西红柿怎么做好吃?

作者&投稿:佴庾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
西红柿怎样做好吃~

好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。

哇塞❗️今天的番茄土豆肥牛汤,真的太好吃了😋汤汁浓郁还加了好多肥牛😜😜自己做的真的是配料十足,汤汁拌饭也是好吃到停不下来✊✊食材:肥牛卷、番茄两个、土豆一个、葱姜蒜少许
用料
肥牛 200克
西红柿 2个
土豆 1个
小葱 1根
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 3克
蒜 2瓣
姜 1-2片
好喝开胃❗️连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛汤。的做法
西红柿用开水烫去外皮

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土豆去皮切丁、西红柿用开水烫去外皮,切丁备用。

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锅中放入清水煮沸后,加入肥牛

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烫至肉色变白捞出

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锅中加入油放入蒜片生姜片炒香后

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倒入番茄炒出汤汁

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➕开水➕土豆丁

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➕生抽一勺

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➕蚝油一勺,

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➕番茄酱一勺,

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盐适量调味盖上盖子焖煮3分种后

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加入肥牛收汁出锅前,

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加入少许葱花即可

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一直以来我家和很多人家也是一样,西红柿都是拿来和鸡蛋一起搭配着吃。最常见的两种做法,就是西红柿炒鸡蛋,还有西红柿鸡蛋汤,可以说这两道菜是家常菜中百吃不厌的做法了。但是,有时候用不同的食材搭配一下,换一种新做法,味道真的很惊艳!比经常吃的还要好吃呢!比如今天说的,西红柿炒金针菇,不是炒鸡蛋哦!西红柿的鲜味掺杂着金针菇的嚼劲,嚼一下酸酸甜甜的,真的好吃!比炒鸡蛋好吃很多倍了!

话说金针菇这个食材真的是让人爱让人讨厌的食材,就是太卡牙齿了。但是怎么说呢?金针菇真是几天不吃也是想得慌,惦记着吃。虽说每次吃金针菇很是受罪,但是我还是依旧很爱吃的。但是金针菇的这个做法家人都是很爱吃的,都说很下饭有味道,比清炒好吃太多倍了。所以,金针菇这个做法真的是最好吃的做法呢!简单快手又方便的西红柿炒金针菇,让我把美味告诉您,有小窍门请收好!

金针菇中锌含量较高,而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。


香葱西红柿炒金针菇

1、食材准备:西红柿一个,洗净切大块;金针菇一大颗,切掉根部,然后掰开大瓣,漂洗几次沥干水;香葱几个,洗净切碎。

2、热锅热油,先将西红柿块放入锅内,加糖翻炒出西红柿汁水。

3、然后将金针菇放入,加盐和生抽将金针菇煮熟透。最后起锅之前放入一勺辣酱,增强金针菇的口感。装碟之后撒上葱末即可。

小提示:

1、炒西红柿的时候放入少许糖,可以让西红柿吃起来不是那么酸。

2、金针菇在吃的时候,一定要炒熟,不管什么做法都要做熟透。

说到西红柿的做法,你可能只会想到西红柿炒蛋,日常我喜欢生吃西红柿,同时我还喜欢研究西红柿的做法。下面分享2个西红柿的做法,对西红柿感兴趣的可以跟我一起做一做。

01、西红柿菌菇汤

酸爽开胃超好喝,而且热量低不怕胖 ,健身人士的最爱

所需食材:西红柿2个、香菇、蟹味菇、海鲜菇、鸡蛋2个、蒜末适量

第一步:食材清洗干净,西红柿切成小块,香菇切片,蟹味菇和海鲜菇切段,鸡蛋打散,准备一点蒜末

第二步:锅中倒入少量油,加蒜末爆出香味,倒入西红柿慢火炒出水,闻到浓浓的番茄味后,加一大碗清水

第三步:水开后,放入菌菇,盖上盖子

第四步:煮开后加入调好的水淀粉(一勺淀粉+三勺水)勾芡,再慢慢淋入蛋液,然后加1勺酱油、1勺香醋、半勺盐、1勺黑胡椒粉、几滴芝麻香油调味,拌匀均匀即可

第五步:最后撒点香菜,味道更佳

02、西红柿炒金针菇

所需食材番茄 2个、金针菇1把、蒜头、葱花适量

做法:

第一步:食材清洗干净,西红柿切成小块,金针菇切掉头部

第二步:锅内热油,加入蒜头爆香,倒入切成小块的番茄炒出红油,再放入金针菇;

第三步:加入调料:1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少量盐、1勺白糖,翻炒搅拌均匀,盖上锅盖小火焖2分钟

第四步:撒上葱花即可出锅

03、番茄土豆肥牛汤

所需食材:土豆 1个、番茄1个、肥牛200克、大蒜1瓣、小葱1根

做法:

第一步:食材清洗干净,番茄划两刀放入沸水烫30秒,捞出去皮,切成小块 ,土豆切丁,肥牛焯水沥干备用

第二步:锅内倒入适量的油,下蒜末爆香,加入番茄翻炒,再加入土豆丁翻炒

第三步: 锅内加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,少量食盐,翻炒均匀 

第四步:加入一碗清水,煮开后转中火焖片刻

第五步:土豆熟后加入肥牛,煮两分钟,最后撒上葱花即可出锅

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可以做西红柿炒鸡:先把两个鸡蛋打散,锅内放油,油热后加入鸡蛋翻炒,装盘。再把西红柿切丁,然后放到锅中,炒出汁水,再加入炒好的鸡蛋,加盐、白糖。出锅前放一丢丢葱花,美味的番茄炒蛋就做好了。

西红柿瘦肉口蘑汤做法

材料:口蘑400克,瘦肉一块,西红柿3个,姜丝5g,大蒜5g

辅料:盐适量,胡椒粉少许,淀粉1勺,料酒1勺,香菜末或葱花

制作过程:

首先将番茄去皮切块,口蘑用淡盐水泡10分钟,清洗干净后切片,姜切丝,大蒜拍碎即可,瘦肉选用前腿梅花肉切片

将切好的肉片放入盘子中,放入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,少许清水冰抓了匀腌制。如果想做滑肉的,抓匀后再放淀粉抓匀,淀粉多一些,肉片就是滑肉片了。

砂锅烧热倒油,油热后放入姜丝和蒜炒香

放入西红柿翻炒几分钟

沿锅边加入热水或骨汤,大火煮开

放入口蘑煮约8~10分钟,放盐,胡椒粉调味

最后转小火将腌好的肉片快速一片片放入汤中,再转大火,煮至肉片变白,撒上葱花或香菜末即可出锅。

口蘑,我们这叫白圆蘑菇,也是为了同香菇区分而叫的,避免买菜的时候混淆。口蘑的菌肉肥厚,味道特别鲜美,营养也很丰富。它的营养比一般蔬菜都高,因此又有“植物肉”之称。以前用口蘑做过几次滑肉汤,非常鲜美好喝。有时减肥期也素炒或素烧,味道相当美味。今天用口蘑和番茄搭配,做一道酸甜口感的汤菜,一起来看看这道口蘑西红柿肉片汤是怎么做的吧?喜欢的话,可以试试,鲜美好喝,很清爽,减肥期吃也不胖长肉呢。

我觉得最好吃的就是西红柿炒蛋,先打入两颗鸡蛋入碗搅碎,哦,西红柿切块备用,热锅下油,先将鸡蛋煎熟然后盛出出备用,锅底放油,加入西红柿和适量盐白糖炒至熟然后加入炒好的蛋,拌匀即可。

火山飘雪, 文艺与口感并存,小朋友在家也能做呦



西红柿炒鸡蛋怎么做?
答:西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

西红柿有哪些让人一言难尽的做法?
答:西红柿炒牛肉,西红柿和牛肉简直是绝配,炒好的牛肉是非常嫩滑入味的。西红柿还可以作为番茄酱,加入热狗,烤冷面,手抓饼,鸡蛋饼,都非常的美味。西红柿炒鸡蛋是家中的家常菜啦,在家经常可以吃到,因为我家大厨很会做这个菜。西红柿鸡蛋汤加入紫菜,金针菇,照样好吃。开胃又入味。西红柿披萨,哇简直很赞...

西红柿怎么做好吃?
答:说到西红柿的做法,你可能只会想到西红柿炒蛋,日常我喜欢生吃西红柿,同时我还喜欢研究西红柿的做法。下面分享2个西红柿的做法,对西红柿感兴趣的可以跟我一起做一做。01、西红柿菌菇汤 酸爽开胃超好喝,而且热量低不怕胖 ,健身人士的最爱 所需食材:西红柿2个、香菇、蟹味菇、海鲜菇、鸡蛋2个、蒜末...

西红柿怎么做好吃
答:西红柿的做法:主料:番茄两颗、鸡蛋两颗。辅料:油盐姜适量。步骤:1、准备番茄鸡蛋姜。2、锅烧热,热油,倒入蛋液,用筷子划散,凝固即可盛出。3、锅中再倒少许油烧热,放入姜丝爆香,倒入西红柿块,炒出汁水,加入酱油。4、翻炒均匀,最后加适量盐调味即可。5、成品如下。

减肥晚餐打卡|低卡番茄金针菇,好吃不胖
答:今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇,不减肥的时候,我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话,晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法: 1将西红柿和金针菇洗净,金针菇去根儿,西红柿和蒜切成末。 3.取一个小碗,加入1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽和半勺糖,搅拌均匀。 2.马克西姆不粘锅中倒入一点点油,下入蒜末炒香,...

西红柿怎么做才做的好吃啊?
答:西红柿牛腩。1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1.5个小时,中途要是水少要填水。4、将洗净的西红柿切平均,下锅。

家常西红柿炒西葫芦怎么做如何做好吃
答:主料 西红柿 200克 西葫芦 260克 辅料 油 适量 盐 适量 新蒜 适量 白砂糖 适量 步骤 1.备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4.紧接着下西红柿和西葫芦。5.快速翻炒 6.翻炒变色加盐调味。7.然后加糖提鲜...

怎样做西红柿炒鸡蛋好吃
答:1.食材:西红柿2个、鸡蛋3个、青椒1个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精,以上材料可以根据个人口味酌情添加。2.将鸡蛋在碗中打散待用。3.选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。4.将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180—220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。