核桃仁上有白毛但不像发霉是什么原因？

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核桃仁上有白毛但不像发霉，这种白毛属于无菌霉毛。

在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响、透气性差，就会被捂出霉毛。食用时需要将核桃剥皮，去掉霉毛再食用。

如果核桃仁出现长白毛情况，并且伴有气味的改变的话，就说明核桃很可能已经变质了，这些白毛一般是由于发霉引起的，是不建议再继续食用的，因为其中含有大量的黄曲霉素，再继续食用会不利于身体健康。

保存核桃的方法

1.尽量不要预先剥壳

带壳核桃更有利于保存。那么买回来的核桃，就要尽量现剥现吃。带壳保存更容易保持核桃的风味和营养。

2.量大则避开阴暗潮湿环境存放

如果一次购买核桃的量比较大，可以放在干燥通风阴凉的地方，尽量铺开。

3.量小则使用保鲜盒

如果要存放的核桃量不大，可以使用干燥的保鲜盒存放。

4.核桃仁放入冰箱

如果是剥出来计划很快就要吃掉的核桃仁，建议放入冰箱冷藏室，但也尽量不要放置太久。

买了核桃,剥开后发现核桃仁上有白毛,还能吃吗
答：吃时需剥皮去掉霉毛。导致原因:在核桃仁尚未自然成熟时被打掉,核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响(透气性差)被捂出霉毛。放心吃吧

核桃仁夏天放到冷藏还是冷冻 核桃仁上面有絮状白毛能不能吃
答：核桃仁上面有白毛主要是核桃仁在未成熟时被打掉，然后核桃仁中小部分未成仁的残留物质，受到外界温度的影响从而出现白毛的情况，这是一种无菌的眉霉毛，在吃的时候去掉就可以食用了，当然也不排出保存不得当从而引起霉变情况，若是白毛有异味的情况，那么是不建议食用的，以免影响自身健康。3 核桃仁冷冻...

纸皮核桃桃仁间隙有一点点蛛网状白毛
答：肯定是坏了~剩下别吃就好了，微量影响不大不用担心哦

核桃仁上有白毛能吃吗 核桃怎么保存好
答：核桃仁上有白毛能吃吗 核桃仁上有白毛还可以吃，只要核桃的品质还是好的。核桃仁在尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响(透气性差)被捂出霉毛。这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁时需要剥皮去掉霉毛。还有一种情况是核桃保存不当产生霉变，核桃的果肉变...

核桃外皮上长白毛是怎么回事,不是核桃仁上长毛。是生核桃褐色皮上 还能...
答：核桃上的黑毛或白毛是一些自然生长的霉菌，可能会产生一些毒素，最好不要吃。菌类是一类比较复杂的微生物，有些可以用于食品的加工制造，有些在生长代谢过程中可产生有害的毒素。那是如在豆腐乳的制作过程中，毛霉和根霉发挥了重要作用。但是非发酵食品上生长的霉菌，在没有鉴定、辨别出是哪种菌前，我们...

核桃外面黑里面有白毛能吃吗
答：核桃仁上面有絮状白毛是否可以吃要看是哪种情况。核桃是我们日常生活中常见的一种坚果，其营养价值非常的高，经常吃核桃能够起到很好的益智补脑的作用，但是在核桃还未成熟的时候就被砸掉，核桃里面的小部分会有残余浆，经过外界温度的影响被捂出霉毛，这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁...

核桃仁外皮上长白毛还可以吃吗
答：这种是变质了哦，不能吃的。

核桃长了白毛还能吃吗 吃了长白毛的核桃怎么办
答：1 核桃长了白毛还能吃吗 核桃仁上有白毛还可以吃，只要核桃的品质还是好的。核桃仁在尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响（透气性差）被捂出霉毛。这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁时需要剥皮去掉霉毛。还有一种情况是核桃保存不当产生霉变，核桃...

核桃仁有白毛毛能吃吗
答：当然是不可以的，核桃属于干果，出现这样的东西就是因为受潮，所以才会慢慢的生长一些白毛。还是要进行密封保存，放在干燥的地方，时间长了一旦受潮就会出现这样的情况，所以我觉得出现这个情况应该是不能吃的，可能口味也发生了改变。

核桃外面黑里面有白毛能吃吗?
答：核桃仁上面有絮状白毛是否可以吃要看是哪种情况。核桃是我们日常生活中常见的一种坚果，其营养价值非常的高，经常吃核桃能够起到很好的益智补脑的作用，但是在核桃还未成熟的时候就被砸掉，核桃里面的小部分会有残余浆，经过外界温度的影响被捂出霉毛，这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁...