吃面食好,还是吃米饭好?

作者&投稿:祗菡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃米饭好还是吃面条好?~

关键词 :健康 减肥 主食 瘦身 减重,减肥期间,是吃米饭好还是吃面条好?知道这2点减肥可以轻松点

米饭的蛋白质含量相比较于面食来说要低一点,但是米饭的蛋白质质量要比面食要高一点,蛋白质也更加容易被身体所吸收消耗。所以在考虑蛋白质的数量和利用率两个方面,大米和面食基本上是一样的。

米饭和面食都是比较容易消化的食物,因为大米和面粉都是经过精加工的,虽然里面的矿物质维生素膳食纤维比较少,但是也比较有营养。不过要想从大米和面食里面获得更多的营养,应该粗细搭配,比如偶尔吃一两餐用红豆、燕麦等粗粮代替的米饭面食也会让人们获得更多的营养价值。



总的来说,不管是从什么方面做比较,两者之间没有特别大的差别,大家也不需要将两者过多的进行比较,根据个人的喜好吃,哪一种都是可以的。

不过大家在平时还是得要注意多吃主食,像米饭和面食都可以相当于主食,因为人们已经历经了几千年,都是每天吃主食的,但是却没有人腻烦,而如果每天吃一些别的食物,吃几天就会感觉非常讨厌了,所以人们应该要多吃主食,而应该少吃别的食物。在吃主食之前也要搭配一些蔬菜,应该先吃主食再吃蔬菜,这样可以将身体所吃进去的东西更容易被身体所消耗牺牲,也可以减少更多的脂肪摄入。



现在有许多想要减肥的人都会不吃主食,其实这种做法是错误的,如果减肥的人不吃主食,那么过不了几天自己就会非常难受,而想吃别的高脂肪的东西了。为了长久的减肥计划着想还是得要吃主食,只不过主食应该适量的吃,可以少吃,但是不能不吃。

有一些糖尿病患者也是认为主食里面的含糖量比较高,应该不吃主食,这种想法也是错误的,糖尿病患者也是要适当的吃主食的,不吃主食也容易让体内的血糖值降低,有可能就会有低血糖出现。

阿弥陀佛。对于想减肥的人,肯定是吃米饭好。同样的重量,面的营养价值比米高很多。我以前在学习吃烧饼、面条,一个星期重五斤,后来选择吃盖浇饭又瘦下来了。对于原本很瘦的人,应该吃面的。

不论吃米还是吃面,最好都不吃肉。不杀生从不吃肉开始,因为没人吃就没人杀了。



米饭和面食是我们日常饮食中极其普遍的主食类食物,因地方饮食的差异和习惯,我国北方人相对爱吃面食,而南方人则普遍喜欢米饭,所以,一直以来米饭和面食哪个主食更有营养、对身体更好一直被人们广泛的热议和讨论,今天小编就来客观的分析一下二者在营养上的区别和重点,对此感兴趣的小伙伴快来了解一下吧。

一、米饭的含糖量对糖尿病并不友好。

米饭相较于面食来说含糖量较高,小伙伴们在空口咀嚼米饭的时候会感觉到米饭独有的香甜,这些糖量对于我们身体而言能够提供能量,是必不可少的营养来源,可是对于血糖高的患者来说,米饭就显得有一丝丝“危险”了,所以很多糖尿病患者的医嘱中都有少量食用米饭这条,尤其是米粥更是需要忌口,可见米饭对高血糖患者来说多么危险。

二、面食的高热量对减肥人士是考验。

我们再来看看含糖量较低的面食,面食虽然不及米饭的含糖量高,但是它的热量却不甘落后,高热量的面食对于身体抗御寒冷和高强度工作的疲劳时很有帮助,但是对于减肥人士来说就是个考验了,所以在减肥人士的减肥餐中你很少会看到面食的出现,即便有,也是浅尝辄止。

三、面食养胃太笼统。

很多人都说面食养胃,事实真是如此吗?所谓的面食养胃其实是指发酵类食物,比如馒头、面包、发糕等面食,因为发酵类食物可以避免滞气产生进而缓解胃胀气导致的不适,但是如果是面条这类的面食,那么养胃功效则会大打折扣,而米饭如果做成软绵的流食粥类也同样有养胃的功效,所以,如果说养胃,二者各有千秋。

其实,米饭和面食都是我们人体不可或缺的主食,二者各有利弊无需拿来比较,只要根据我们的身体情况选择适合的食物,那么它就是对我们身体好的食物,小伙伴们说是不是呢?



在消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说,米饭含水量比馒头、饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因之一。
在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说,在蛋白质利用率方面米和面差不多。
在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现了。
北方人适合吃面,南方人适合吃米。请您根据自己的自身情况和喜爱,合理搭配您的饮食,希望您有一个健康的身体。
一般来说,怀孕期间,应该多吃蔬菜,水果,补充维生素,同时这个面食应该少吃,因为这个面食富含糖分,可以造成胎儿过大的情况出现的,对于这个以后的顺产有不良影响的,但是如果不吃面食可能会造成胎儿发育过小的,所以应该混合搭配,这样既可以保证营养,同时避免胎儿过大或是过小的情况出现的。
要是自己是南方人的话就比较的适合去吃米饭的,要是以面条为主的话就会让自己感觉到吃不饱的,不过如果自己的身材有些走形的话就尽量的要少吃一些面食的,因为面食里面是含有非常高的热量的,这些这俩字很容易让自己的身体里面堆积一些过多的脂肪,所以要多吃一些低热量的食物的。

可以选择米饭,米饭的热量每100克大米中,营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克。白米饭是众多主食的一种,是提供能量和营养的主要来源。我们通过消化系统将食物转换成身体所需的热量,以应付身体的基础新陈代谢和日常工作活动等。从营养的角度来说,大米能提供淀粉质,属于碳水化合物的一种,是日常饮食中热量的主要来源,也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖包括单糖和双糖,淀粉质及膳食纤维三大类,其中糖类、糖浆和蜜糖都含有丰富的单糖或者是双糖。至于谷物如大米和根茎类的蔬菜含有丰富的淀粉质及膳食纤维,而每克碳水化合物能提供四千卡路里。要吸取碳水化合物,我们可以从国内产品如麦片、面包、大米、粉面、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。根据营养学家的研究建议,我们每天的膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%-70%。以一个成年女性为例,大约每天应该吃三至六份的谷类食物,维持日常生活和新陈代谢。我们要摄取足够的碳水化合物,若为了减肥而戒除所有的五谷类食物,改吃肉类或脂质,生果冲击可能会吸收更多的热量,增加发胖的机会。

看情况,不方便的时候吃面食,可以很快吃完,吃米饭可以在有足够的时间里吃,而且可以更好吸收白米饭的营养。

晚上吃面食好还是米饭好
答:面食比较容易消化,而且有助于肠胃,所以建议还是吃些面食吧

中午饭吃米饭比较好还是吃面好?
答:午餐要求食物品种齐全,可以选择米饭,因为可以下菜啊,提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

吃面食好,还是吃米饭好?
答:阿弥陀佛。对于想减肥的人,肯定是吃米饭好。同样的重量,面的营养价值比米高很多。我以前在学习吃烧饼、面条,一个星期重五斤,后来选择吃盖浇饭又瘦下来了。对于原本很瘦的人,应该吃面的。不论吃米还是吃面,最好都不吃肉。不杀生从不吃肉开始,因为没人吃就没人杀了。

是吃面食好还是吃米饭好?
答:小麦和大米都富含有蛋白质等多种成分,其营养功效都差不多一样的,所以不存在吃哪种好与不好,俗话说一方水土养一方人,就是习惯性的问题。当然,小麦的烹饪手法比大米多,制作的食品也比大米的品种多,所以在世界上食用小麦食品的人比食用大米食品的人多,但也只能说是习惯问题。

饭和面条作为人们日常生活的两大主食,面条和米饭,哪个更好?_百度...
答:因为米饭是冷的,吃多了对胃不好。面条煮久了,会很软,不伤胃,天天吃还能养胃。小时候,我特别喜欢吃米饭,因为可以吃不同的配菜,而且比较丰富。越长大越发现,面条的配菜有很多,面条的种类也很多,吃起来不会腻。你可以用红薯、绿豆等全谷物做面条,超级好吃,营养丰富,比米饭好吃多了。小编...

吃面食比米饭容易消化吗?
答:吃一碗面的人会提前肚子饿。米饭还是比较能耐饥饿的。2、对于胃酸较多的人来说,因面食咸性较大,可用来中和咸性,就会觉得面食容易被消化。3、对于胃酸少的人来说,尤其是慢性萎缩性胃炎患者,要消化面食就需要更多的酸,吃多面食就更难消化,相反吃了米饭胃就舒服了。

米和面哪个更养人?
答:答 : 所谓养人应该是从米和面的营养方面来评判的。个人认为,米的做法比较单一,面的做法丰富多样,所以吃面更养人。1、不管大米、小米、高粱米、糯米等等,做法也就是焖饭,做粥,捣碎做成糕状的食品。可以掺杂一些加入食材,如鸡肉,排骨等等,来改变米饭的营养结构,但是毕竟品种有限,营养单一。2、...

吃大米好还是吃面食好?医生从3个方面为你全面分析
答:南方人爱吃大米,北方人爱吃面食。作为两大代表性主食,吃米好还是吃面好,一直都是大家争论的问题。有人说吃面容易长胖,有人说吃米饭升糖快,到底吃米好还是吃面好呢?医生从3个方面为你全面分析 1.营养价值 不管是大米,还是白面,它们的主要成分都是碳水化合物,都含有矿物质、蛋白质、多种...