高效液相色谱法测茶叶和咖啡中的咖啡因，若标准曲线用咖啡因浓度对峰高作图能给出准确结果吗
饮用茶的利处大于饮用咖啡。
1. 咖啡含有咖啡因，适量饮用对提高脑力和体力有一定作用。但咖啡因具有一定的毒性，如过量摄入，会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。咖啡还会影响人的心率、脉搏和血压，起着一种兴奋剂作用，使喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大。咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁，导致胃溃疡病人胃穿孔。因此，患有心脏病、高血压、胃溃疡病者，不宜饮用咖啡。
2. 茶的好处的好处则是十分充沛，世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为茶是人类的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
我的意见是：喝茶比喝咖啡的好处多： 咖啡是西方人的主要饮料之一。它味苦却有一种特殊的香气，还有提神功效，因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神；情侣们往往酷爱咖啡店的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。 ≮功效≯ 人们在生活中不可避免地接触到各种辐射，如光波、电磁波等，久而久之，都会对机体产生不同程序的伤害。适量饮用咖啡可以减轻这种伤害。 日本医科大学研究发现：每天一杯咖啡，，有抑制肝癌的作用。 咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。 ≮适用人群≯ 一般健康人可以饮用。 ≮适用量≯ 每天1-2杯为宜，最多不超过5杯。 ≮特别提示≯ 在品咖啡时应配搭一杯白水。品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品咖啡才会感受到香醇；由于咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量，促进肾功能而不必担心上火。 饮咖啡不宜过量。 ≮健康红绿灯≯ 经常喝咖啡的人应注意补钙。 患心血管疾病的人应少喝咖啡。 老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松易发生骨折。 有胃病的人和维生素B1缺乏症的人应尽量不喝咖啡。 孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。
楼主也知道一般是用浓度对峰面积；用峰高对峰面积也是可以的，但对峰的对称性要求比较高，药典要求应该是对称因子得是0.95 ~ 1.05之间，色谱条件要求比较高，如果能达到要求也是可以的。使用高效液相色谱法测定茶叶和咖啡中的咖啡因，通常需要使用外部标准品进行定量分析。在这种情况下，用咖啡因浓度对峰高作图可以给出准确的结果，但是需要满足以下条件：
1. 峰高与咖啡因浓度的线性范围要好，即在整个浓度范围内，峰高与浓度之间应该具有线性关系。
2. 咖啡因标准品的纯度要足够高，以避免其他物质的干扰。
3. 实验条件应该一致，包括色谱条件、流动相、柱温等，以确保实验结果的可靠性。
如果以上条件得到满足，那么用咖啡因浓度对峰高作图可以给出准确的结果。但是，在实际操作中，还需要注意以下事项：
1. 在绘制标准曲线之前，需要至少制备三个不同浓度的标准品，以确定线性范围和相关系数。
2. 在测定样品时，需要在样品溶液中添加与标准品相同的杂质和降解产物，以避免这些物质对结果的影响。
3. 在进行定量分析时，需要注意样品溶液中的其他物质可能会对咖啡因峰高产生影响，因此需要对这些物质进行定性和定量分析。
综上所述，用咖啡因浓度对峰高作图可以给出准确的结果，但需要满足一定的条件，并在实验中注意一些细节问题。
一般来说面积相对更准一些，高度是不准的，毕竟还涉及到峰宽的问题，
内标法可能更好一些。
一般来说面积相对更准一些，高度是不准的，毕竟还涉及到峰宽的问题，
内标法可能更好一些。
高效液相色谱法测茶叶和咖啡中的咖啡因,若标准曲线用咖啡因浓度对峰高...
答：楼主也知道一般是用浓度对峰面积；用峰高对峰面积也是可以的，但对峰的对称性要求比较高，药典要求应该是对称因子得是0.95 ~ 1.05之间，色谱条件要求比较高，如果能达到要求也是可以的。
反相高效液相色谱法测定茶叶中咖啡实验注意事项
答：反相高效液相色谱法是用于测定茶叶中咖啡含量的常用方法。在进行这项实验时，有以下几个注意事项：1. 样品制备：首先需要将茶叶样品粉碎，并按照一定比例与适量的溶剂（如乙腈和水）混合，进行超声或搅拌处理，使茶叶中的咖啡溶解在溶剂中。在制备样品时，需要注意样品的保存条件，以避免溶剂挥发或样品变质。
绿茶、红茶和咖啡中几种功能成分的分离鉴定及抗氧化性能的比较_百度知 ...
答：回答：文章摘要: 用高效液相色谱-质谱联用分析法(HPLC/MS)分离鉴定了绿茶、红茶和咖啡中的主要活性化合物,如酚类(儿茶素、绿原酸等)、生物碱类(咖啡因等),并对上述饮品中的咖啡因含量进行了定量分析.实验表明:进样量20μL,流速200μL·min^-1条件下,用流动相乙腈/0.1%三氟乙酸进行梯度洗脱,...
高效液相色谱法(HPLC)测茶叶中有效成分的含量
答：8)． 进样和进样后操作。选定走样方法，点击start。进样，所有的样品均需过滤。方法走完后，点击postrun，可记录数据和做标记等。全部样品走完后，再用上面的方法走一段基线，洗掉剩余物。9)． 关机时，先关计算机，再关液相色谱。10)． 填写登记本，由负责人签字。
高效液相色谱法测定饮料中咖啡因含量
答：咖啡中含咖啡因1.2%－1.8％，茶叶约含2.0%－4.7％。可乐、APC药片中均含有咖啡因。其分子式为C8H10O2N4，分子量为结构式：用反相高效液相色谱法将饮料中的咖啡因与其他组分（如：单宁酸、咖啡酸、蔗糖等）分离后，将已配制的浓度不同的咖啡因标准溶液进入色谱系统，以紫外检测器进行检测。在...
高效液相色谱法测定咖啡因的含量是为什么要排气?
答：是检测饮料中的 咖啡因吧，因为里面有二氧化碳，对结果又影响，还有处理不当还会进入色谱系统，对仪器稳定性和干扰
高效液相色谱测定咖啡因能否用峰高定量得到精确的结果?
答：可以用峰高计算，但这种定量方法多在以前色谱工作站不普及而采用记录仪记录图谱的时代，且前提是色谱峰型、柱效非常好，要求拖尾因子在0.95～1.05之间，否则误差会很大。目前峰高计算方法已经基本不采用了，我做了十年色谱还未使用过，因为色谱工作站可以直接告诉你峰面积！建议以峰面积计算。
从茶叶中提取的粗咖啡有绿色光泽为什么
答：从茶叶中提取的粗咖啡有绿色光泽为什么 咖啡因，在许多植物中都能够被发现，它是一种植物生物碱，可作为自然杀虫剂，使昆虫麻痹。叶绿素含量的测定方法主要有紫外分光光度法、荧光分析法、活体叶绿素仪法、光声光谱法和高效液相色谱法。叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体...
茶叶生物碱的分析方法
答：随着现代分析检测技术的发展，对茶叶生物碱的检测主要采用高效液相色谱HPLC、薄层色谱TLC、气像色谱 GC、毛细管电泳CE等色谱法。其中 HPLC 具有分离效能高、分离速度快等优点，作为生物碱含量测定的通用方法，是茶叶生物碱等活性成分测定中应用最为广泛的方法之一，其中反向高效液相色谱法分离效果好，应用最多...
液相色谱法测定咖啡因造成失误的原因
答：1、样品处理不当，在提取和纯化样品的过程中，如果操作不当或使用了不适当的溶剂，可能会导致咖啡因的损失或活成失误。2、仪器条件不合适：液相色谱法需要合适的仪器条件，例如流动相的选择、流速、柱温等。如果这些条件不合适，可能会导致咖啡因的分离效果不佳或活成失误。3、咖啡因分解：咖啡因是一种...
