾都给喝坏了。脾胃不合,不是胖就是瘦。所以有报纸也报道出来了,世界上每三个胖子,中国人占一个,这不就出来了吗?全都违背自然规律,都为嘴活着……大家注意到没有,街上的小胖墩越来越多,越来越胖!由此给孩子们的身体健康带来多大隐患呀!除了导致肥胖,过甜还会引起心脑血管病、高血压、肾病等等。如果任其发展下去,二三十年之后,当这批孩子成长成为社会的中坚力量时,我们国家、我们民族,将要面对怎样的健康压力?

辣养肺,过辣伤肺”。这么说好像对辣椒有点不公平,辣椒确实是个有争议的食物。关键看咱们怎么吃、在哪里吃、吃多少?这又回到咱们的老话题,“均衡”,干什么都不能“过度”!每天的饮食中要吃五色、要吃五味,这才叫营养——均衡的营养。

“药食同源”的理论就是酸、甜、苦、辛、咸五味,各司其职,分别供养五脏六腑,对人体内脏产生各种各样的作用与变化。

以人的五脏为根本,这是中医的养生学。中医讲究天、地、人合一,要顺其自然。我们在生活中不要违背自然规律,这样才能健康。



每种食物都有自己独特的味道,但在中医里分为五种味道,酸,甘也就是甜,苦,辛也就是辣,咸。五味与五脏相对应,辛味养肺,甘味补脾,酸味补肝,苦味清心,咸味滋肾。

这个指的是酸、苦、甘、辛、咸。吃酸的食物如话梅山楂有助于消化保护肝脏,软化血管等,苦的食物例如苦瓜百合清热解毒泻火利尿,防止各种疮症等,甘的食物如蜂蜜红糖可以补血益气,缓解各种痉挛等,辛的食物如葱姜蒜辣椒有发汗调理气血的作用,可以预防感冒等,咸的食物如海带紫菜可以调节人体血液细胞渗透,维持正常代谢等。

《黄帝内经》将一年分为五季,分别是春、夏、长夏、秋、冬,与这五季相对应的食物被称为五味,分别是甜、酸、苦、咸、辛,不同季节不同滋补方式才能起到养生的效果。

五味分别是:甜、酸、苦、咸、辛,与此相对应的五脏分别是:肝、心、脾、肺、肾。

五味可以补五脏吗。怎补的科学。
答:人之饮食,各有适味。五脏各主其味:肝主酸,脾主甘,心主苦,肺主辛,肾主咸。肝虚血枯者,喜酸味,因酸能补肝;脾虚者,喜甘(类甜味)味,因甘能补脾;心火重者,喜苦味,因苦能泄火;肺虚有寒者,喜辛味(如辣椒、生姜、大葱、花椒等),因辛能宣肺去寒;肾虚者,喜咸味,因咸能滋肾...

请问有谁知道中医学的“五味”指的是什麽?
答:“五味”辛、甘、酸、苦、咸 辛--肺、甘--脾、酸--肝、苦--欣、咸--肾五味对应五脏

五色、五味养五脏
答:《黄帝内经》把自然界的五色(红、绿、黄、白、黑)分别对应不同的脏腑, 五色调五味。五味养五脏。心——红色养心 苦味入心 红色养心 :红色食物是指外表呈现红色的果蔬及“红肉”类。红色食物中富含番茄红素。胡萝卜素、氨基酸及钙、铁、锌等矿物质,能提高人体免疫力,有抗自由基、抑制癌细胞的...

都说养生五味养五脏,具体指的是哪五味?
答:甜,苦,辛,咸这五味。虽然说饮食习惯可能会因为环境的原因在改变,但是也不排除有一部分人因为身体情况,对于各种饮食的习惯也会不一样,比如说山西人,我们都知道山西人比较喜欢喝醋,所以个人对味道的喜好,要看情况而言,总之,想要达到健康养生,就要适当选择酸,甜,苦,辛,咸这五味。

饮食五味决定五脏安康
答:所谓五味,是指食物的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。中医认为,味道不同,其营养价值和属性也会有所不同。《素问》“五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾”,说的就是食物消化后,酸味为肝胆所吸收,苦味为心脏、小肠所吸收,甜味为脾、胃所吸收,辣味为肺、大肠所吸收,咸味为...

“五色、五味养五脏”,是如何对应的?有何科学依据?
答:五味他其实就是指酸,甜,苦,辣,咸,五脏他其实就是指心,肝,脾,肺,肾,这种说法,实际上是基于合理的饮食,也是中医推荐的保健方法,当然,你应该正确地吃它,并注意食物的量,两者其实都符合健康的标准,让我们谈谈酸味食物,说到酸味食物,很多人会想到醋,柠檬,橙子等等,中医认为酸进肝...

怎样用五味来调理五脏?
答:五味以调脏,过则生疾 自然界提供的谷肉果菜等物,酸、苦、甘、辛、咸,五味齐全,具有调养五脏,营养全身的作用,即《灵枢五味》所谓“人受气于谷”之意。然而,不管何种食物,进食皆须适量,不可太过,不如此,则“饮食自倍,肠胃乃伤”,以致胃气不能腐熟,脾气不能运化,三焦之气不能升降...

「养生」吃出健康!教你用五色五味养五脏...
答:《黄帝内经》指出,五色配五味,五味入五脏,青色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联,人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体,自然界五颜六色的动物和植物,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人...

养生当中的五味是哪五味?各归什么经络?
答:黄帝内经·素问》中的《脏气法时论篇第二十二》中具体介绍了季节与五脏及五味的关系,原文为[1]“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之。心主夏,……心苦缓,急食酸以收之。脾主长夏,……脾苦湿,急食苦以燥之。肺主秋,……肺苦气上逆,急食苦以泄之。肾主冬,……肾苦燥,急食辛以润之。”中医将大...

读《黄帝内经》素问 生气通天论篇第三8——五味之养生
答:今天学习了 要如何来保护阴精,要如何调和五味养生防病,酸、咸、甘、苦、辛均不可偏,要掌握适当的量,才能对身体起到好的作用 。 在这里,多说一下, 秋冬之交的时候,吃什么要好一些呢?最好多吃有清肝作用的食物,以“甘平为主”是最合适的饮食原则,即如芹菜、小白菜、豆芽菜、胡萝卜、...