五星级酒店设计标准是什么?五星级酒店和精品酒店主要区别是什么?

作者&投稿:里钱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
五星级酒店设计标准是什么?五星级酒店设计规范包括哪些内容?~

  设计标准是;
  1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
  2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。  
  3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。  
  4、有中央空调系统。   
  5、有背景音响系统。   
  6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
  设计规范包括内容如下:
  接待大厅
  1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。   
  2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。   
  3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。   
  4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。   
  5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。   
  6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。   
  7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

  客房
  1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 五星级酒店客房
  2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。   
  3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。   
  4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。   
  5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。   
  6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。   
  7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

  餐饮
  1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
  2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。   
  3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。   
  4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。   
  5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。   
  6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

  公共区域
  1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。   
  2、有公用电话,并有市内电话簿。   
  3、有男女分设的公共卫生间。
  4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。   
  5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。   
  6、有医务室。   
  7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。   
  8、提供市内观光服务。   
  9、有应急供电专用线和应急照明灯。

  编辑本段选择项目
  (共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)
  客房(10项)   
  a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务;   
  b.卫生间有饮用水系统;   
  c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;   
  d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);   
  e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;   
  f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;   g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;   
  h.为客人提供免费店内元线寻呼服务;   
  i.24h提供洗衣加急服务;   
  j.委托代办服务(金钥匙服务)。

  餐厅及酒吧(8项)   
  a.有大堂酒吧;   
  b.有专业性茶室;   
  c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,   
  d.有饼屋;   
  e.有风味餐厅;   
  f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;   
  g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);   
  h.有24h营业的餐厅。

  商务设施及服务(5项)   
  a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;   
  b.封闭的电话间(至少2个);   
  c.洽谈室(至少容纳10人);   
  d.提供笔译、口译和专职秘书服务;   
  e.图书馆(至少有l000册图书)。

  会议设施(10项)   
  a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间   
  b.至少配有2个小会议室   
  c.同声传译设施(至少4种语言);   
  d.有电话会议设施;   
  e.有现场视音频转播系统;   
  f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机   
  g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;   
  h.有现代化电子印刷及装订设备;   
  i.有照相胶卷冲印室;   
  j.有至少5000平方米的展览厅。

  公共及健康娱乐设施(42项)   
  a.歌舞厅;   
  b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)   
  c.游戏机室;   
  d.棋牌室;   
  e.影剧场;   
  f.定期歌舞表演;   
  g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅   
  h.健身房;   
  i.按摩室;   
  j.桑拿浴;   
  k.蒸汽浴;   
  l.冲浪浴;   
  m.日光浴室;   
  n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),   
  o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米);   
  p.网球场;   
  q.保龄球室(至少4道);   
  r.攀岩练习室;   
  s.壁球室;   
  t.桌球室;   
  u.多功能综合健身按摩器;   
  v.电子模拟高尔夫球场;   
  w.高尔夫球练习场;   
  x.高尔夫球场(至少9洞),   
  y.赛车场;   
  aa.跑马场;   
  ab.射击场;   
  ac.射箭场;   
  ad.实战模拟游艺场;   
  ae.乒乓球室;   
  af.溜冰场;   
  ag.室外滑雪场;   
  ah.自用海滨浴场;   
  ai.潜水;   
  aj.海上冲浪;   
  ak.钓鱼;   
  ai.美容美发室,   
  am精品店;   
  an.独立的书店;   
  ao.独立的鲜花店;   
  ap.婴儿看护及儿童娱乐室。

  安全设施(3项)   
  a.电子卡门锁;   
  b.客房贵重物品保险箱;   
  c.自备发电系统。

  基本原则
  对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。   
  对客人礼貌、热情、友好。   
  对客人诚实,公平交易。   
  尊重民族习俗,不损害民族尊严。   
  遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。

  基本要求
  仪容仪表要求   a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;   b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。   举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
  语言要求
  a.语言要文明、礼貌、简明、清晰;   b.提倡讲普通话;   c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。
  业务能力与技能要求
  服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。   服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
  编辑本段管理
  管理制度要求   五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度;   1、有员工手册。   2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。   3、管理制度:主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。   4、部门化运作规范:包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。   5、服务和专业技术人员岗位工作说明书:对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。   6、服务项目、程序与标准说明书:针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行说明。   7、工作技术标准说明书:对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。   8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

五星级酒店到底是什么标准?

1、先回答你的第一个问题
国内对五星级酒店有《旅游饭店星级划分与评定》标准2010版,设计必须满足其中的要求。
至于国内外的酒店管理集团,他们的各个品牌都有相应的设计标准。但每个品牌的要求是不一样的,比国内的星级标准更细。例如IHG集团下面的挂洲际、皇冠假日乃至HOLIDAY INN品牌的各个酒店都被评为过五星,但这3个品牌的设计标准是不同的。
2、关于第2个问题,
很多人都有你这样类似的对于5星级酒店和精品酒店的误解。问这样问题的人,可能是受了国内酒店标准2003版的影响,但2010版出来后,对于5星级酒店的某些硬件要求已不是一刀切了。5星级酒店中可以有精品酒店,精品酒店也有被评为5星的例子。
不知道这样描述,你是否理解:5星级酒店是对酒店(城市酒店、度假村、精品酒店等)的硬件及服务水平的一种标准。所有符合其软硬件要求的酒店都可以被评为5星级酒店。
而精品酒店是一种酒店的市场细分,在市场上定位于小众人群、更突出酒店个性。与其相对应的则是城市商务酒店、会议型酒店、度假酒店这些传统酒店类型。例如PARK HYATT,W HOTEL、INDIGO,ANDAZ等。当然,那种挂着精品酒店招牌的小旅馆不在这个讨论范围内。

国际星级酒店设计要求,设计标准,设计指导,品牌要求



五星级星级酒店装修该如何设计?
答:第三:五星级酒店装修设计中酒店品牌定位和酒店整体服务相协调。五星级酒店在服务上要追求个性化、人性化,以一项细节的人性化服务赢得消费者的信赖,这样还能借助消费者为传播媒介加快酒店品牌的传播速度,正如第一个注意事项所说的那样,品牌定位最主要得靠消费者。五星级酒店有其严格的施工标准,施工需要在...

...是怎么分类的?奢华五星,精品五星,高级五星的分类标准是什么...
答:至于普通五星级酒店,它们是酒店市场的主流,如香格里拉(Shangri-La)、希尔顿(Hilton)和海悦(HYATT),以及知名品牌如假日皇冠(CROWNE PLAZA)、喜来登(SHERATON)和万豪(MARRIOTT),虽然没有顶级酒店的奢华,但依然提供高质量的服务和舒适的住宿环境,满足大众的旅行需求。无论选择哪一类,五星级酒店的分类标准...

五星级酒店客房的标准是什么?
答:1、客房设施设备 客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。(1)房门 A、选材符合五星级标准,与室内装修协调;B、有较好的隔音性能;C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;(2)窗户 A、...

酒店是如何评级的?
答:3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级...

五星级酒店设计的介绍
答:各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。五星级酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又...

五星级酒店餐厅设计要点有哪些
答:(5)加长的餐桌适合那些面积比较大的餐厅,另外,在大空间中要更加注意色彩和材质的呼应,否则就很容易显得松散,比如说原木色的餐桌与咖啡色的厚绒窗帘、浅褐色羊毛地毯的颜色会非常协调,餐桌腿所使用的金属材质与餐椅腿也应该有所照应。(6)折叠式餐桌在小户型的房子里特别实用,不用的时候可以把它折叠...

五星级酒店限制高度多少
答:宴会厅吊顶为8.5米,具体如下:1、五星级酒店限制首层根据室内装饰设计,高度不能够超过10米距离。2、裙房二层及以上层高中,宴会厅吊顶最低处净高不小于8.5米,吊灯最低处净高不小于7米。3、客房标准层层高标准为3.7到3.8米。4、行政酒廊层高标准为4.8米。5、总统套房层层高标准为4.8米。

五星级酒店设计规范
答:1.《旅馆建筑设计规范》为国家酒店的设计规范 2.五星级酒店可以多参考一份资料,叫《星级酒店评定标准》,这是每个五星级酒店必须达到的基础条件。3.每个星级酒店经营方,比如洲际酒店集团,都有一份自己的标准,这个可以到方案深化阶段再具体调整。

酒店五星级标准的评选要求
答:…这都是新版星级酒店评判标准的规定。昨日,记者从2010版饭店星级标准宣贯培训会上获悉,新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分就从之前的10分提高到35分。酒店评星更看重舒适度客人入住五星级酒店,更看重的是客房舒适不舒适。相比于...

五星级酒店空调设计标准是什么?
答:五星级酒店在设计酒店的空调方案时,需综合考虑其建筑规模、运行特点、所在城市的气候调整等,合理设计系统方案。方案A:超高效离心机 热回收型螺杆机组 超高效离心机组能效高,消耗少量的电能即获得大量的冷量为各空调区域供冷,同时热回收型螺杆冷水机组在制冷的同时能为酒店提供大量免费的生活热水,减少能源...