百吃不腻的哪几道家常菜，隔几天给家人做一回，味道鲜美还特别下饭呢？

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滑蛋牛肉

材料：嫩牛肉300克、蛋3个、盐2克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、油20ML、淀粉10克、香葱、蒜蓉少许；做法：1.牛肉按模纹来切成薄片；2.切好的牛肉放入调理盒中，准备好鸡蛋；3.香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀，腌制10分钟；4.鸡蛋打入深口碗中；5.用手工打蛋器打成蛋液备用；6.锅烧热，倒入15ML的油，至起烟，倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色；7.牛肉一变色，立即倒入打好的蛋液中。

新鲜虾糯米烧卖

原材料：中筋粉、生鸡蛋、盐、食用油、水、檽米、小河虾、平菇、玉米、红萝卜、耗油、白砂糖、、姜、小香葱。作法：1、小麦面粉放盆里，加入生鸡蛋、少量盐和适当沸水，拌和成粗粉状，再加适量凉水和食用油，搓揉至有弹性面糊，盖紧保鲜袋，醒三十分钟。2、檽米泡浸一晚，隔水蒸12min；小河虾冲净，放生姜片、小香葱结，开水烫至虾身发红，拨壳取虾仁备用。干蘑菇用温水泡开，切细砂，胡萝卜切粒。3、锅里下油，下平菇粒、玉米、红萝卜粒稍炒，放耗油炒至着色，放少许水，倒进鲜虾煸炒，把温热的糯米糕添加，添加盐，白砂糖调料，炒匀晾凉。

蒜香骨

原材料：猪肋骨、蒜蓉辣酱，海鲜酱油，老抽王，生抽酱油，耗油，鸡精，白砂糖，辣椒干，蒜茸。作法：1、猪肋排打花刀成12厘米的长段，用温水漂去鲜血。用调味料腌渍2钟头(蒜蓉辣酱，海鲜酱油，老抽王，生抽酱油，耗油，鸡精，白砂糖)之上。2、油高烧二成热，把猪排骨放进锅里，温度由低至高渐渐地烹制，至猪排完善、表皮结伽取下控干油。

家味宫保鸡

作法：1.鸡脯肉切1cm大小的丁，添加盐（1/2茶勺），米酒和干淀粉拌匀后，腌渍5min。葱切割成比香菇牛肉略微小一点的粒，姜蒜切割成末。青红椒切粒。2.将蒜姜蒜放进碗里，加入盐（1/2茶勺），白砂糖，白醋，生抽，冷水，芡粉调为汁预留。3.菜锅热，倒进油，再添加少量芝麻油，趁油冷时放进麻椒，待麻椒出香味，色调略变深后，放进辣椒干进行爆香。

滑蛋牛肉
材料：嫩牛肉300克、蛋3个、盐2克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、油20ML、淀粉10克、香葱、蒜蓉少许；
做法：
1.牛肉按模纹来切成薄片；
2.切好的牛肉放入调理盒中，准备好鸡蛋；
3.香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蚝油、蒜蓉和淀粉拌匀，腌制10分钟；
4.鸡蛋打入深口碗中；
5.用手工打蛋器打成蛋液备用；
6.锅烧热，倒入15ML的油，至起烟，倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色；
7.牛肉一变色，立即倒入打好的蛋液中；

像西红柿炒鸡蛋，酸辣土豆丝，还有炒香菇都是非常不错的家常菜，而且十分下饭，味道鲜美

百吃不厌的家常美食有很多种，比如可乐鸡翅，酸辣土豆丝，蒜苔炒肉，干锅花菜，红烧茄子，清蒸鲈鱼等。

有没有什么菜天天吃不腻,材料又普通?
答：青椒和猪肉搭配起来，那滋味真是绝了，最好是辣味足一点的薄皮青椒，搭配三肥七瘦的新鲜猪肉，青椒的香辣掩盖了了油脂的油腻，油脂的香味赋予了辣味更丰富的内涵，相得益彰，从而使这道菜是香而不腻，香辣十足，百吃不厌。三、西红柿炒鸡蛋 这个不消多说，几乎人人会做，人人爱吃的一道家常菜，百...

哪几道家常美味百吃不腻,荤素搭配不油腻,一上桌大家都抢着吃呢?
答：比如有南瓜炒粉条，还有鸡腿炒牛肉，以及秋葵炒胡萝卜丝，还有香干炒豆腐以及豆腐炒鸡蛋。

哪些家常菜百吃不腻,简单易上手,天天换着样的做呢?
答：4、最终上洒葱段，拌匀就可以出锅了开吃。鲜椒鸡食物：仔鸡肉、葱、姜、盐、鸡精、生抽、青二荆条辣椒、藤椒、小米椒、子姜丝、大蒜瓣、干辣椒节、干花椒、窝笋块、生抽1勺、陈醋1勺、白砂糖小勺、骨汤、鸡精粉 作法：1.把仔鸡肉斩成一小块，加葱、姜、盐、鸡精、生抽等腌入味后，再下五六...

每次吃过都会久久回味,香辣开胃,家人百吃不厌的家常菜有哪些?
答：3、热锅热油，油烧倒进蒜泥、辣椒干进行爆香，然后倒进青红辣椒、炒土豆丝，走红迅速油爆。4、断生之后，调料放一勺生抽酱油，二勺陈醋，一勺蒜泥，适量食用盐，翻拌匀，就可以出锅了。5、酸辣土豆丝，一定要用走红，急火猛灶，这样才会颇具烟火气息，制成品香辣健脾开胃可口，一点也不软，特殊的...

哪几道家常菜鲜香可口,做法简单,百吃不腻,有时间试着做呢?
答：第三道：清蒸鲈鱼 鱼肉里的脂肪含量极低，蛋白质含量高，如果要减肥的人不用担心，可以多吃

百吃不腻,营养美味,招待朋友倍有面,客人连连称赞的家常菜有哪些?
答：青椒炒肉食物：辣椒，里脊，葱，姜，盐，米酒，木薯淀粉，生抽酱油，味精，老抽王，植物油。作法1.里脊清理干净，沿着红烧肉的纹路，将里脊切割成3-5CM的条形。2.辣椒清理干净，去籽，去蒂之后，切割成5CM的条形。3.将里脊装进碗内，加入适量盐，米酒，木薯淀粉，生抽酱油，抓匀称，腌渍10min。4.取...

哪几道家常菜百吃不腻,超好吃,学起来,留着下次朋友来家做客用呢?_百度...
答：咸蛋黄焗玉米原材料：瓶装甜玉米罐头300g，鸭蛋黄3个，水淀粉（玉米淀粉）100g，油适当作法：1.鸭蛋黄走红蒸10min至熟。2.拿勺子将蒸好的鸭蛋黄磨碎，碾碎粉末。3.瓶装玉米倒出来，沥干水，将水淀粉撒到玉米上，和匀。4.让每一颗玉米均匀的沾有木薯淀粉，切记不能让苞米之间发生黏连，将多余木薯...

百吃不腻,吃一口口感饱满,非常好吃下饭不上火的家常菜有哪些?
答：麻辣土豆原材料：马铃薯300克，食用橄榄油20克，油辣子20克，香油10克，耗油10克，醋5克，麻椒油3克，蒜头15克，小香葱5克，盐适量作法1.土豆切片，能够切大点后边拌的时候不会非常容易碎2.土豆块泡水清洗去表层的木薯淀粉3.蒜头压蒜末4.放水拌一下做蒜末水5.小香葱切段儿6.水烧开了放进马铃薯...

百吃不厌,鲜香美味,一口下去,瞬间让你食欲大开的经典家常菜有哪些?
答：烧大黄鱼食物：大黄鱼2条、香莱1棵、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、麻椒10粒，米酒1汤勺、红烧酱油1汤勺、美味鲜酱油1汤勺、白砂糖1汤勺、白醋2汤勺作法:1.将大黄鱼去鳞去鳃，除去内脏器官，清洗，清理掉鱼表层水分，那样煎煮的时候不会溅油。将鱼双面，拿刀各划出两刀，便捷进味。葱切条...

修水县哪些经典家常菜百吃不腻?
答：糖醋排骨：将排骨炸至金黄后，再用糖和醋等调料烹制成糖醋味，酸甜可口，肉质鲜嫩。这些家常菜在修水县的家庭餐桌上非常常见，因为它们的做法相对简单，味道鲜美，适合日常食用。除了这些菜肴，修水县还有许多其他的美食等待食客去发掘。每一道菜都承载着当地的风土人情和家庭的记忆，百吃不腻，让人回味...