泡花生的做法，泡花生怎么做好吃，泡花生的家常做法
主料
干花生米
200克
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.花生米提前一夜泡
2.第二天上午泡好的花生米
3.大蒜拍扁去衣剁碎
4.放盐生抽拌匀腌制一会
5.加大蒜
6.加香油拌匀装盘可以享用了
带皮的生花生米半斤，优质食醋半斤（注意一定要选择酿造的食醋，不要用配制的食醋），可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天（7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好）。
浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。
花生含脂肪40％～50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
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工具/原料
红皮花生仁400克
调味料：醋300克
白糖、香油、酱油、小葱等
方法/步骤
1
将花生米油炸熟；
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2
将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
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3
取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
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4
炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了；
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5
取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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6
在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。
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7
特点：爽、脆可口。
END
注意事项
制作时千万不要放盐；选容器的时候要选玻璃的，而且瓶子要洁净干燥；存放时要放在避光处。
●醋能开胃
夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。
营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。
●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化
适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。
●醋能预防高血压
“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。
中医也有以醋腌渍花生，作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15颗，连吃一星期以上。
●醋能帮助摄取钙质
烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。
看了以上各种说法，不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法，大都是个人见解、感受，而科学证据不足，既然如此，我们还需要每天吃醋、喝醋吗？
综合专家看法，适量“吃醋”对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，其实只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味，当做增添生活乐趣。
倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。
花生适量
调料
食盐
适量
花椒
适量
野山椒
适量
水
适量
泡花生的做法
1.花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用
2.将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好
3.最后放入花生米，在冰箱里冰镇一晚，第二天即可食用
主料
花生米 陈醋
醋泡花生的做法步骤
醋泡花生的做法图解11. 把花生洗干净。
醋泡花生的做法图解22. 放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。
醋泡花生的做法图解33. 剥出花生米，要带着那层红皮。
醋泡花生的做法图解44. 倒入陈醋或米醋，没过花生米。
醋泡花生的做法图解55. 盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
醋泡花生的做法图解66. 一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。
泡花生米的做法大全
答：用料 见明细 泡生花生米的做法 花生米浸泡去皮洗净备用，锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香，放凉备用 请点击输入图片描述 配料：生姜切片蒜子切片小米辣切段青线椒切段 请点击输入图片描述 调汁：白糖一汤匙（约30克）味极鲜小半勺一品鲜酱油半勺米醋半勺辣鲜露少许...
怎么泡花生泡花生的方法
答：1、食材：花生米适量，食醋一瓶。2、准备一个空瓶子，清洗干净瓶内，晾干瓶子，千万不要存有水分，不然容易使得里面的食物变质。3、将花生米去壳，生的花生米就可以。将花生米装入瓶子内，加入食醋，食醋的量一定要淹没过花生米，超出花生米1厘米左右。4、剩下的就是放置，存放的环境最好是避光的，...
泡花生米的做法大全泡花生米的做法有哪些
答：老醋泡花生米的做法图解22.花生米的皮有点发皱了，用手一捻皮剥掉了。浇入老陈醋，没过花生，用保鲜膜封上，或者放密封罐里，放冰箱里冷藏两天以上，最好是一个礼拜。准备葱头半个，青辣椒4个。把葱头和青辣椒切丁备用。把切好的青辣椒葱头和泡好的老醋花生放在碗里。放入白糖少许盐，少许鸡精...
泡花生米的做法大全
答：泡花生米的正确做法如下：需要的食材：炒熟花生米、洋葱、白砂糖、酱油、陈醋、清水。1、准备事先炒好一盘花生米和洋葱。2、洋葱剥皮，洗净切成小块。3、碗内放入2勺酱油。4、3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅拌均匀。5、搅匀的料汁倒入锅内，烧开，晾凉就可以用了。6、把料汁倒入碟子，放适量洋葱...
花椒水泡花生怎么做的?
答：花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。这样处理过的花生要及时吃掉，不然容易坏掉；【3】煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些，味道会更好； 【4】吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存。
醋泡花生的做法 醋泡花生怎么做如何做好吃
答：醋泡花生 主料花生(鲜)适量 调料陈醋适量 醋泡花生的做法 1.把花生洗干净 2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳 3.剥出花生米，要带着那层红皮 4.倒入陈醋或米醋，没过花生米 5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天 6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋 营养功效 花...
醋泡花生米怎么做
答：做醋泡花生米方法如下 用料：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖。做法：1、装一碗花生米，冲洗干净。2、锅中烧水，放入花生米。放入盐、姜片大火烧开。转中火煮10分钟左右。3、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。加入陈醋、酱油拌匀。4、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可。...
泡生花生米的做法大全
答：用料 见明细 泡生花生米的做法 花生米浸泡去皮洗净备用，锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香，放凉备用 请点击输入图片描述 配料：生姜切片蒜子切片小米辣切段青线椒切段 请点击输入图片描述 调汁：白糖一汤匙（约30克）味极鲜小半勺一品鲜酱油半勺米醋半勺辣鲜露少许...
醋泡花生米怎么做
答：醋泡花生米的做法如下：用料：花生米250克、生抽1勺、老醋1勺、米醋1勺、盐2克、白糖5克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、香菜1根、花生油30克。步骤：1、首先备齐拌花生米的食材。2、把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段。3、锅烧热后倒入花生油烧至六成热...
怎么做醋泡花生米
答：陈醋泡花生米的做法如下：原料：油炸花生米300g、芹菜1根、小米椒2根、水适量、冰糖2颗、陈醋适量、生抽1勺、蚝油适量、鸡精1勺。1、油炸花生米装盘备用。2、芹菜、小米椒切碎，放在油炸花生米上。3、炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。4、倒入蚝油。5、加入少许鸡精。6、熬至全部融化，关...
