只有豇豆怎么做好吃
凉拌豇豆好吃
准备新鲜豇豆、大蒜、花椒、干辣椒、食盐、鸡精、猪油等。
【做法】
1、新鲜豇豆用刀切成5厘米的长段，放进清水里，加入一勺食盐搅拌均匀，浸泡10分钟。泡好后捞出，清水冲洗干净，控干水分。
2、豇豆放入大碗中，再加入一勺食盐，用手抓拌均匀，继续腌制20分钟，倒掉多余的水分。
3、炒锅里倒入适量清水，大火烧开后倒入腌好的豇豆，焯水半分钟，捞出豇豆，倒入冷水中过凉，捞出后沥干水分。
4、炒锅里加适量猪油，猪油比植物油更香，油温七成热时加花椒粒、蒜末、干辣椒段炒出香味，倒入豇豆段快速翻炒半分钟，加适量盐、鸡精调味，炒匀后就可以出锅了，又香又入味的炒豇豆就做好了
酸豆角的腌制方法
答：尽量地压紧实一点最好。5、等盐水放凉之后，再将盐水罐到塞满长豇豆的坛子里面，盐水一定要没过长豇豆，这样在腌制的过程中，长豇豆才不会遇到空气氧化腐烂，然后将坛子密封好，放到阴凉干燥处，发酵15-20天即可。6、这样一道脆爽可口，好吃又开胃的【酸豆角】就制作完成了 ...
每年都做的“酸豆角”,酸爽又开胃,究竟是怎么做出来的?
答：小提示：洗干净的豇豆一定要把里面的水分控干，不然容易变质，装豇豆的罐子也要保持干燥；腌制的时间大家根据豆角的颜色为准，等到颜色全部变成蜡黄色就好了；一定要在封口处加一点白酒，盖子也要拧紧，可以防止细菌的滋生；酸爽开胃的酸豆角就做好了！酸豆角虽然好吃，但是大家也不要吃太多，偶尔吃一点...
如何腌豆角?
答：4.让煮沸的盐水冷却以备后用。5.把三四个干豇豆角放在一起。6.将煮好的豆子放入无油无水的密封容器中。7.全部收起来，倒入凉盐水、野花椒、少许泡椒水，加入15ml左右的高度白酒。8.盖紧，密封发酵。9.腌了十天左右的酸豆角。10.酸豆做好了。你可以用你的腌豆子做饭。
豇豆煮多久
答：可以煮久一点。判断豇豆是否成熟:可以看豇豆是否软，颜色是否由鲜绿色变为深绿色，吃起来是否有豆腥味。豇豆能煮多久？豇豆一定要熟了再吃。豆子煮5分钟，表面会呈现翠绿色。这个时候豇豆所含的皂角苷会达到最高点。只有继续熬，他们的毒素才能逐渐减弱。煮15到20分钟左右，它们的毒素就会完全消失。
豆角酸炒什么
答：适当的吃一些酸豇豆炒肉可以补充身体所需要的氨基酸物质，和身体需求非常接近，所以能够被很好的吸收，利用优质蛋白的含量是很丰富的，在选择肉的时候，最好能够选择瘦肉比较多的，这样胆固醇含量就比较低一些，对于高胆固醇以及高血压患者来说更应该注意，如果胆固醇摄入过多就容易导致动脉硬化。酸豇豆怎么做 ...
怎么做扁食
答：用料 扁食皮（馄饨皮） 适量（想包多少买多少）猪肉 适量 土豆 2个 胡萝卜 1根 茭白 2根 豇豆 10根 豆腐干 6片 油豆腐 10个 韭菜 适量 盐、酱油 适量 扁食的做法 猪肉切丁（我最讨厌切猪肉了，所以只切了一点）。请点击输入图片描述 胡萝卜、茭白切丁。请点击...
素菜包子馅有哪些搭配?
答：2、角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）。3、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐（可选）。5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）。6、豇豆馅 豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉...
怎样腌豆角不会酸
答：腌豆角时加些白糖，可以使豆角不酸。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豆角 1斤、蒜 10个、白糖 适量、盐 适量。1、第一步把准备好的豆角清洗干净，沥干水分。2、清洗之后把豆角缠起来。3、缠起来的豆角放入杯中，加入蒜，白糖，盐，密封好。4、密封好之后耐心等待，半月后，取出即可食用。
豆腐豆包怎么做
答：1 准备豇豆。2 洗净放高压锅煮，上汽10分钟关火。3 为了沥干水分，从高压锅里捞出，放炒锅炒。4 不断翻炒。5 把豆子碾碎，放红糖搅匀。6 做好的豆沙馅。7 准备面肥。8 加温水搅匀。9 放面粉和成光滑的面团，盖盖等待发酵。10 发酵好的面团。(发酵8小时）11 准备碱面。12 加温水成碱水。13 ...
夏天在农村经常看到将茄子、长豆角晒干,好吃吗?该如何制作?
答：是很好吃的，用来炖菜比较香。要将原材料清洗干净，然后切好了放在锅中倒入一些水，放一点盐，煮熟后晾干就可以了。一定要放在通风的地方。
