您是喜欢吃米饭,还是喜欢吃面食?有人说面食比米饭更养胃,这是真的吗?

作者&投稿:况禄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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米饭面食倒是没有偏爱的,时而吃点米饭,时而吃点面食,两者交替,都爱。我家乡的人倒是更偏爱面食,这里还有有名的兰州拉面,其实就是一种牛肉面,味道虽清淡点,但高汤鲜美,做出的面也十分美味。俗话说北方的朋友爱吃面食,南方的朋友爱吃米饭,这还真说不一定,萝卜青菜各有所爱,我见过不少南方的朋友可是面食的忠实爱好者,北方的人群也有不少顿顿离不开米饭的。其实吃面食或者吃米饭都无妨,照自己喜欢的来就行,但最好的选择推荐米面交替着吃,主食多样化。营养学追求的就是食物多样化,这样食物中的营养能够互补,让我们更容易获得对身体有益的成分,让身体更健康。



有人说面食比米饭更养胃,这种说法并没有什么根据,我们听说过“吃面养胃”,实际上吃面并不养胃,只是面的制作过程为了让面条更Q弹雪白可能会添加碱,碱可中和部分胃酸,对于胃酸过多的胃病患者来说可能会舒适一些,但这可并不等于吃面就能养胃。若是有胃病的朋友吃面食或者吃米饭都可选,但一定要注意,如果胃黏膜比较虚弱,消化能力不强的状态,米饭或面食都应当稍微软口一些,避开过于粗糙、刺激性强、膳食纤维过多的食物,比如面条可以多煮一会儿,面食烧蓬松一些,米饭可吃一些粥类、糊类。

但对于血糖较高的人群来说,主食类食物过度加热,做得过于软烂可能会升高其糊化程度,让淀粉更容易转化为葡萄糖,对血糖影响较大,为了权衡血糖方面的情况,血糖较高而肠胃又不佳的朋友,可以三餐中选择一餐吃得软烂一些,通过更多运动来平衡血糖浓度。



另外,养胃要注意的不仅仅是在食物选择上要注意,日常良好的饮食习惯可能是更应当注意的方面。例如我们应当避免过多摄入刺激性较强的食物,如过凉、过烫、过辣的食物不要过度食用;食物的摄入最好时间固定,不要过于紊乱,比如今天6点吃晚饭,明天就晚到8点,时间差距较大,肠胃的作息也会紊乱,消化能力下降,也会对粘膜造成损害;注意凡事都应当七分饱,避免暴饮暴食、避免长期大鱼大肉,大口喝酒。日常饮食多以清淡饮食为主,浓度较高,含盐量较高的食物也同样可能会对胃黏膜造成刺激,甚至诱发胃癌。



米饭是南方人的主食,面食为副食,北方水源没南方充足,适合种植小麦,所以面食是北方人的主食,有人说面食比米饭更养胃,都是人类的主食,这个要看人的体质,和生活规律,饮食习惯相关,生活有规律,肠胃才健康,

我比较喜欢吃面食,面食比米饭更养胃不无道理,面食的做法花样比较多,发面做的食品好消化自然也比较养胃。

我喜欢吃面食,这是假的,面食和米饭都是两种主食,本质都是碳水,只是南北饮食习惯不同。

我喜欢吃米饭,而且我觉得喝粥比较养胃。米饭和面食各喜各爱,而且更哪个更加养胃跟个人饮食习惯相关

喜欢吃面还是吃米饭?
答:喜欢吃面还是吃米饭?这应该和个人的饮食习惯有关。对于我个人而言,我都喜欢,但是我更倾向于面食吧,汤面,捞面,拉面,担担面,炸酱面等等我都喜欢

每个人的饮食习惯不太一样,你主食是喜欢吃面还是吃米?
答:全国农村吃米饭的人还是远远高于吃面食的人呢,这一点大家也可以从水稻和小麦的种植面积上体现出来!我国是一个产小麦的大国呢,产量远远大于水稻!在说到这个话题之前,大家是不是以为吃面食的人比较多呢 在中国吃米饭的人要比面的人要多,由于南方的人大部分吃米饭,北方的人大部分吃面,南方的人...

你喜欢吃面还是喜欢吃饭?
答:我觉得这是地区习惯吧。。南方人比较喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面。。我是南方人,喜欢吃米饭!

你喜欢吃面条多还是大米饭多,为什么?
答:你喜欢吃面条多还是大米饭多,为什么? 大家好,我是 @食养小厨 ,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:我是土生土长的河南人,河南是农业大省,主要种植小麦,一方水土养一方人, 所以我们老家人吃饭还是面食居多,面条与米饭相比,肯定还是吃面条多。我个人是很喜欢吃面条的,但是...

你喜欢米饭还是面食?吃米饭是否更养胃?
答:在中国最常见的两大主食是米饭和面食。在地理上划分,南方人更喜欢米饭,北方人的最爱面食。这两种主食不论在味道和外观上有很大的不同,但它们能为人类健康提供不可或缺的碳水化合物。当然,作为一个健康的成年人,你可以根据自己的日常口味和喜好进行选择。可是对于一些胃不太好的人而言,吃面和米饭...

你是喜欢吃面食还是米饭?
答:如果你是一个北方的小伙伴,你一定非常喜欢吃馒头,因为馒头在北方来说是一个非常常见的一个食品,而在南方的小伙伴肯定喜欢吃米饭,因为水稻在于南方来说,种植的水稻非常的多所,以说大家从小就吃米饭,但是究竟馒头好吃还是米饭好吃,这就因人而异了。下面我们就一起去了解一下种植小麦,也就是我们...

中国吃面条的人多还是吃米饭的人多?你喜欢吃哪个?
答:小编认为喜欢吃面条还是喜欢吃米饭,根据每个人的口味不同或者说是性情不同而选择不同,没有标准答案,只是选择而已。小编每天选择吃米饭还是面条,就看当天的心情或者是当天想吃什么,毫无逻辑可言。喜欢吃面条的人多,还是喜欢吃米饭的人多这是没有规律可推行和计算的,只能大概率的来估算。但对于减肥...

你喜欢吃菜馒头还是大米饭是什么意思
答:这是男人非常喜欢你,非常在意你的表现。他希望做一些你爱吃的饭,可口的饭,因为有的女孩子喜欢吃面食,有的喜欢吃米饭,因为男孩子不知道你喜欢吃什么,所以才会这样问,希望坐着一顿饭能符合你的口味儿,也是表明男孩儿非常愿意迁就你,借此来了解你的喜好。

你喜欢吃面还是吃饭?南北方有何差异?
答:“南米北面”,这的确是事实,我小时候在南方生活,每天早晚喝米粥,午饭是蒸米饭。而且菜也是有讲究,有菜有汤。北方就不一样了,菜是要有的,但汤可有可无,特别是在山东,菜都可以没有,只要有大葱和酱,然后再来几个馒头,一顿饭就算成了。