家常萝卜条怎么腌
主料：白萝卜1000克
辅料：黄瓜100克
调料：白醋60克,白砂糖120克,辣椒(红,尖,干)2克,姜10克,盐15克,香油10克
1. 萝卜洗净去皮后改切10厘米长条；
2. 黄瓜洗净后一剖为二，每条再顺长切成四条，然后切成10厘米长段；
3. 将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀，30分钟后滗净水待用；
4. 干辣椒去籽切细丝；
5. 炒勺上火烧热，放麻油，烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒；
6. 然后下白糖、白醋及适量精盐和水，烧开，熬一会儿即成酸甜味汁；
7. 倒在容器里冷却，再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内，盖严泡腌4小时即成；
8. 食用时，将萝卜条摆在下边，黄瓜条摆在上边呈桥形，点缀上辣椒丝、姜丝即可
教你腌萝卜条的小方法
青萝卜1000g
辅料
植物油适量
食盐适量
白糖20g
辣椒粉100g
花椒粉50g
姜粉50g
白芝麻50g
生抽20g
步骤1
材料：青萝卜
步骤2
姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油
步骤3
做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后
步骤4
晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分
步骤5
加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），
步骤6
一定的盖上，要不味散了，还脏
步骤7
清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，
步骤8
要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食
自制腌萝卜条的做法注意事项
1、制作过程虽然简单，但是必须注意不可以有水分(特别是生水)，不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法，在1的时候，萝卜洗干净后用开水加盐冷却后再洗一次，然后风干。干燥的标准就是萝卜表面摸上去没有水分。
2、酱料可以根据个人口味调配，所以2中的调味配比是可以根据口味调节的。
，腌萝卜是一道非常可口的家常美食，今天就跟大家分享一个腌萝卜的方法，不用晒不用等当天就能吃，而且腌好的萝卜吃起来清脆爽口还解腻！
首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。
再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。
萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。在里面加上一大勺食盐，一大勺白糖，把它们搅拌一下。加入食盐能够快速杀出萝卜里面的水分，而白糖可以去除萝卜里面的辛辣味，搅拌均匀后让它静置30分钟。
这个时候我们来调个料汁，在碗中倒入3勺生抽，2勺陈醋，一大勺白糖，适量的食盐，一些凉白开，把它们搅拌化开。然后再倒入提前准备好的姜片和大蒜片，喜欢吃辣的还可以加一些青红椒圈，接着拿个勺子搅拌一下，让姜蒜辣椒都泡在醋水里。
萝卜腌制好了大家看一下，已经杀出来很多的水分，我们将它倒掉。
然后再倒入凉白开，把萝卜清洗一下，这样腌出来的萝卜条就不会那么咸。这里要注意的是我们要用凉白开来清洗，用生水的话，萝卜就很容易会坏掉。
萝卜清洗好捞起来，挤干萝卜的水分。然后放在盆里，把刚才调好的料汁倒进来，用手给它翻拌翻拌。
最后我们再盖上一层保鲜膜，常温下腌制几个小时就可以吃了。
这样腌好的萝卜酸酸甜甜非常的脆，而且腌制的方法特别简单，喜欢的你也试试！
教你腌萝卜条的小方法
怎么腌萝卜条好吃又脆的家常
答：腌萝卜条好吃又脆的家常方法如下：食材：萝卜，白糖，食盐，辣椒面，熟芝麻，八角，生抽等。1、准备萝卜，将萝卜用清水清洗干净，然后将萝卜切成块放在大盆中，在盆中加入适量的食盐，一大勺白糖，这一步主要是给萝卜杀水。杀水的时候不要只放食盐，加点白糖可以去掉萝卜里面的辛辣味和涩涩的口感。还...
萝卜条怎么腌好吃
答：腌制白萝卜 主料:白萝卜 辅料:生抽、白糖、盐、香醋 1.萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。2.放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。3.再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。4.配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。5.将腌制的酱料倒入...
萝卜条怎么腌制才香脆
答：配料：萝卜皮 、盐 、朝天椒 、蒜头 、新鲜柠檬汁（或者白醋）、香菇老抽（酱油）、白糖（可以不放）、黄豆酱 1.萝卜把皮切下来，切段，放入保鲜盒；（秋冬可以先晾干一晚再腌制）2.萝卜皮放多一点点盐腌，用手使劲抓匀，（多一点盐可以去除萝卜皮苦味）放室温一晚（夏天要放冰箱），然后密封放入...
辣萝卜条的做法
答：6、静置，腌制两个小时。7、萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）。8、将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用。9、将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋。10、倒入事先准备好的凉开水。11、...
胡萝卜咸菜的腌制方法家常
答：胡萝卜的做法有很多，不管是炒着吃，炖着吃，都非常的好吃。今天小编要教大家一个新做法，把胡萝卜做成小咸菜。简单一腌一拌，清脆爽口，开胃又下饭。【腌胡萝卜】食材：胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤：1、胡萝卜洗干净之后切成条状，然后放到一个大碗里，倒入足量的凉白开没过萝卜条，...
怎么腌制萝卜条
答：二、辣萝卜条 ⑴原料：大萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。⑶制法：将萝卜洗净后，切成宽1厘米、长6厘米的条块，放在盐水中浸20小时，捞出晒至五六成干，与糖精、辣椒粉一起拌匀，入缸腌5-7天即成。三、辣萝卜干 ⑴原料：萝卜5千克。⑵调料：酱油1千克、辣椒油50克、熟...
腌萝卜条怎么做
答：腌萝卜条的用料：盐、青萝卜4个。步骤：1、萝卜洗干净，切成小条条。2、找个大盘子，放盘子里晾干，不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面，花椒面，盐，糖，生抽，醋。7、使劲揉搓入味。8、选个干净玻璃瓶，萝卜压实放两天就很好吃...
怎样做腌萝卜条
答：方法/步骤 腌制萝卜条可以用大红萝卜，也可以用青萝卜，尽管味道有少许差别，都挺好吃的，萝卜成熟时，从地里拔一个大萝卜，如果家里没有的，可以买一个萝卜，萝卜条可以随吃随时腌制。请点击输入图片描述 将萝卜去掉樱子和尾巴，清洗干净表面，可以去皮也可以不去皮，然后放在案板上面，切成筷子粗细的小...
怎么腌制萝卜条
答：1、把白萝卜切段后切块，改成条，生姜、大蒜切片备用，碗中加入盐，将白萝卜条与盐抓均匀。2、静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉，准备一个玻璃瓶，放入生姜片、蒜片、白糖。3、玻璃瓶中加点凉开水，将萝卜条放入，水没过萝卜条，盖瓶盖密封一周左右，腌透后，可食用。
怎么腌白萝卜条才好吃
答：1、首先，我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。2、接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。3、其次，将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀，放置30分钟左右，将白萝卜条挤出来的水分倒掉。4、再次，将买回来的泡椒从包装袋中取出来，然后和白萝卜条一起搅拌均匀，...
