碗豆角怎么炒好吃又简单

作者&投稿:长沙皇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
腊肉炒碗豆角怎么做好吃~



豆角好吃又简单的炒法如下:
材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。
1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。
2、起锅,倒入火麻油。
3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪肉炒至变白,盛出备用。
5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味(调料根据个人口味增减),翻炒均匀后出锅即可食用。

清炒碗豆角的材料

  清炒碗豆角的家常做法步骤

  1.准备食材

  2.撕去豆筋

  3.豆角洗净沥干水

  红肠切斜薄片

  蒜头去皮切末

  4.锅热下油煸香蒜末

  5.加入豆角煸炒几下

  6.加入红肠片煸炒

  7.加入少量开水继续翻炒

  8.炒到豆角发软时加入少量盐调味

  9.翻炒匀即起锅装盘·不宜久炒

  美味又营养的蒸豌豆角

  首先先把准备好的辣椒、豆角摘洗干净,准备半头蒜。当然豆角上的水不需要控干,切成段,放两尖勺面粉,加面粉揉的时候,要使劲抓才能保证豆角上面粉均匀。把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。这样拿到锅里蒸上个15分钟。中间翻拌一下。另外要把辣椒和蒜切碎,然后另起油锅炸香蒜末,随后放青、红辣椒炒香,加适量的盐。关火。最后倒入蒸好的豆角,加鸡精,翻拌均匀即可。



年龄渐长,对健康的意识也强了很多,听说吃碗豆角对心血管疾病的缓解很有好处,又是绿色食物,所以就试着做了,一次,两次,谁知家里大大小小的人都喜欢吃,于是成了我们家的常菜之一*^O^*

               
               

腊肉炒碗豆角的用料

五花肉或腊肉
                       适量
                       大蒜
                       适量
                       

盐,鸡精,姜,蒜,葱
                       适量
                       

               
               

腊肉炒碗豆角的做法

                                           
                                   
               

步骤1

用手掐去豆角的头尾,有条筋要撕掉,不然会影响口感

                                           
                                   
               

步骤2

腊肉切均匀的片,如果是新鲜五花肉,最好用蠔油,盐,酱油等腌一下

                                           
                                   
               

步骤3

切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜

                                           
                                   
               

步骤4

锅热放少许油,然后放肉去煎变色(腊肉的肥肉部分透亮,用水煮过,肥而不腻),(煎新鲜肉时可放少许老抽上色,又香又漂亮)

                                           
                                   
               

步骤5

先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色,放盐,鸡精出锅

                                           
                                   
               

步骤6

出锅了,色香味俱



家常炒豆角的做法
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豆角怎么炒
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豆角如何炒
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