鸡的千万种吃法,看着都让人流口水

作者&投稿:战许 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 说到鸡,你能想到多少种吃法呢?

是否看着都让人口水直流呢?

下面就让我们一起来看看鸡能被做成

什么花样呢?

该说不说, 鸡 ,真的被人全身利用,没有一下浪费,手呢被做成 鸡翅, 脚呢被做成 凤爪, 骨头被用来油炸做成了 鸡架, 就连它的屁股都没放过,被烧烤店用来油炸,听说味道还不错。[马思纯的微笑][马思纯的微笑]

它能被人们做成多少种 美食 呢?

广东 (号称: 没有一只鸡能活着离开广东 )

1、咖喱鸡

咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚的口感。

2、烤鸡

烤鸡(Grilled chicken),是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻,食用宜适量。

3、油葱鸡

油葱鸡是一道菜,制作原料主要有土鸡腿、红葱头、洋葱。

4、板栗鸡

板栗鸡,也称为板栗 养生 鸡或 养生 板栗鸡。是当前餐饮行业中名气最大的白味汤锅。自2006年第一家以 养生 为概念的板栗鸡汤锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来,掀起了 养生 板栗鸡汤锅的餐饮热潮,短短几年时间,板栗鸡汤锅店即开遍了川内二级城市,并快速向三线城市蔓延,全国以经营板栗鸡汤锅为主的餐厅酒楼超过200家,从业人员超过5000人,板栗鸡的投资及竞争即将进入白热化阶段。

5、火锅鸡

火锅鸡起源于河北省沧州市,发明不久便风靡全城,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。原料采用35-45天左右的白条鸡,加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制,油炸、炖焖等工艺加工而成。

6、白切鸡

白切鸡又叫白斩鸡,是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种

7、手撕胡椒鸡

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。 较之于一般的鸡肉 美食 ,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用 。

8、玫瑰豉油鸡

玫瑰豉油鸡是一道粤菜 美食 ,主要食材是光仔鸡1只

9、桑拿鸡

顺德桑拿鸡最为好吃

10、太爷鸡

太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记"太爷鸡"由此得名。太爷鸡又名"茶香鸡",色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。

11、荔枝木烧鸡

荔枝木烧鸡最初起源于广东沙溪,近几年风靡广东各大酒楼,受到食客的追捧。

12、窑鸡

窑鸡是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。有名的“农家乐”菜之一。

13、啫啫鸡

广东名菜

14、猪肚鸡

猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东顺德粤东一带,是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。

云南

15、佤族鸡肉烂饭

佤族鸡肉烂饭,佤语叫“馍尼亚布绕”,是佤族迎宾待客的美味佳肴。其色泽鲜艳,味道糯滑鲜香,独具特色。

16、景颇鬼鸡

景颇鬼鸡是一道特色 美食 ,主要制作食材是优质土鸡。

17、云县土鸡米线

临沧 美食

18、酸木瓜煮鸡

云南 美食 ,木瓜的微酸,夹杂鸡肉的清香

19、汽锅鸡

汽锅鸡的主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,做法是将钭仔鸡洗净后,砍成小块,和姜、盐、葱等一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上,用纱布将隙缝堵上,再放到火上煮。汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。

20、临沧凉拌柠檬鸡

柠檬的酸爽,鸡肉的嫩滑,一道“凉拌柠檬鸡丝”,好吃低脂又开胃

21、香茅炒鸡

湖南

22、茶油炒鸡

23、湘潭口味鸡

24、香辣豆豉蒸鸡

北京

25、北京酱爆鸡

26、宫保鸡丁

江西

27、三杯鸡

28、慈化鸡

浙江

29、叫花鸡

30、东坡焖鸡

31、绣球扒鸡

32、绍兴醉鸡

福建

33、白斩河田鸡

34、醉槽鸡

安徽

35、符离集烧鸡

36、逍遥鸡

江苏

37、泗阳膘鸡

38、红酥鸡

山东

39、临沂炒鸡

40、福山烧小鸡

你还知道哪些做法呢?一起评论区分享吧!!!

鸡的千万种吃法,看着都让人流口水
答:9、桑拿鸡 顺德桑拿鸡最为好吃 10、太爷鸡 太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记"太爷鸡"由此得名。太爷鸡又名"茶香鸡",色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。11、荔...

中国超有名的鸡肉吃法,你都试过没
答:1、做这道菜鸡选用三黄鸡或者土鸡, 不要太大,1斤左右刚好,不然制作时间太久,那样鸡肉的口感就打折扣了;2、取适量(按说明)盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的全身以及肚内,加入葱姜片一同腌制,用叉子扎些小孔能帮助鸡子入味;最好放入冰箱中腌制一个上;3、 电饭煲内面时不沾涂层, 一般不会糊底,...

鸡在南方有许多种吃法,你知道的都有什么样的?
答:将油倒入碗中,搅拌均匀,然后倒在切好的鸡肉上,或者直接蘸着吃。脆皮芝麻鸡将裸鸡去油、去肺、去喉、去茬,洗净,晾干;同时,准备食材备用;将烧鹅盐倒入鸡腔内,摊匀;用烤钩钩住鸡翅,头朝上固定,烧开水淋鸡皮,然后放凉水晾干水分;将麦芽糖、生粉、蛋白质混合均匀,裹上鸡皮,然后捞出白芝...

鸡肉的花式吃法有哪些?
答:鸡肉卷:用腌制过的鸡肉片包裹蔬菜、奶酪或其他馅料,然后煎烤或烘烤。这种吃法在墨西哥和中东料理中很常见。鸡肉沙拉:将煮熟或烤熟的鸡肉切丁,与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合,拌入沙拉酱。这是一种健康的午餐选择。鸡肉串:将鸡肉切成块状,串在竹签上,涂上烧烤酱或各种调味料,然后烤制。这是夏...

推荐几种鸡的烹饪做法.谢谢
答:法1,乌鸡一只,人参几片,红枣几颗,生姜一片 用料洗净,一起丢到煲里,1个半小时或者2小时即成 你不会忘放盐罢 如果鸡没什么油,就得适量放油. 法2, 乌鸡一只,加当归.黄芪.黑豆.忌子.熟地(浸泡去沙).红枣.淮生慢火煲3个小时,喝汤连渣全都要吃掉.此汤调经(治痛经),养颜,一个月吃一遍,10年后包你看...

鸡肉有哪些神仙吃法值得一试?
答:鸡肉是一种非常受欢迎的食材,不仅因为它的营养价值高,还因为它的烹饪方式多样,可以满足各种口味的需求。以下是一些值得一试的鸡肉神仙吃法:盐焗鸡:这是一种传统的广东菜式,将鸡肉用盐和香料腌制后,再用火烤制而成。这样做出的鸡肉皮脆肉嫩,香气四溢。辣子鸡:这是一道四川名菜,将鸡肉切成小...

爱吃鸡肉的一定要收藏 教你3种鸡肉的特色吃法 每种都好吃极了
答:1、一、家庭版盐焗鸡 1、要准备的食材有:三黄鸡1只,姜10克,白芝麻适量,细香葱10克,白酒10克,盐焗粉20克。2、将生姜切成丝,香葱切成段,将三黄鸡放入一只大盆内。倒入20克盐焗鸡粉,加入生姜、香葱段、白酒,用手将鸡全身涂满调味料,并用手给鸡做按摩10分钟,让调味料能充分吸收进去...

鸡肉有哪些神仙吃法值得推荐?
答:鸡肉是一种非常受欢迎的肉类,它不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。鸡肉的做法多样,可以根据不同的口味和场合选择不同的烹饪方法。以下是一些值得推荐的鸡肉神仙吃法:白切鸡:这是一道经典的中式菜肴,特点是保留了鸡肉的原汁原味。将整只鸡煮熟后,切成块状,搭配葱姜油...

鸡有几种做法?
答:鸡有很多种烹调方法:主要的如下:手撕鸡 辣子鸡 宫保鸡丁 辣子鸡丁 茄汤焗香鸡 成都子鸡 鸡丝凉面 口水鸡 红油鸡块 小煎鸡 棒棒鸡 [所属菜系:川菜][图]怪味鸡 [所属菜系:川菜]宫爆鸡丁/宫暴鸡丁/宫保鸡丁 [所属菜系:川菜][图]香辣乡村小炒鸡 [所属菜系:川菜][图]杂炒田鸡 [所属菜系:川菜][图]...