请问醋泡花生的家常做法？
醋泡花生米的正确做法如下：
需要的食材：炒熟花生米、洋葱、白砂糖、酱油、陈醋、清水。
1、准备事先炒好一盘花生米和洋葱。
2、洋葱剥皮，洗净切成小块。
3、碗内放入2勺酱油。
4、3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅拌均匀。
5、搅匀的料汁倒入锅内，烧开，晾凉就可以用了。
6、把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒。
7、再倒入花生即可。
8、醋泡花生米的成品图
醋泡花生据说是绝配，花生中含有的脂肪较多，醋既能解腻，还能降低血压，渐少胆固醇。那么你知道要怎么做醋泡花生才好吃吗?接下来，我跟你分享家常醋泡花生的简易做法。
怎么做醋泡花生好吃：简易版
醋泡花生食材准备
花生，陈醋适量。
方法 步骤
1、将花生洗净，放在太阳下晒一天;
2、然后将花生剥壳，花生米放入保鲜盒中;
3、接着倒入足量陈醋淹没花生米，密封后放入冰箱或者阴凉处冷藏一周即可 。
怎么做醋泡花生好吃：家常版
醋泡花生食材准备
花生米半斤，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。
方法步骤
1、将花生米洗净，用清水浸泡1晚;
2、锅中烧水，水开后倒入洗净浸泡好的花生米;
3、大火煮3分钟后捞出沥干水分，放入瓶子中;
4、大蒜剥好切片放入瓶中，然后加入酱油，醋，淹没花生;
5、盖盖后密封1天以上即可食用。
小贴士
花生一定要沥干，瓶子也要无油无水才行。
怎么做醋泡花生好吃：香辣版
醋泡花生食材准备
花生150克，陈醋250克，青红尖椒适量，蒜蓉少许，香菜适量。
方法步骤
1、将花生剥壳，花生米蒸熟;
2、然后在花生中加入足量的陈醋，浸泡30分钟;
3、将泡好的花生滤出装盘，放入切好的青红尖椒圈，蒜蓉和香菜即可。
小贴士
快速版的，辣味较多，醋味较少。
怎么做醋泡花生好吃：炒泡版
醋泡花生食材准备
花生，醋，味精，盐，糖，鸡汁，姜汁，小葱，干辣椒，麻油。
方法步骤
1、取碗，放入鸡汁，葱花，干辣椒段，麻油，味精，盐，糖，醋，姜汁拌匀;
2、锅中小火凉油，下入花生米，将花生炸熟，然后捞出放入碗中;
3、浸泡半小时左右即可食用。
小贴士
油不用放太多，更健康，花生也更好吸收其他味道。
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醋泡花生的用料：
主料：花生米500克
配料：香菜根10克、蒜片30克、线椒30克、小米椒20克、橘子皮30克
腌料：白糖60克、陈醋400克、生抽200克、蚝油60克
醋泡花生的做法
步骤1
准备一斤花生米。
步骤2
用清水泡三个小时以上。 泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。
步骤3
把所有的食材加入到泡好的花生米中。
步骤4
加入腌料。
步骤5
戴上一次性手套两手翻拌均匀。（ 找个玻璃瓶装入冷藏后食用，随吃随取。）
步骤6
超级爽口。
醋泡花生的烹饪技巧
醋泡花生米能降血压。
因为吃醋促进新陈代谢、降血压、防止血管硬化等功效，可以从醋跟花生结合的效果来分析原因，具体分析，如下所示：
原因：食醋中含有维生素C和尼克酸，花生含有油酸、食醋的维生素C和尼克酸能扩张血管，促进胆固醇的排泄，并能增强血管的弹性和渗透力；花生的油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害的胆固醇，保护有益的胆固醇。
注意：这种降血压的方法因人而异，所以要注意食用。
醋泡花生的做法
想要制作出美味的醋泡花生，首先需要我们准备好红皮花生仁400克、醋300克，还需要白糖、香油、酱油、小葱等。
首先我们要把花生米用食用油炸熟，然后我们把生菜洗净切丝，还需要把香干切丁、小葱切末，然后放到碗中，首先在其中要放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱，搅匀之后就可以调成汁备用看，在炒锅中倒入油，在油凉的时候就可以在其中倒入花生米了，同时我们要用锅铲不停的去进行翻炒才行，然后要确保花生米均匀的受热才行，等到表皮稍稍变色的时候有香味就可以取出来了。
然后再准备好碗，在其中把生菜丝、香干丁垫底，然后在其中放上炸好的花生米，我们在倒入调好的汁之后，拌均匀就可以食用了，然后我们需要在晾凉的花生米中加入足量的香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，再加上调好的味汁，搅拌均匀之后就可以吃了。
醋泡花生的功效与作用
坚持吃醋泡花生对我们健康有好处，首先醋泡花生脂肪以及蛋白质很丰富，而且醋泡花生是容易被我们人体所吸收的，消化的效果还是很不错的，同时醋泡花生中是含有核黄素、钙、磷、卵磷脂的存在，而且其中大的胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素都是我们人体所需要的，对人体来说可以帮助补充营养物质。
醋泡花生对于降低血压、软化血管有意义，而且醋泡花生还可以帮助我们减少胆固醇的堆积，因为醋泡花生可以有很不错的清热、活血功效，所以吃醋泡花生是可以帮助我们保护血管壁、阻止血栓形成的，对大家解决心血管健康有好处，如果我们可以坚持吃醋泡花生，这样对我们开胃也有意义，是增强食欲的好选择。
醋泡花生的做法
用料
白皮花生 150克、胡萝卜 一小段、洋葱 少许、米醋 适量、
白糖 适量、生抽 适量、小葱 一根、蒜蓉 少许、香菜 适量。
做法步骤
（ 1 ） 花生用开水浸泡半个小时；
（ 2 ） 洋葱切成丝，蒜挤成蒜蓉，胡萝卜切成片，小葱切成段，香菜切成段；
（ 3 ） 把泡好的花生剥去外衣；
（ 4 ） 放在烤盘上中层，上下火130度，烤40分钟；
（ 5 ） 烤好的花生拿出来，这个不会太酥脆，吃的时候有点煮花生的口感；
（ 6 ） 另拿一个碗，倒入白糖五勺（大概25克左右）生抽适量，米醋适量，
加入少许的纯净水搅拌至糖化开，尝一下是否酸甜；
（ 7 ） 把胡萝卜，洋葱，蒜蓉，香菜，小葱倒进花生米的碗里；
（ 8 ） 倒入调好的酸甜汁，搅拌均匀就可以了；
（ 9 ） 完成，装盘上桌。
小贴士
花生要选白皮大花生，做出来的口感和炸的花生不一样；
胡萝卜是装饰，就不要吃了；
用米醋不会使花生发黑，做出来的花生还是白白的。
老醋泡花生米的做法
用料
花生米 200克、老陈醋 适量、白糖 适量、盐 少许、
鸡精 少许、葱头 半个、青辣椒 4个。
做法步骤
（ 1 ） 用热水把花生米浸泡半个小时；
（ 2 ） 花生米的皮有点发皱了，用手一捻皮剥掉了；
（ 3 ） 把剥了皮花生米用厨房用纸吸水，然后再晾干；
（ 4 ） 浇入老陈醋，没过花生，用保鲜膜封上，或者放密封罐里，放冰箱里冷藏两天以上，
最好是一个礼拜；
（ 5 ） 准备葱头半个，青辣椒4个；
（ 6 ） 把葱头和青辣椒切丁备用；
（ 7 ） 把切好的青辣椒 葱头和泡好的老醋花生放在碗里；
（ 8 ） 放入白糖 少许盐，少许鸡精和一勺辣椒油，搅拌均匀；
（ 9 ） 完成，装盘即可。
小贴士
浇入老陈醋要没过花生，用保鲜膜封上，或者放密封罐里，放冰箱里冷藏两天以上，
最好是一个礼拜，泡花生时不能放盐，要放在玻璃制品，不能放塑料容器里，
容器里不能有水；
拌花生米时吃多少拌多少，醋泡的花生在密封罐里还放在冰箱里，下次吃的时候再拌，放菜拌好的花生米最好当天吃完。
花生米煮熟！用老醋泡上即可
醋泡花生米怎么做
答：醋泡花生米的做法如下：用料：花生米250克、生抽1勺、老醋1勺、米醋1勺、盐2克、白糖5克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、香菜1根、花生油30克。步骤：1、首先备齐拌花生米的食材。2、把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段。3、锅烧热后倒入花生油烧至六成热...
陈醋泡花生米的做法
答：5、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里，6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。7、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡...
醋泡花生的做法 醋泡花生怎么做如何做好吃
答：主料花生(鲜)适量 调料陈醋适量 醋泡花生的做法 1.把花生洗干净 2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳 3.剥出花生米，要带着那层红皮 4.倒入陈醋或米醋，没过花生米 5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天 6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋 营养功效 花生含脂肪40...
怎么做醋泡花生米
答：陈醋泡花生米的做法如下：原料：油炸花生米300g、芹菜1根、小米椒2根、水适量、冰糖2颗、陈醋适量、生抽1勺、蚝油适量、鸡精1勺。1、油炸花生米装盘备用。2、芹菜、小米椒切碎，放在油炸花生米上。3、炒锅上火，加少许水，放两块冰糖，倒入陈醋。4、倒入蚝油。5、加入少许鸡精。6、熬至全部融化，关...
醋泡花生的这四种做法,你吃过几种
答：做法一：把花生洗干净。 放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。剥出花生米，要带着那层红皮。倒入陈醋或米醋，没过花生米。 盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。做法二：花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。用清水...
醋泡花生的做法
答：原料：花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。做法：1：冷锅、冷油（油要少）倒入花生米小火炒香；2：将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开，加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠；3：关火加入少量生抽、香油熬成调味汁；4：等调味汁完全晾凉，取适量加入冷却的花生米，撒上芫荽碎拌匀...
最简单的醋泡花生米的正确做法
答：用料：红皮花生1小碗、醋2勺、生抽1勺、盐依个人口味、十三香1克、青椒1个、胡萝卜半根。步骤：1、准备食材，建议用红皮花生米，营养好，颜色也好看。2、花生米用冷水冲洗干净，再淋干水分。3、胡萝卜洗干净去皮切丁，青椒洗干净去籽切丁。4、把花生米放入锅中，小火煸炒至没有水分，盛出，起...
醋泡花生的方法
答：醋泡花生的正确做法如下：1、准备优质的花生，用清水洗净，和姜、盐一起煮开。2、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中，加入陈醋、酱油拌匀即可，花生与醋的比例为1：1.5。3、盖上保鲜膜放入冰箱或者阴凉处，隔天即可食用，一个星期后食用味道更佳。醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋...
醋泡新鲜花生米的正确做法窍门
答：存放时要放在避光处。带皮的生花生米半斤，优质食醋半斤（注意一定要选择酿造的食醋，不要用配制的食醋），可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分，放在食醋中，密封浸泡7天（7天后即可食用，不过也可浸泡7天以上，时间越长效果越好）。浸泡结束后，可以继续泡在醋中，也可以将花生米取出晒干保存。
下酒小菜老醋花生,该怎么做才能有爽脆的口感呢?
答：老醋花生食材简单，做法稍微复杂首先，我们要将花生扒出壳，然后放在盘子里，生花生米放在开水中，开火进行煮，在的时候，我们要加入一块八角、三根干红辣椒，一把花椒，三勺食盐，一块姜，一段葱，大约煮上十五分钟，等到花生米煮熟后，我们将花生米捞出来，接着就是醋泡的过程，准备两瓶桂花醋，再来...
