餐桌上备受欢迎,荤素搭配,美味营养,好吃还不腻的家常菜有哪些?

作者&投稿:羿琦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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嫩豆角焖茄块

作法1.挑选表面并没有色斑,整体感觉特别平坦的长豆角,这类的吃着非常好吃,有些长豆角表面有裂开的则不必,假如长豆角上面还有黄点则年纪大了。买回去掐去两边,用手掰发展段。2.长茄子呢以果形匀称为宜,并且没有裂开、并没有烂掉、并没有锈皮、并没有斑点的才算是新鲜,一般而言嫩长茄子的色是乌暗的蓝紫色,薄皮猪肉松,净重少,在生产炒的情况下子肉不易分开的长茄子最好吃。3.长茄子清洗不必削皮,皮很有营养,切割成长条形,为了能少吃点油,茄条用盐腌一下捏掉水份。4.蒜头剥皮敲碎,小辣椒也切割成长条形。5.锅中加点油,下蒜头,生姜末,剁辣椒,爆锅长豆角,炒成变软。6.倒进茄条,皈依抽,耗油,盐,五香粉,焖一会到熟软,薄薄地勾欠起锅。

红烧牛腩

食物牛腱适当、红萝卜适当、马铃薯适当、香莱适当、生抽酱油适当、老抽王适当、桂丁适当、麻椒适当、八角适当、老冰糖适当、辣椒干适当、姜适当、蒜适当、米酒适当。作法1、牛腱切你喜欢的尺寸,凉水入锅,煮出鲜血。2、将蒸好的牛腱清洗白沫子,沥干预留。3、红萝卜、马铃薯切滚刀块。4、葱姜切成片,辣椒干切条,八角、桂丁、辣椒干冲干净预留。5、锅中加点油,烧沸7、8完善然后放入葱姜进行爆香。6、接着放进牛腱煸炒一阵后,放进辣椒干和桂丁一起煸炒。7、炒成牛腱掉色以后放进生抽酱油、老抽王和米酒,煸炒高于一切色。8、接着转到沙煲,添加一碗水,未过牛腱就够了,烧沸后文火煲1.5—2个钟。9、牛腱闷到软嫩后再倒入土豆和胡萝卜块。10、闷到胡萝卜和土豆都软熟后,放进香莱就行了。

豆皮炒大白菜

原材料:豆油皮4张、白菜1/2棵、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、耗油1汤勺、作法:1.将白菜剥掉,清洗,沥净水份,葱切葱花,姜切碎,大蒜切片2.将白菜叶横着对半分割开,将刀斜45度的视角,将白菜片一片,将大白菜斜刀头一片,更加容易进味,将豆皮切成菱形片3.锅加水烧开了,放入豆油皮绰水,水烧开后,煮2-3min,将豆油皮煮软4.将豆油皮放到凉水找凉,捞起来控净化水,备用,将焯好一点的豆油皮放到凉水找凉,豆油皮也就不会黏连成一团,吃起口味也罢5.锅加油热,放入麻椒文火烹制,将麻椒炸至金黄近焦,将麻椒捞起来无需,入葱段,生姜沫,大蒜,进行爆香6.放入白菜片走红煸炒,将白菜片翻炒断生,稍变松,放入豆油皮炒匀,放入醋和耗油,迅速炒匀,熄火,盛出来摆盘就可以。



口蘑蚕豆米炒肉丁、韭菜炒猪心 、春笋炒虾仁、海带炒肉丝、豆豉肉末烧魔芋、蒜薹炒龙利鱼、木耳莴苣炒猪肝、青椒素鸡炒腊肠

地三鲜还有红烧肉都是很美味的,很好吃,然后还吃不腻的

土豆炖鸡块,营养美味又鲜嫩,有荤有素,营养均衡

餐桌上备受欢迎,荤素搭配,美味营养,好吃还不腻的家常菜有哪些
答:1. 口蘑蚕豆米炒肉丁 口蘑、蚕豆米和猪肉丁的搭配,既鲜美又营养。将口蘑切片,蚕豆米洗净备用,猪肉切成丁状。先将猪肉丁用少许盐、料酒、生抽腌制十分钟,然后热锅凉油,下入肉丁煸炒至变色,再加入口蘑和蚕豆米一起翻炒,调入适量的盐、酱油、胡椒粉,翻炒均匀即可。2. 韭菜炒猪心 韭菜的清香与...

餐桌上备受欢迎,荤素搭配,美味营养,好吃还不腻的家常菜有哪些
答:香油鸡 食物:鸡翅2个,盐油适当,芝麻油1汤勺,姜2片,蒜头2瓣,葱1段,米酒1汤勺,生抽酱油2汤勺,麻椒适当,八角1个,辣椒末1汤勺,白砂糖2茶勺,作法:1.将鸡翅清洗干净,将鸡腿骨头剔出来,鸡骨头无需2.锅放水,凉水放入鸡脯肉,添加冬茹,生姜片,米酒,煮沸,撇去浮沫,盖上盖子煮10数分...

餐桌上备受欢迎,荤素搭配,美味营养,好吃还不腻的家常菜有哪些?_百度知 ...
答:嫩豆角焖茄块作法1.挑选表面并没有色斑,整体感觉特别平坦的长豆角,这类的吃着非常好吃,有些长豆角表面有裂开的则不必,假如长豆角上面还有黄点则年纪大了。买回去掐去两边,用手掰发展段。2.长茄子呢以果形匀称为宜,并且没有裂开、并没有烂掉、并没有锈皮、并没有斑点的才算是新鲜,一般而言...

家常宴客很受欢迎,荤素搭配有营养的下酒菜有哪些?
答:荤素搭配有营养的下酒菜有;宫保鸡丁,梅菜扣肉,干锅花菜。

荤素搭配好吃好做,家人爱吃从不剩菜不浪费的食物有哪些?
答:鸡珍土豆球食物:鸡珍200g、土豆球200g、油适当、盐适量、青椒适当、姜蒜适当、生抽小勺、耗油1勺、糖2g、麻椒油少量、八角茴香1颗、老抽王适当、米酒1勺作法:1)鸡珍泡清洗干净。2)在鸡珍上划到刀花。3)划好一点的鸡珍用清水泡洗出来鲜血。4)锅里放冷水,把鸡珍焯烫。5)换冷水,添加老抽...

俩人午餐只做这一道菜,荤素搭配鲜美下饭,是菜也可是主食
答:第1步:准备好牛肉。这种牛腩菜市场有售,或者生牛腩冷水下锅,焯水后用香料在高压锅煮一煮后捞出,冷后冰箱保存,随吃随取,方便;第2步:准备好洋葱、姜、豆瓣酱、番茄酱,喜欢吃辣的,可以自由搭配辣酱;第3步:准备好粉条,青菜,粉条可以用冷水泡软更劲道或用温水泡软;第4步:砂锅加入适量...

上桌遭抢,荤素搭配,好吃好看还简单,家人百吃不厌的解馋菜有哪些?_百 ...
答:4.另起一锅放进少量油,以小受欢迎香生姜片及红葱段。淮山药小炒肉原材料:淮山药、瘦猪肉、葱蒜、生抽、白胡椒粉、芡粉、盐、油。作法:1、葱蒜切碎,瘦猪肉切成片,山药去皮切粗条,放进热水中籴烫一下捞起来滤水;2、出锅烧开下油,添加葱蒜末进行爆香后,倒进小肉煸炒至掉色,添加少许沸水...

哪几个菜荤素搭配,只要上桌肯定被疯抢,然而很多人不知道呢?
答:爆炒鸡胗原材料:鸡胗子;干木耳;鲜辣椒;葱;姜;蒜;老干妈辣椒酱;植物油;米酒;糖;木薯淀粉;盐;作法:1、洗好的鸡珍用刀头一片,在鸡珍影片中放进生姜片、米酒、干淀粉、盐腌渍十余分钟。2、腌渍鸡珍时,能把黑木耳择好,拿手掰成一小块,朝天椒切割成圈。3、烧菜之前先用米酒、木薯...

荤素搭配、有汤有菜哪几道家常美食,营养暖胃身体棒?
答:西红柿炒鸡蛋以及麻婆豆腐肉沫茄子营养暖胃,身体棒棒。