白萝卜怎么腌制好吃又脆?

作者&投稿:师洁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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准备用料:白萝卜200g、仔姜80g、胡萝卜1根、辣椒150g、盐适量、花椒适量

1、材料洗干净。

2、洗干净后仔姜切块、胡萝卜切条。

3、白萝卜也切成条用菜筛装着放阳台外晾干水分。

4、准备一个锅加入五碗水加入5g左右的花椒煲沸关火,等花椒水变凉后过滤好只要花椒水不要花椒。

5、准备一个无水无油干净的玻璃瓶,加入胡萝卜、仔姜、辣椒一半的白萝卜后,倒入盐(盐的量约2匙)

6、把剩下的白萝卜也放进去。

7、倒入放凉后的花椒水。

8、盖好盖子第三天就可以取出做配菜了。

9、成品图。



用料

主料;白萝卜半个。

辅料;白糖2勺、蜂蜜2勺、醋2勺、酱油1勺、枸杞子一把、盐适量、辣酱适量。

甜脆白萝卜的做法

1、白萝卜洗净去皮,皮留着最好。

2、切条加入适量白糖腌制2小时。

3、准备枸杞子适量,蜂蜜2勺,酱油1勺,米醋2勺,盐适量。辣酱少许,根据个人口味。

4、将用白糖腌制好的白萝卜出的水倒掉,将以上准备的调料统统倒入白萝卜中。

5、放入冰箱腌制一天就可以吃了,剩余的装入密封的玻璃瓶中。

6、装入小盘中作为早餐小菜,甜脆白萝卜成品图。



怎么腌萝卜好吃又脆又可储藏长久
答:加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制 6.两天以后腌制好的萝卜 小贴士 1、如果不嫌麻烦,还可以倒掉第一道水之后,用手把萝卜挤一挤水分,然后再加入凉白开,同时浸泡4个小时,再挤掉水分,才加白糖和白醋腌制。2、有泡椒的可以将干红辣椒换成泡椒3、用陈醋或者香醋也可以的 ...

腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃
答:白萝卜又脆又好吃做法如下:1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了,辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

白萝卜怎么腌制好吃又脆
答:腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋...

腌萝卜怎样做又酸又脆又好吃?
答:腌萝卜怎样做又酸又脆又好吃 食材 白萝卜 一根 红辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 方法/步骤 先把材料备好,选一根白白的,新鲜的白萝卜,不新鲜的萝卜可是不好吃的喔。个人建议不要买肉体上还有青色的那些萝卜,不好吃喔。请点击输入图片描述 吧萝卜切成薄片或者切成小长条,个人喜欢,切片的话会很快就...

白萝卜怎么腌制好吃又脆
答:白萝卜好吃又脆的腌制方法如下:工具:白萝卜、盐、白糖、生抽。1、将白萝卜切成薄皮,把切好的白萝卜片在大碗里铺一层。2、撒上一层少许盐,再铺上一层白萝卜片,再撒上一层盐,反复几次,然后放15分钟。3、15分钟后将碗里的水分倒出,再放入一大勺白糖,将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟。

怎么腌萝卜好吃又脆呢 爽脆的风味下饭菜
答:1. 将白萝卜洗净,不用去皮,切成薄片。2. 撒上适量食用盐,带一次性手套轻轻揉搓。腌制十多分钟,至萝卜变软。3. 用水冲洗萝卜片两次,把腌出的汁液和多余的盐洗掉。4. 在一个碗里加各种调料,自己尝好喜欢的味道(不要放太多蒜,一两瓣即可),调好后加到萝卜片里。5. 放在保险盒里,使...

怎样腌白萝卜好吃又脆?
答:白萝卜又脆又好吃做法如下:1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了,辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

怎样腌萝卜酸好吃又脆
答:新鲜的白萝卜、小米椒、大蒜、配料准备 白糖、白醋、凉开水 1、准备一根鲜嫩的白萝卜清洗干净,然后把两头切去不要,注意不需要去皮的,萝卜皮腌制出来特别脆爽好吃的哟!再把萝卜切成段然后切成2厘米左右的厚片,最后切成条状 2、全部切好装到大点的盆中,然后加入几大勺食盐,再用筷子或下手抓拌均匀...

怎么腌制白萝卜又脆又好吃窍门
答:白萝卜又脆又好吃做法如下:1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了,辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

怎样腌白萝卜才能又脆又好吃
答:白萝卜又脆又好吃做法如下:1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了,辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。