荤素搭配、有汤有菜哪几道家常美食，营养暖胃身体棒？
荤素搭配、有汤有菜哪几道家常美食，营养暖胃身体棒？
石锅滋补养生羊排
土办法：牛肉是食补食材的优选，此菜采用高质量的山羊排来制作，有别于一般的牛肉，肉质地显得更为细嫩，再搭配养生药膳的烹调方式，不但合理去除了羊肉的膻味，还令此菜增强了食补作用。
原料：鲜羊排750克，红萝卜200克。调味品：A料（八角2克，桂丁、茯苓各3克，辣椒干6克，川芎5克），B料（郫县豆瓣酱8克，耗油、酒酿、火锅店调料各10克，味达美酱油6克，鸡精、味精各3克），食用油30克，蒜黄5克。制做：1.将鲜羊排剁碎块，冲尽鲜血；红萝卜清洗，切割成滚刀块，煮开。
将剁碎块羊排焯水，撇掉泡沫塑料，倒出后水冲约5min，沥干水分。锅入底油烧热，放入羊排在锅中煸炒，翻炒约15min，待植物油外溢后，下入A料再次煸炒，待香气外溢后，再进B料翻炒匀称，放水盖住原料，首先用大火烧开，再改至中火烤约40min，原料烧造成熟后，再换大火收汁，放入煮好的红萝卜在一起烧，炒糖色，出锅摆盘，放入蒜黄就可以。
【凉拌土豆丝】
马铃薯2个，油辣椒2勺，生抽20克，盐2克，白醋2勺，糖5克土豆去皮，清理干净，用擦丝器将马铃薯所有擦成丝。煮沸一锅冷水，放入1勺油，将炒土豆丝放入锅中，拿筷子迅速拌匀，绰水2分钟。备好一盘凉白开，将炒土豆丝捞起来放入凉水里。捞起来炒土豆丝沥干水，将调味品放入碗里，翻拌腌渍10min进味即可食用。
五花肉炒大白菜
制作方法：把带皮的猪五花肉切成块，另把白菜切成块。净锅放油烧热，先松猪五花肉片煸至吐油，加上生姜沫、蒜泥和自制的糟辣椒炒出香味，在放入白菜块之后，放盐炒过摆盘，撒些葱段便出菜。
大草原肚
新鲜毛肚清洗黏液、水冲1钟头，放盐、味精码味后一整块放入压力锅，放水浸入牛肚，放入八角2个、冬茹、生姜片，上汽汽车后文火压20min，捞起来控干，打花刀成丝预留。豆腐干清洗控干，整齐地码放入盆里，倒进烧沸的青汤泡浸2钟头便于充分进味。
作法：锅入生菜籽油15克、猪板油10克烧沸五成热，下入生姜片10克进行爆香，添入混椒汁走红烧沸，下入毛肚丝、豆腐干文火煮2min，加入鸡精3克、白胡椒2克再煮1min，连料带汤盛入盆里。锅入油烧沸五成热，下入青椒圈30克大受欢迎香，浇在牛肚上就可以走菜。
混椒汁：锅入动物油、食用油各烧沸六成热，放入生姜沫、蒜泥、干青花椒、大红袍花椒苗进行爆香。资金投入青二荆条段、红泡椒碎、红小米椒段、黄贡椒段、泡椒萝卜丁、泡青菜段再次爆锅5min。待香气逸出，添入大骨汤，大火烧开用小火熬15min，待混椒和酸菜的香气充足渗透到汤里，熄火去渣既成
比如西红柿炒鸡蛋，糖醋里脊，辣椒炒肉，以及辣椒炒鸡蛋，还有排骨炖豆角，都是蛮不错的。
可以选择炒菜，可以选择绿豆汤或者是排骨汤，这些食物都是对身体有好处的，让身体更加的健康。
西红柿炒鸡蛋以及麻婆豆腐肉沫茄子营养暖胃，身体棒棒。
荤素搭配、有汤有菜哪几道家常美食,营养暖胃身体棒?
答：西红柿炒鸡蛋以及麻婆豆腐肉沫茄子营养暖胃，身体棒棒。
有哪些荤素搭配的宴会菜单可以分享?
答：鲜菇炖鸡汤 西湖牛肉羹 冬瓜海鲜汤 素食专区：罗汉斋（多种蔬菜和豆制品的混合）腐竹炒菠菜 烤茄子配酱料 豆腐皮卷 甜点：水果拼盘（应季水果）绿茶芝士蛋糕 红豆汤圆 杨枝甘露 饮品：果汁各种口味 中国茶各种口味 咖啡 矿泉水 这个菜单在荤素搭配上做到了均衡，既有传统的中式荤菜如红烧狮子头、宫保...
端午节家宴,8菜1凉1汤荤素搭配,十全十美的撑面菜,家人都爱吃
答：端午节将至,是中国的民俗传统佳节,吃粽子、划龙舟、挂艾草等活动特别多,当然丰盛的端午家宴也是必不能可少,下面给大家分享8菜1凉1汤,荤素搭配,做法简单,喜欢的朋友收藏起来做吧。 食材:五花肉、鹌鹑蛋、大葱、生姜、八角、桂皮,香叶、干辣椒 1、处理好的五花肉切成小块,准备一点香料,大葱斜刀切段,生姜切片,两...
秋天到了,分享6天晚餐,荤素搭配,营养美味,18道家常菜,真好
答：第一天：梭子蟹+蟹醋，蒜泥金针菇，白灼西兰花，骨头汤 【梭子蟹】秋天到了，又到了吃螃蟹的季节了！做法：梭子蟹买到家以后要泡水，用刷子刷出外表的脏东西，去除橡皮筋或者绳子之类的束缚物，然后冷水上锅，盖子朝下，蒸20分钟。【姜米醋】：吃螃蟹必备，螃蟹性凉，要蘸着江米醋吃，可祛寒。做法：...
徐州有一道菜,过年时候很多家庭都会做,叫做全家福,是怎么做的?_百度知 ...
答：全家福又叫烧杂拌，就是将各种荤素杂菜掺拌在一锅里，像笋片、鹌鹑蛋、肉丸、鱼丸、青菜等等的，用高汤烧煮好以后直接用锅豪迈的端上桌，热气腾腾，荤素搭配且有汤有菜的，老少皆宜、美味滋润，是很多徐州人过年时候招待客人的一道年菜，也是很多宴席上的必上菜。其实这道菜的做法是很简单的，简言之...
有哪些荤素搭配的酒席菜单值得推荐?
答：荤素搭配的酒席菜单在中餐文化中非常重要，它能够确保宾客们享受到多样化的口味和营养均衡的食物。以下是一个精心策划的荤素搭配酒席菜单推荐：开胃菜：凉拌三丝（胡萝卜丝、黄瓜丝、海蜇丝）糟溜土豆丝（酸甜口味的土豆丝，开胃提神）冷盘：盐水鸭（滋味鲜美，肉质细嫩）拍黄瓜（蒜香味型，清爽开胃）素拼盘...
有哪些荤素搭配的婚宴菜单可以分享?
答：菜单一：传统与现代融合 开胃菜：五福拼盘（烟熏鱼、凉拌海蜇、蜜汁叉烧、卤水豆腐、拌苦瓜）热菜一：蒜香蒸龙虾 热菜二：黑椒牛柳粒 热菜三：清蒸海鲈鱼 热菜四：荷叶蒸糯米饭 素菜一：翡翠炒时蔬 素菜二：酸辣木耳百合 汤品：瑶柱蟹肉羹 主食：鲍汁海鲜炒饭 甜品：双色布丁 菜单二：东方韵味 冷盘：...
香飘满屋的几道家常菜,荤素搭配营养美味,你知道是哪些菜吗?_百度知 ...
答：泡椒鸡胗食物：鸡珍300克，黄贡椒，野山椒，小葱，植物油，盐，生姜片，辣椒，米酒，白胡椒，味精，生抽酱油 作法1、鸡珍清理干净，切成片用刀在鸡珍上面划十字，切完完用米酒，白胡椒腌渍一会，之后在开水里煮到掉色后立刻捞起来预留。2、黄贡椒、野山椒、小葱切段儿，姜切割成生姜片，也有辣椒有...
如何做好荤素搭配的四菜一汤?
答：荤素搭配的四菜一汤是一顿均衡且营养的家常餐，它通常包括两个荤菜、两个素菜以及一款汤品。要做好这样的搭配，需要考虑食材的营养价值、口感、色彩和烹饪方法的多样性。以下是一些建议和步骤，帮助你准备一顿美味的四菜一汤：规划菜单：（1） 选择两种肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉），一种海鲜（如...
越吃越香,荤素搭配,美味营养,家人吃的津津有味的几道家常菜有哪些?
答：2. 肉丝炒码敬枣韭菜 将猪肉切成细丝，用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。码敬枣切丝，韭菜洗净切段备用。锅中加油，放入肉丝翻炒至变色，加入码敬枣丝继续翻炒。最后放入韭菜段，调入适量的盐、酱油、蒜末，翻炒均匀即可。3. 飘香笋鸡 将鸡肉切成块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。笋切片，干辣椒切段...
