淮山排骨汤的家常做法是什么？
【材料】
排骨：500克
淮山（山药）：300克
姜：几片
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
清水：适量
【步骤】
准备材料：将排骨洗净，切成适当大小的块；淮山去皮，切成厚片或块状；姜切片备用。
汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟。捞出后，用清水冲洗干净，沥干水分。
煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖。
加入淮山：当排骨炖至半熟时（大约炖煮30分钟左右），加入淮山片，继续炖煮。
调味：根据个人口味，适量加入盐调味。继续炖煮至排骨熟透，淮山变软。
出锅：最后撒上葱花，煮沸后即可关火，盛出享用。
【小贴士】
汆烫排骨是为了去除血水和腥味，让汤品更加清澈。
炖煮时使用小火可以让排骨更加酥烂，汤汁也更加浓郁。
淮山不宜煮得过烂，以保持其口感和营养。
可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如玉米、胡萝卜等，增加汤品的营养和风味。
总的来说，这样一道简单的淮山排骨汤就完成了，既简单又营养，非常适合家庭日常烹饪。无论是作为滋补汤品还是日常餐桌上的一道汤菜，淮山排骨汤都是一个不错的选择。
黄精淮山排骨汤的做法,黄精淮山排骨汤怎么做
答：食材 主料 排骨 500克 铁棍山药 300克 地藏黄精 60克 辅料 葱 适量 盐 适量 枸杞 适量 姜 适量 步骤 1.准备好所有的食材，排骨提前焯烫备用。。2.黄精清水浸泡。3.铁棍山药去皮切段清水浸泡。4.汤锅中加入适量热水，放入葱姜，黄精，排骨。5.加入料酒。6.大火煮开后小火慢煲。7.排骨煲至45...
淮山排骨汤怎么做
答：用料主料 猪大排500g、调料 食盐适量、姜少许调、和油适量 滋补淮山排骨汤的做法 1.新鲜软排洗干净哦，这个最好要先在锅里捞一下，这样可以去除一下现在肉质里的一下杂质哦!2.淮山洗净，去皮，然后切成小方块，洗淮山的时候主要不要用有伤口的手去洗哦，不然会超级痒哦!当然淮山也 不要切的太小了...
玉米淮山排骨汤的做法玉米淮山排骨汤怎么做
答：食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克 调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克 玉米淮山排骨汤的做法：1、淮山去皮切段，玉米切段，姜切片，小葱切葱花；2、锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨；3、砂锅中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟；...
昆布淮山排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
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淮山排骨汤的做法?
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清补凉排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
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答：可以，以下是淮山冬瓜骨头汤的做法。主料：大骨700g、山药200g、冬瓜200g 辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗 步骤：1、骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开 2、捞出洗净 3、再放入锅中，用料酒去腥 4、放足够的开水，大火煮开后改小火 5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段 6...
淮山炖排骨怎么做好吃
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