长期吃面食，与长期吃米饭的人，有什么差别？哪类人身体更健康
蛋白质
醇溶谷蛋白的含量米饭有20%，面食则有40%，从蛋白质的含量上来说，面食的含量要更高一些，不过面食当中缺乏赖氨酸，赖氨酸是人体所必需的一种氨基酸，但是米蛋白的质量在谷类当中是比较高的，所以米饭和 面食各有所长。
维生素
主食是摄取维生素B族元素的主要渠道，大米当中维生素B1的含量只有小麦的一半，经过了精细加工之后，又减少了不少，所以在维生素含量方面，面食要占优势一些。
矿物质
米饭当中含锌、铜、锰，面食当中富含钙、磷、钾、镁，各有所长。
热量
同等质量的米饭和面食，米饭提供的热量要比面食更低一些，因为米饭的含水量高达70%，而面食当中馒头的含水量只有55%，面包子更少一些，只有45%，所以吃面食相对于吃米饭来说要更容易发胖。
消化程度
不管是米饭还是面食，进入我们身体之后都是非常容易被消化的，不过面食在制作的过程当中添加了酵母，而且有一些面食还会添加食用碱，这样就可以中和胃酸改善身体的酸碱平衡，更利于消化。
对于胃不好的人来说，可以适当多吃面食，面食要比米饭更容易消化一些。
哪类人身体更 健康 ?
综上所述，不管是米饭还是面食，都各有各的特点，各有各的优缺点，只要我们合理控制好量，不管选择哪一种主食都是非常有利于身体 健康 的。
在这里还需要强调一点，不管是米饭还是面食，都属于高碳水化合物的食物，在平时如果吃太多的话都是不利于血糖稳定的，也不利于减肥。
想要身体更 健康 ，除了吃这些主食之外，大家还要适当添加粗粮，在平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，适当选择白肉，比如鸡肉，牛肉，注意荤素搭配，营养均衡。
长期吃米饭和长期吃馒头,哪种方式更好一些?或许多数人不了解
答：在我们生活当中都少不了主食，主食主要分为两大种，一类是米饭，另一类是馒头等面食，一般来说南方地区的人们会喜欢吃米饭，北方地区人们更习惯吃面食，我国饮食文化受到地域以及气候的影响，存在地域性特色。如果人长时间不吃主食，那么身体就会缺少能量与热量的来源，碳水化合物摄入不足会导致营养失衡，...
长期吃米饭的人与长期吃面食的人,到底哪个更健康呢?
答：办公室里一片笑声……话说小B也的确属于“微胖界”的！小A说得对吗？吃面食会让人变胖？每天吃米饭，与每天吃面食相比，差别大吗？很多人不清楚，和健康管理师老胡一起来看一下吧！吃米饭和吃面食的差别：含糖量不同 同等重量的米饭和面食，米饭的含糖量仅为25%，而面食却...
常吃大米饭的人和常吃面食的人,身体有什么区别?
答：大家应该都知道，在我们国家，南方地区的人会喜欢吃一些米饭，而我们北方的一些人都会有一些面食为主。因为两个地区的气候有着很大的不同，所以说导致的农作物产量也是不同的。并且吃经常吃米饭的人和经常食用一些面食的人，他们自然身体上面也是有着很大的区别的。我们可以把米饭和面食，他们做一个营养...
经常吃米饭和吃面食的人相比,到底有什么区别,你知道吗?
答：一顿饭中少了什么可能都不会少了主食，不吃主食总感觉吃不饱似的，米和面就是最常见的两大类主食。对于很多南方人来说，可能更喜欢吃米饭，觉得米饭更有营养，而北方人就会觉得吃面食更好。那么，长期吃米饭和长期吃面食，有哪些区别呢？吃米饭有什么好处？白米饭中有较多的糖类与碳水化合物，这种无机...
长期吃面食的人比吃米饭的人,哪个身体更健康呢?
答：吃米饭和面食都是南北方农作物差异。北方比较适合种麦子，当然吃面食做多了，南方出大米，吃大米多一些。对身体来说要合理饮食，粗细搭配，不挑食，营养均衡就好。我在部队的时候，南方人宁愿吃剩米饭，也不吃新馒头。北方人宁愿吃剩馒头，也不吃新米饭。这就是南北方饮食的差别。面，可以做面条，饺子...
长期吃米饭和吃面食的人,谁的身体更好一些?
答：假如吃大米的人将每天膳食的三分之一改为面食，即750克大米中的250克换成面粉，那么每天可多获得9克的蛋白质，同等重量的稻米和面粉提供的能量基本相同，分别为347千卡/100克、349千卡/100克，相较而言，面粉的蛋白质含量要高一些，稻米的碳水化合物要高一些，其他维生素、矿物质差别不是很大。米饭最...
长期食用面食,和长期食用米饭的人有何区别?哪种对身体更好?_百度知 ...
答：长期食用面食，和长期食用米饭的人有何区别？哪种对身体更好？首先我们来分析一下米饭中的主要成分，米饭里面的主要的营养物质是蛋白质和淀粉，我们都知道淀粉进入体内之后会被分解成葡萄糖，可以给人体提供活动所需的能量。但是有高血糖或者糖尿病问题的人，还是应该少吃米饭，免得血糖持续升高。面食其实和...
长期吃米饭和面食的人,身体的区别有多大?哪种更有营养?
答：长期吃米饭和长期吃面食的人身体素质可能会不同，在营养上可以看米饭里面的淀粉和蛋白质更多一些，所以当人们长期吃米饭，身体里面的葡萄糖会更多从而吃米饭，对一些血糖高的患者不是特别的友好。面食里面的淀粉以及蛋白质也比较多，跟米饭的营养物质是差不多的，但是面食中B族维生素会更多一些，所以身体的...
爱吃面条的人,和爱吃米饭的人相比,哪一个身体会更好?
答：而且面条中含有铜元素，虽然正常人一天摄入的铜元素并不多，但是也是不能没有的，铜元素对头发的好处很多。经常吃面条，可以让胰岛素保持在一个稳定，正常的状态，从而让血糖保持长期稳定。五谷杂粮，米饭是第一个，米饭有很多益处，如补中益气、滋阴润肺、健脾和胃。在古代，人们一直在倡导早晨起来喝白...
长期吃面食的人,跟长期吃米饭的人,有什么不同?了解一下
答：有些人为了能够达到快速减肥的效果，会选择不吃主食，不吃主食就等于切断了碳水化合物的补充短期内可能确实会使体重有所下降，但是时间长了之后就会对我们的 健康 带来负面影响，比如使我们出现脱发，记忆力减退等问题。长期吃面食与长期吃米饭的人相比，谁的身体更 健康 对于这个问题一直是大家讨论的话题...
