酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

作者&投稿:仰俗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酸甜脆爽腌萝卜怎么做~


教你腌萝卜好吃又脆的做法

主料白萝卜1根(1200克)胡萝卜1根(120克)
辅料泡椒30克泡椒水50克白醋80克大红折醋100克鸡精15克味精15克白糖60克盐适量清水300克
酸甜脆爽腌萝卜的做法
1. 萝卜洗净去皮切条
2. 同样切条,与白萝卜放入一起撒盐腌制15-20分钟
3. 泡椒切段,腌制后的萝卜,放入水龙头冲水,直到冲没盐味。捞出,放入上方描述的调味料
4. 泡24小时后即可食用
5. 酸甜可口的泡萝卜就这样完美的成功了,伙伴们不妨试试看

爽口腌萝卜片怎么做如何做好吃
答:爽口腌萝卜的做法图解33. 平铺萝卜片,铺一层,撒一层盐,静置20分钟,萝卜会渗出很多水分,用手按压,将多余的水分都倒掉。(盐不能贪多,否则会太咸)爽口腌萝卜的做法图解44. 沥干水分后再撒糖,均匀搅拌后萝卜会继续渗出水分,把水分捏干。爽口腌萝卜的做法图解55. 最后加入酱油和陈醋,比例为1...

红萝卜怎样腌制又脆又甜
答:制作过程 1 30分钟之后把腌制红萝卜的盆子取出来,打开保鲜膜你会发现盆子中有很多水分,这些水都是从萝卜体内出来的,控干水分。请点击输入图片描述 2 盆子中倒入适量的凉白开,用手把红萝卜清洗干净,最好是用凉白开清洗两遍,这样能够把残余的盐去除掉。请点击输入图片描述 3 清洗完成之后把盆子里的...

腌青萝卜怎么腌好吃又脆
答:调汁儿:盐、白糖(1:3)因为之前萝卜已经用盐腌过了,有了一定咸度了且等下还要加酱油,所以这里我没有放太多盐,酱油:醋的比例1:2,这样腌出来的口感偏于酸甜脆爽,适当加点水,点火将料汁儿熬一下,目的在于盐、糖充分溶解。把干辣椒剪成小段,里面加点花椒,也可以放花椒粉 步骤9 料汁儿...

酸甜腌萝卜怎么做
答:酸甜泡萝卜的做法 1.把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗干净,洗干净后最好用凉开水冲一遍,并抹干水分,包括所有的用具都不要有生水 2.将萝卜削皮,切成条状,撒入食盐约3茶匙,拌匀稍腌制,8分钟后挤掉水分,待用 3.第二步骤腌制的同时可切好姜与红辣椒待用 4.将姜、红辣椒、蒜、白糖、白醋加入已...

盐酸甜萝卜怎么做
答:1.先把白萝卜洗干净,切成段。2.烧一壶开水。3.把开水倒进坛子中。4.然后再放冰糖和醋、盐在坛子中。5.等开水放凉后,就放入萝卜(萝卜一定要全部泡在水里)。6然后.把坛子密封放好。7.一般放置3-4天就可以食用了。注意事项:冰糖和醋可以根据个人的喜好来添加,喜欢吃酸的可以多放点醋。等坛子...

爽脆腌萝卜的做法???
答:步骤 1.白萝卜洗净,刨皮 2.切成长条 3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时 4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉 5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制 6.两天以后腌制好的萝卜 根据具体问题...

求一个好吃的腌萝卜方法,酸甜口味,脆脆的
答:制作步骤:1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中调制酱汁,碗里倒入一勺糖(糖可以用白糖也可以用黄糖)、一勺生抽、一勺陈醋(陈醋和生抽的比例1:1,醋换成果醋也可以)和盐搅拌均匀。5、把腌好的萝卜挤出...

想腌点萝卜,怎么泡呢 ?清爽点的,求教~
答:腌萝卜的用料 萝卜 辣椒粉适量 姜末适量 辣椒油适量 山西饺子醋适量 盐适量 木糖醇适量 腌萝卜的做法 步骤1 准备好所有调味料。步骤2 萝卜洗净去皮。步骤3 切成片,先用少许盐腌20多分钟(是为了去掉萝卜的泌出的水分)。步骤4 倒去萝卜水,用手轻轻挤压萝卜片,让萝卜片尽可能干爽。步骤5...